2018年03月19日

鶯谷 中華そば 七麺鳥

ども、お疲れさまでございます。また一週間が始まってしまいました。
始まって早々ヘトヘトリンコです…。ぐへぇ…。

でも麺は食います!メンメン!さてどこに行きましょうか。最近池袋ばっかりなので違う場所、と思い検索。
今までも知っていたけど行ける日が定休日という情報があったので行かなかったのだが、よくよく調べてみると今は定休日はなく、不定休になっているようなのでこれならいけそうだぞ、ということで決定でございます。

いやぁ、今日も疲れました。週の始めから疲労困憊。まいっちんぐ。
というわけでサクッと電車に乗って出発でごんす。今日はちょっと寒いですね。明日あたりからまたクソ寒くなるようなので、体調にはくれぐれも気をつけてください。

そんな感じで鶯谷に到着!すごい久々に降りますね。なんだか見覚えがないけど、多分初めてではないかな。
ラーメン長山に来たときに降りた気がするけど、反対の出口だったかな。
駅から北東の方面に歩きます。5分くらいで着くかな。一本道なのでわかりやすかったです。

11時を少し過ぎたくらいに到着。うん、開店してますね!では入店ガラガラ!
一番乗りかと思いきやおっさんの先客あり。店内は割と広い、パッと見た感じラーメン屋らしくはない感じの店ですね。
では券売機で食券を。
七麺鳥 (1).JPG

うわぁ、写真撮ったけど全然値段見えねえ。うーん、醤油に味噌に塩、背脂と色々あるなぁ…。つけ麺も。
でも今日は結構寒いし、ラーメン!やはり醤油だな!と特製醬油ラーメン1000円をポチり。
これだけでいいかなと思ったが、ランチセット気になる…。チャーシュー丼、玉子かけご飯など…。
玉子かけご飯気になる。だって100円なんだもん。でも…太り気味だし、我慢します。

ってことで案内されたカウンターに座ります。ご夫婦でやられている感じなのでしょうか?まあ詳しいことはわかりませんが。

まだこの時間はそんなに客はこなそうな雰囲気ですね。
ぼけっと待ちます。メニューはたくさんあるし、酒のつまみようのメニュー、といっても味玉やチャーシューなどですが。

なんだかあっとホームな店ですねぇ。のんびりした感じです。
と、5分くらい待って、思いの他早く着麺でございます!
七麺鳥 (2).JPG

いいですねぇ!肉たっぷりでございます!しかも3種類ですね。では麺をチェックです。
店頭に浅草開化楼の看板がありました。
七麺鳥 (3).JPG

うん、細麺ですね。スープも醤油って感じですね。ではいただきますか!
まずはメンマから。パクリンチョ。うん、メンマです。硬さや味付けもちょうどよい、程よいメンマですね。ある意味普通のメンマではありますが、ちゃんとしていますね。

ではスープ飲んでみます。ズルリンコ!!
うん、これもまた親しみやすい醤油味ですが、いい感じに鶏ガラかな?のダシが出ていて一味違いますね。
この程よい油がまた良し。

麺、行きます!ズルリンコ!
うん、細麺で懐かしいラーメンのようでいて、ちゃんと現代的。とても食べやすい麺ですね。
スープとの相性もいいですね。完成度高いです。とてもまとまりのあるいい醤油ラーメンですね。
かといって上品すぎず、味が難しすぎず、とても親しみやすい感じです。
ズルズルとな。うんうん。

では肉たっぷりなので行っちゃいましょう!まずは鶏チャーシューから。パクリンチョ!
うん、程よい肉感と柔らかさ!しかし噛み切るのは手間取りそうなので一切れ丸ごと食っちゃいます。
低温調理的ですね。
まさに鶏肉!という感じ。

お次は豚。ガブリンチョ!これもなかなかの肉感!ロースト的でほのかに香ばしい。
どちらの肉感強めで食べ応えありますね。この辺も親しみやすさでしょうか。
柔らかいけど噛み切れなそうな感じのところがまた庶民的です。

そんな感じで肉をおかずに麺をズルズル。麺量もちゃんとありますね。しかし全体的に味付けはあっさり目か。鶏の油は感じるんですけどね。最近ラーメンの塩気が全部優しく感じます。たまたまなのか、俺が塩辛いものを求めているのか…。

お次は味玉です。パクリンチョ!
うん、まさに味玉!黄身の固まり具合もほどよいですね。中まで味が染みていて、いい感じです。
柔らかくて半熟の味玉もいいが、ちゃんと火が入ってる感じの味玉も好きです。

間に麺やスープを挟みつつ、一枚だけの炙りっぽいチャーシューを。
これはまた非常に柔らかいホロホロ系的ですね。パクリンチョ!!
うん、これはまた香ばしさマックス!他の二つの肉とは全く違う感じ!口の中で崩れる柔らかさと香ばしさ。
これが一枚っていうのがまたいいですね。バランスです。

では残りの肉をつまみつつ、麺とスープズルズル。
うんうん、いい感じですね。これ系の麺もスープも最後まで飽きませんねぇ。
麺量もちゃんとあるし、腹具合もほどよい…が、やはり100円ならば玉子かけご飯食べたかったなぁ…。
チャーシュー丼も150円だっていうし。お得なランチを頂きたかったですが、中年太りもほどほどにしないといけないので、我慢ですなぁ…。

とそんな感じでまで最後までとどまることなく食べ続け、完食。スープも結構飲んじゃいましたね。
ごちそうさまでした。

なんだか久々にこういう親しみやすい感じの醤油ラーメンを食べましたね。
親しみやすいけれど、決して安っぽくはない。そんな感じのラーメン。これなら幅広い層の人が楽しめるでしょうね。実際先客でいたのは結構なおっさんだったし。
具もそれぞれこの店の味って感じで、特製は肉もいっぱいでよかったです。
ランチなら、普通のラーメンを頼んで格安のご飯ものを頼んでもいいですね。玉子かけご飯、チャーシュー丼、あと一つは忘れました…。
ちゃんと美味しい店だけど、そんなにすごい混雑する感じもないし、気になる方はどうぞ!

では食べ終わったら即退店。俺のいる間は後客は来ませんでしたが、きっとお昼時は繁盛しそうですね。
背脂や背脂味噌も気になりますねぇ。
機会があればまたランチで!

ごちそうさまと声をかけて店を出ます。地域のラーメン屋さん的な雰囲気でよかったですね。

外に出る。まあまあ寒いなぁ。一服できる場所もなさそうだし…とっとと帰るかぁ。
しっかし鶯谷ってところは…なんていうかアレですね。アレな場所です。アレ。

ってことでさっさと帰路に就く。しっかし今日はなぜこんなに疲れたのかなぁ。
別に特別頑張ったわけでもないんだけど…クソ眠い。
今週はまた寒くなったり暖かくなったりするようなので、気を付けないといけないですなぁ。
来週はまあ、いわゆる旅行に行くので麺を食えないのですが…。
まずは無事に出発することを考えないといけないので…。

とりあえずまた週末にお会いしましょう!!メンメン!!

本日も、ごちそうさ麺!!でしたーーー!!

最近コーヒーゼリーが好きです。暖かくなってきたらアフォガード食いたいなぁ。
でもどこに行けば食えるかわからない。うんうん。

ではまたねーーー!!

週末も、ぜってぇ見てくれよな!!(アイデン○ィティのモノマネで再生)







ラベル:ラーメン 醬油
posted by クロペソマソ at 15:31| Comment(0) | 台東区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする