2019年01月28日

仲御徒町 らーめん天神下 大喜

どもー!いつも通りの麺の日でございます!今月最後の週、張り切って行きましょう!
そんな感じで最近またブログのメンテナンス(?)をしておりまして、古い記事とかも更新されてしまっていて申し訳ないです。って別になんてことないか?とにかく行く店を考える!うーん、ふむふむ、あれしてこうしてよっこいしょ…はい決まった!!
ってことで毎回タイトルに行った店書いてあるのにね、茶番ですがお許しください。

そんなこんなでいつもの通りに夜勤を終えて職場を出るでやんす。いやぁ、今日も寒いでんなぁ。ここ数日ホント寒くなりましたね。冬ですね、冬。とっくに冬ですけども。てな感じでさっさと電車に乗ってサクッと参ります。
やってきました仲御徒町。この辺久々だねぇ。本日参りますのは、以前湯島でやっていて移転してきた天神下大喜でございます!湯島時代に行ったことありますが、いかんせん5年近く前なもので…あまり記憶もありませんけども。
歩いて店まで参ります。場所は一応仲御徒町が一番近いのかな?でも大差なくて、御徒町、秋葉原の中間くらいですね。蔵前橋通りにございます。仲御徒町からでも7〜8分はかかるかも??
地図を見つつ歩きまして、到着!!小さな感じの店ですね。
天神下大喜 (1).JPGこの佇まいでも評価は上々、さすがですね。ってことでオープンを待ちつつ外に貼ってあるメニューを見ておく。
天神下大喜 (2).JPG
うーん、メインはとりそばかぁ。前回は醤油のつけめんを食ったっけ。シャバっとしたライトな醤油スープでツルっとした麺だった感じだけど、味は覚えていません。今日はどうすっぺかなぁ。
と、11時から5分くらい遅れて開店。一番乗りで入店ガラガラでやんす。そして券売機で食券を。
天神下大喜 (3).JPG
やはりとりそばか?しかし太麺が食べたいっすー。と面白いの発見!納豆らーめん!太麺細麺選べるやつ!これにすっか!!ヘルシーっぽいし。最近太ってるし。小走りすると腹の肉が揺れるし。では決まり!
ってことで特製納豆らーめん1100円をポチリンコ!!
外のメニューに書いてあるけど、納豆らーめんの特製はわんたん、味玉、チャーシューがマシのようだ。メニューによって特製で増される具は違うっぽいな。ちょっと見にくいけどなんとく要確認ですね。

女性の店員さんにお好きな席どうぞと言われ、適当に座り食券を出す。回収に来たところで太麺でお願いします。
小さな店ですね。L字型のカウンター。白を基調としたいかにも個人店的な。清潔感があるのでなんら問題ナシ。と、続いて二人くらい後客。あまり人通りの多い場所じゃないけど、開店直後にちゃんと客が来る。さすがですね。

とボケっと待ちます。卓上をチェック。割り箸、酢、ラー油、醤油ダレ、一味といった具合ですね。紙おしぼりも置いてありますね。
しかし納豆らーめんって食ったことあったかな。あまり変わり種は食べないんだけど、太麺にできるというのもあってつい頼んじゃいました。なんだかんだ納豆好きだし。

水を飲みつつダラダラ待ちます。厨房には男性の店員さん二人、だった気がする。
そんなこんなで5~6分待って、着麺でございます!!高めのカウンターから店員さんが目の前までおいてくれます。これだ!
天神下大喜 (4).JPG
うん、納豆!!なのか??すごい泡立ってて白っぽい感じです。納豆臭もまだそこまでしませんね。ネギがたくさんのってますね。では太麺とやらを確認!
天神下大喜 (5).JPG
うん、やや平打ちっぽい感じ。手打ち感のある麺ですね。ラーメンDBによるとここは自家製麺だとか。やっぱり自家製麺いいよね!
ではいただきます!まずはスープ飲んでみますね。ズルリと。うん、納豆!!納豆の臭さとかではなく、旨味がいい感じに前に出ていますね。とってもクリーミー!納豆らーめんは薄口醬油らしいですが、醤油感はあまりなく、ひたすら納豆の味!!それがまたとってもまろやかなんですねぇ。まさに納豆そばみたいな!って例えになってないか。

ちょっと具が見えにくいのでチェックします。割と大き目なチャーシューが3枚、味玉、そして見えないけどワンタンも二つあります。上にのってるのはたくさんのネギとかいわれです。細切りのメンマ少々と、挽肉のそぼろ?も少々ですね。

スープをズルズル飲んで味わいながら、麺行きます。ズルリンコぉ!
うん、もっちりしていていいですね!スープとの相性もいいです。しかし納豆味ですね!あの、所謂パックの納豆の、タレとかカラシを入れていない納豆の味。もちろんスーパーで3パックとかで売ってるやつよりも美味しい納豆味です。そこにもっちりとした麺が絡んでいい感じ。何よりも優しい!体によさそうな感じです。塩気はあまり感じず、ほどよくとろみがついてとても温まります。まさにヘルシー!オイシー的な?白髪ねぎと一緒に麺を食べてもいい感じ。良い納豆を絡ませて麺を食べているかのような。

そんな感じで麺とスープをすすりつつ具を行きましょう。細切りのメンマは、細切りのせいか存在感があまりないかな?筍嫌いのワタクシにはなんら問題ありません。っていうかこの刻みのりもいい脇役ですね!

まず味玉行ってみます。半分パクリンチョ。うん、いい感じに固まっていて味付けもほどよい。これまた優しい味玉です。
お次はチャーシュー行ってみますか。思ったよりも大きいですね。パクリンチョ!!
お!見た目は硬めなやつかな?と思いきやとても柔らかいじゃあーりませんか!ほろりと口の中でほどけて参りますぜ。お味もナチュラルながらもいい感じのチャーシュー味。肉のうまみと味付けがいいバランスですね。

そしてワンタン。結構大き目の餡が入っていますね。ツルリンコ!!
ちゃんとしたワンタン!餡がしっかりしていて食べ応えあります。時折コリコリとした食感。鶏のお店ですから、ナンコツとか入ってる感じですね。ちゃんとしたワンタン。

そんな感じで一通り味をみたら、あとは具をおかずに麺をすするのみ。そしてこのスープ、なんか飲んじゃうなぁ。優しい味だし。うん。ただ、塩気の弱さからか食べているとちょっと味変したくなりますね。一味をちょっと加えてみたが、効果は薄め。
醬油ダレを入れようか悩むも、でも納豆と合うか不安だなぁ…。このままでもダメなわけじゃないし、いいか!!と引き続きズルズル。

ついついこの優しいマイルド納豆スープをズルズル飲んでしまうせいか、結構腹に溜まってきたぞ。このもっちり麺も食べ応えあるし。たくさんの具と共に食べ進めていくと、なかなかの満足感。チャーシューもワンタンも味玉もいい感じに美味しいし!
ってな感じで完食。スープも完飲。しっかり腹いっぱい!罪悪感なし!

久々に来る有名店で変わり種を食べてしまったわけですが、しっかり美味しかったですね。ひたすら納豆味な感じはあるので、納豆好きの人にはいいと思うし、なんだかとろみがあって体も温まるので、この季節はいいかもしれません!ただ、ひたすら納豆なのでラーメンらしい味わいというかダシとかそういうものはあまりないかも?麺もっちりで美味しいし、なんら文句ないのですが、そこまで納豆が好きじゃない人はご注意を。
具もどれも美味しいし、最初提供されたときは丼が小さ目でおや?と思ったんですが、食べてみるとしっかりボリュームもありました。この太麺、手打ちっぽい感じの麺で美味しいですね。俺の好きな感じ。納豆らーめんって完全に変わり種な感じですが、食べてみると全然アリで、変わったメニューな感じしなかったですね。ヘルシー優しーな味わいでおじさんにはとってもよかったです。
評価はC+かな。おススメできる感じです。今度はメインのとりそばを頂きたいですね。

では食べ終わったら即退店。丼上げた方がいいのかな?向こう側は通路っぽかったから上げてみました。お礼言われました。正解だったみたいです。向こう側に食材あったりとか調理場になってる場合は上げない方がよかったりするもんね。

ごちそうさまと声をかけて、そそくさと店を出ます。店員さんも感じよかったですね。何も気にせず落ち着いて食べられる感じでした。またいずれ!

さて、その辺で一服できる場所あるかなー、なんて感じで歩き出す。
もう1月もあと一杯といったところかな。早いもんで一カ月…。今年もこの調子であっという間ですなぁ。とにかく今はこの乾燥しまくった寒い冬を無事に乗り切ることを考えないといけないですね。皆さんもくれぐれも気を付けて下さい!

ではまた週末に元気にお会いしましょう!納豆パワーで免疫力アップ!(という気持ち)
本日も、ごちそうさ麺!!でした―――――――!!

ちょっとマジで痩せること考えないとアレかも!中年になるかも。あ、もう立派な中年だった。はい、そうです。頑張ります。健康のために。
寒いけど背筋を伸ばして姿勢正しく過ごしましょう!うつ予防になる!らしい。

寒い冬こそポジティブパワ――――!!ポジティブ…俺にはあまり縁のない言葉だ…なんて言ったらいけない!ね!…ね?




posted by クロペソマソ at 16:15| Comment(0) | 台東区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする