2019年06月17日

大塚 Nii

どもー!お疲れさまです。またしても麺の日がやってまいりました!そんなこんなで6月も半分過ぎて参りましたねぇ。まいっちんぐまちこ。ってな感じで麺食います。
いつものように仕事を終えて職場を出ます。ピューっと電車でやってきました大塚でやんす。んでテクテクあるいて5分くらい。ちょっと中の方になりますね。南口。
Nii、でございます!
Nii (1).JPG
なんでも雪が谷大塚のたけもとの2号店との情報ありです。行ったことあるけどかなり昔だなぁ。
生姜醤油ラーメンのお店なんですね。ぱっと見ラーメン屋っぽくないですね。では入店ガラガラ!
11時少し過ぎですが一番乗り。入って左の券売機で食券を。
Nii (2).JPG
すると店員さんがやってきて、簡単にメニューの説明。今は生姜醤油のラーメンとつけ麺のみだそう。
そしてご飯もの、写真には写ってないですが券売機の上に貼ってあった鶏の甘辛温玉丼(ゆめぴりか)と、券売機にもあるピリ辛半熟玉子丼が100円で提供しているそう。100円券を押してくださいとのこと。ちなみに券売機にない方の鶏の甘辛温玉丼は今だけだそうな。
ってことで、ちょっと悩んだ挙句生姜醤油ラーメン煮玉子入り900円と、100円券をポチり。店員さん説明してくれたまま待ってられたのでちょっとアレでしたけど…。
で、丼は今だけという鶏の甘辛温玉丼をお願います。空いているカウンターに座りしばし待つ。
キレイな店内。厨房を囲む形のカウンターですね。店員さんは結構多い。気が付くと店主さん的な感じの男性が出てきたりして調理しています。そんなこんなの間に後客来店。とりあえず卓上チェック。
Nii (3).JPG
酢と胡椒と七味的なやーつですね。

とそんなこんな5分くらいで着麺でございます!これだ!
Nii (4).JPG
うん、いい感じ。生姜は少しずつ溶かしてお召し上がりくださいとのこと。
丼も参りました!Nii (6).JPG
スープは無化調、麺は国産小麦、なんとか豚、なんとか玉子と良いヤツ使ってます的な説明をなぜか遠くから言ってくれてて、最初俺に言ってるのかどうかわかりませんで、ちゃんと聞いてませんでした!すみません!でも後客にもそんな感じで説明してました。面と向かって説明されるよりはいいかも!軽い感じで!

では麺チェックでござい。
Nii (5).JPG
結構肉多くない?特製にしなくても十分だった!珍しく正解か?とにかく頂きます!
まずはカイワレとかチンゲン菜?いわゆる青菜から頂きます。うん、なんかいい野菜な感じします!メンマも太めだが柔らかく、上品ですね。
お次はスープをずるりと。生姜が確かに効いてますね!でもなんだろう、生姜効いてるけどきつすぎない。なんかさっぱりな感じ。スープは醤油と、背脂が浮いてるんですねぇ。でも全然しつこくないです。なんかこれはいい感じだぞ!

麺行きます!ズルリンコぉ!!うん、なんだか歯切れ良い麺で、食感も風味もいいね!スープともよく合っている感じします。
なんだろう、生姜系のラーメンはいままで食べたことあるけど、なんかこうすごく自然で…あっさりでもこってりでもないちょうどいい感じで美味いです!無化調の優しい感じというよりは、自然な感じ?ちゃんと味があるけど自然というか…。いいですね!ズルズルとな!

ではご飯行ってみますね!こっちは鶏肉なんですね?温玉はすぐに崩れますね!肉も玉子ご飯もパクリンチョ!!
うん、いいですね!美味しいですね。黄身いい。肉は少しだけどなかなかいい。確かに甘めのタレがほのかに。量的には半ライスくらい?でもこの玉子と肉、食べれば食べるほど100円のクオリティじゃないな!これは今ならぜひ頼むべし!モグモグと。

麺の方の肉も行ってみましょう。平たいのが1枚と、切れ端というには大きい塊が2つくらいあって、小さい塊も2〜3個。普通でこの肉の量?とにかくパクリンチョ!
お、これもいいぞ。噛んでみるといい感じに柔らかい。これも甘めの味付け?それとも肉の脂の甘み?美味い!これいい!モグモグと!肉感ありつつも硬くはない。良い肉ですぞこれは!麺も進みますなぁ!ズルズル。

お次は味玉。これもほどよい固まり具合で。パクリンチョ!!うん、なんかいい玉子な感じする。そんな気がする。

とそんな感じで具も麺もスープもズルズルパクパク。ご飯もモグモグ。なんかたしかにゆめぴりかご飯美味しい気がする。タレが少なかったら言ってくださいと言ってましたが、確かに少な目か。でも玉子と肉の味で十分行けます!味が濃ければいいってもんでもない!
途中、興味本位でご飯に七味をかけて食べてみる。あ!これ柚子だ!citronって柚子かい!柚子七味かい!でも悪くない。これに限っては悪くない。

そんなこんなですべてを綺麗に平らげます。スープも結構飲んじゃいましたね。途中一気にショウガを溶かしたけど、それでも全然きつ過ぎずほどよい生姜加減でした。背脂もなんかいい感じで気にせずズルズル行っちゃいましたね。

というわけで完食。腹具合もほどよい。
生姜醤油ラーメンは決して珍しいものではないと思っていますが、ここはなんか美味かった!バランスが秀逸。味も良し。こってりでもあっさりでもないちょうど良い中華そば的バランスの中で醤油と生姜と背脂がすごい調和。麺もちょっと変わった感じだけど食感がよく、スープともあっていました。
そして何より肉が美味かった。普通でこんなに入ってくるなら十分!しっかりとした肉感で食べ応えがあるけど、ほどよくジューシーで美味しい。甘めの味もいい。インパクトがありましたねぇ。
甘辛温玉丼といい肉の量といい、サービスしすぎじゃないですかね?でも嬉しいです!全体的にハイクオリティかつオリジナリティのある一杯で、素敵な麺でした!
評価はもうB+行かせてください!生姜が嫌いでなければ、だれでも美味しく食べられると思います。老若男女問わず。気になる方は是非!!人気店になること請け合い!ってかもうなってるとか??若干駅から離れるけど遠くはないので、地図を見つつ行ってみてください!でも火曜定休!!

では食べ終わったら即退店。ごちそうさまと店を出ようとすると、女性の店員さんがやってきて味玉無料券をくれました。これからメニューも増えていくので、というお話でした。わかりました。またそのうち来ましょう!!
いやーつけ麺も気になるし、その他のどぐろとか変わり種麺も楽しみですね。うん。

外に出る。暑い。いや、日陰は涼しい。日差しは強いが空気はカラッとしてますね。洗濯洗濯!!さて、大塚と言えば一服はあそこです。そちらに向かってまいります。

はー今日はそこまで疲れていないが、先日からゴロゴロ感のあった目がものもらいでした。下まぶたに物貰いは人生初!!これも老化?関係ない化。そりゃそう化。疲労です化?知る化、みたいな。

なんだか6月後半明るく行けそうな気がしました!やはり食は命!この間の健康診断でちょっと痩せてて食欲も減退気味でしたが、生姜パワーで元気になったような気がしないでもない!ってことでまた週末にお会いしましょう!
今週は比較的天気がよそさうなので、明るく参りましょう。気持ちだけでも

では本日も、ごちそうさ麺!!でした――――!!!

湿度の低い晴天は大歓迎なんだけどねぇ…。梅雨だからねぇ、まだ。はい。ジメジメしないように気を付けます!!

じゃあまた!バイバイキイイイイィイイィイイイィイイイイイィィイイィイィイイィィイ――――――――ン!!

アラレになっちゃった!!!若者はわからない…?まあいいか。




posted by クロペソマソ at 15:09| Comment(0) | 豊島区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする