2019年05月09日

渋谷 喜楽

どもー!また一週間お疲れさまでしたー。世間はまだもう一日あるか。
ということで、今週はわりかし平和に過ごせた?ような感じで、いつものように麺を食います。
今日はちょっと用事があって渋谷方面に行くので、久々に渋谷で一杯行こうかな、と考えます。新しい店もいいけど、ちょっと行きたい店があるのでそこにします!!

てな感じで仕事を終えて、ちょっとした用事を済ませ、渋谷へ。時間は16時前くらい。ちょっと遅くなったが、これくらいがちょうどいい!
良い時間だと混んじゃう店ですからね。と久々にやってきましたこちら!
喜楽 (1).JPG
喜楽でございます!古くから渋谷に君臨する安定のラーメン店。
よし、並びはなし!ってことで入店ガラガラでヤンス!!
と、この時間でも一回のカウンターは8割埋まってますね。二階席もありますが、一階に案内されます。
卓上にメニューあります。まあだいたい頭に入ってはいますが。
喜楽 (3).JPG喜楽 (4).JPG
基本はチャーシューワンタン麺いくんだけど、ワンタンは別に好きじゃないしなぁ。美味いことは美味い気がするけど。今日はチャーシュー麺で行ってみましょう!ってことでおばちゃんが水を持ってきてくれたタイミングでチャーシュー麺をお願いします。

久々だなぁ。厨房には3人。うち2人は外国人ですねぇ。でも夏になると半裸で調理をしていたじいちゃん的な人がいないなぁ。
とボケっと待ちます。シンプルな内装だけど意外にキレイ。野郎どもが麺をすすります。
余談ですが、ワタクシここ1年くらいで2~3回、ワンタンを食べて腹を壊すということがあり…。それぞれ違う店なのに。喜楽ではないんだけど。なんかそういうことがあって、ちょっとワンタン怖くなっているんです。なんなんでしょうねぇ。
まあそれはいいとして。ボケっと待っている間にも客が帰っては来て、と。俺もたまには二階に案内されたかったなぁ。
と一応卓上チェック。
喜楽 (2).JPG
基本の形ですね。餃子もあるしなぁ。今度頼んでみようかなぁ。

てな感じで、10分弱くらい待って、着麺でございます!お久しぶり!!
喜楽 (5).JPG
うん、チャーシュー麺!いつもチャーシューワンタン麺を頼んでいたので気持ち寂しくは感じますが、問題ないでしょう!
ではでは、麺とスープをアップでチェックのコーナーです。
喜楽 (6).JPG
うん、この醤油的スープから焦がしネギの香りがしますね。この麺もいいですなぁ。

では早速頂きますか!まずはもやしから!パクリンチョ!はい!モヤシ!でもなんだか香ばしい感じがしていいですね!パクパク!
はい。ではもう麺行っちゃいますよ!ズルリンコォ!!
うん、もちっとツルっとしたいい感じの麺ですね!小麦の風味もいいです。でも、もっと味と香りが濃かったような気がするなぁ…。スープもいつもよりアツアツじゃない気がする。久々だからちょっと過去の記憶が美化されたかな?
でもスープの味自体は同じ気がします。ほどよい醤油ベースと焦がしネギとなんらかの油のハーモニー。懐かしい感じが一瞬するけどありそうでない味で。喜楽の味ですねぇ。麺もなんだかんだいって食感が好きなんだよね。ツルとしてモチっとしてるんだけど、ちょっと他ではない感じというか。いいんですよねぇ。

そんな感じでズルズルパクパクと。うんうん。いいぞいいぞ。なんかほっとしますね。ほっとするラーメンですよ。
ではそろそろチャーシュー行ってみますかね!一枚ガブリンチョ!!
うん、パサ系チャーシュー!でもホントね、そもそもチャーシューってこういう味だよねって思い出させる味ですよね。硬いけどね。硬めだけど、なんかいいよねこのチャーシュー。
そういう意味では、この硬めのチャーシューとトゥルっとしたワンタンのコンビが最高だったのかもしれないなぁと今更になって後悔しちゃう部分はあるよね。

お次は味玉!半分だけ入っております。一口でパクリンチョ!
ほぼゆでたまごなんだけど、なんかちょっと何かしらの味が付いているやつ。でもなんか逆にこういう味玉って他ではないのでなんかいい。ちょっともそっとした感じをスープで流し込むとまた良し。

後はもう肉をかじりながら麺とスープをすするのみ!黒胡椒も割とあうなぁ。ズルズルモグモグ。
あーなんかちょっと後悔だなぁやっぱチャーシューワンタン麺にすればよかった。今日いつもより食べる時間遅いしハラペコだったんだよなぁ。ガッツリ行けばよかったなぁ。って、こういう後悔をしないためにもいつも全部乗せ的なやつにしてたのに。五月病かもな。関係ないか。

硬めのチャーシューはやや苦戦するがなんだかんだ麺とスープが進みます。脂身がほぼないので重たくないのもおっさんにはいいですね。
そんな感じでよどみなく食べ続け、あっさりと完食。

あーいつもよりハラペコであることを考慮してなくて、ちょっと不完全燃焼ではありましたが…。久々の喜楽をしっかりと味わいました!
やはりね、この喜楽がこの渋谷の真ん中(?)でずっと人気であり続ける理由がなんかわかりますよね。
懐かしさを感じつつも他では味わえないこの味。通っちゃうのわかります。スープも麺も、なんか違う。でも変わり種ってほどではなく、懐かしささえ感じる。そんな味に渋谷の人々は魅了されているんじゃないかななんて思うわけです。
なんか色々なメニュー試してみたくなりますよね。もやしワンタン麺行きたいな。あと餃子ライス。炒麺とかあるし!五目ワンタン麺とかもいいなぁ。
そう、こんなとこでね、大げさにこれみよがしにブログになんか書かないで、日常の食事で行くのが一番いい店なんじゃないかなと思うわけです。元も子もねえ!!
とにかく、昔からラーメンが好き!逆に昔ながらのラーメンってどんな感じ?な人は一度食べてみてほしいお店ですね。
評価は問題なしのB!今日はちょっとアレでしたけど、また来たいなぁと思える店でした。まだ食べたことがない人は、ちょっとフラっと一度行って食べてみてほしいお店ですね。ハイ!

では食べ終わったら即退店!夕方にはまた混みだすでしょう!平日の昼も並んだりしてるもんね。
ごちそうさまと声をかけてお会計!!レジのとこにいる人に食べたっメニューを自己申告!!いやー人情を感じますねぇ。ってことで900円はらって外に出ます。
はぁ、大盛りで食いたかったぜ。あの麺とスープをもうちょっと体感していたかったぜ。そんな感じも、また次につながりますね。うん。と勝手に納得。

さて、そこらで一服して帰るっぺか!!でもなんか渋谷ちょっと喫煙所減ってるっぽいね…。でも駅前の人ごみの中に喫煙所あったし、撤去されたとしても世の中の流れだよねぇ…。はぁ。仕方ナス!!

そんな、五月晴れの中の一杯なのでありました。

さて連休明け、みなさん心身共に大丈夫ですか?まあほどほどに頑張っていってくださいよ。俺は連休なんかねえからいつも通りだけどね!ね!欲しいけどね!休み!

そんなこんな、また来週美味しい麺を求めていきたいと思います。
そのときまでごきげんよう!!首とか肩とか、体をほぐして五月病防止ですよ!!気温差も大きいしね!気を付けてください。

では本日も、ごちそうさ麺!!でした――――――!!

あー、なんだかんだ平和に過ごせることに感謝ですね。って誰に感謝やねんっていう。平和が一番。元気が一番。でもそれが当たり前ではないことを嬉しく思わないとなぁとか思ってしまいます。理不尽なことって、いつ降りかかるかわからないからねぇ…。

ニュースを見ているとそんなことばっかりですよね。でもいいんです、平穏に過ごせる人はそれを享受しましょう。それしかないし。
あ、なんか変な話になった。すんまそん。

すんまそんって言ってた人誰だっけ??まいっか。

さよ―――――ぉならぁ―――――!!

ブリッ


ラベル:ラーメン 醤油
posted by クロペソマソ at 20:55| Comment(0) | 渋谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする