2019年02月22日

王子 立ち呑みラーメンバル ZAGINZA

どうもー!本当の週末、金曜日にイレギュラー更新でヤンス。もし時間が合えば行こうかなと思っておりましたが、いい感じに起きれて家のことも終わったので麺食います!
ってことで、本日は近所の店をチョイス。前にも行こうと思ったことはあった店なんですけどね。そんな感じで参ります。

王子駅の南口を出れば徒歩5分くらい。ちょっとわかりにくいけど、住宅街に入ってコーセー美容専門学校を過ぎて曲がるとタバコ屋さんの隣にあります。ボケっとしてると見過ごしそう!立ち呑みラーメンバルZAGINZAさんです。
ZAGINZA (1).JPG以前もざ銀ざという名前でやっていたようですが、半年くらい前にリニューアルしたみたいですね。
時間は14時少し前。ってことで入店!!と、先客ナシ。店員さんも暇そうなな中、やってますか?と声をかけるとどうぞどうぞ、と。んで券売機の存在に気付かないでいると、食券制になってます、と入ってすぐ右に券売機がありました。
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っていうか、立ち呑みラーメンバルって名前で気づくべきだったんですが、イスありません。立ち食いです!立ち食い立ち飲み嫌い派の私ですが、こうなったらもう仕方ない!!で、食券を。うーん、ここはチャードンセット行くしかないな。
ってことでチャードンセット1000円をポチリンコ。店員さんに食券を渡します。ラーメンは白か黒かどちらにするかと聞かれ、おススメは?と聞くと初めての人は大体白ですね、と言われ、昨日の胃のダメージのことも考えたが、せっかくなので、じゃあ白で、とお願いします。

店はだいぶ狭い感じ。でもコジャレた立ち飲み屋さんの雰囲気は確かにあります。デカいテレビがあるけど、音楽は別。スポーツみんなで見たりとかもできる感じなのかな。
店主さんらしき男性は結構若い。俺よりも下じゃないかな。あとは若い女性が一人です。券売機の横におしぼり発見。使わせて頂きます。布おしぼりいいですねぇ。

しかし今日も天気がいい。暑いっす。春が近づいてきていますね。幸い俺は花粉症はまったくないので、平和そのものです。
とボケっと待つこと5分くらいで着麺でございます!!キタコレ!ブレた!!
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そして同時にチャードンも参りました。
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いいですね、いい感じじゃないですか。では麺の方を確認致します。
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おお、太めですね。いいじゃないですか。ではいただきます!!
まずはラーメンの方から。具はチャーシューとタマネギくらいなので、スープから頂きます。ズルリンコ。
うん、白湯ですね!濃厚な感じですが脂も塩気も濃すぎず程よいですね。それでいてしっかり鶏白湯。いいと思います。
ちょっとタマネギもつまんでみますか。パックンチョ。おお、甘いですね。よく火が通ったタマネギです。なんかコジャレ味ですね。
では麺行ってみますか!ズルリンコォ!!
うん、太めのもっちり麺でいい感じ!スープとの相性もいいじゃないですか。鶏白湯で太麺って意外にない感じがしますよね。気のせいかな?俺的には好きな感じです。
そんな感じで一通り麺とスープをズルズルしてから、チャードン行ってみましょう。
薄切りのチャーシュー?ただのチャーシューではないね。生ハム的な?たまごを崩して、少し絡めてご飯もろともパクリンチョ!

うん、美味い!この肉いいねぇ!あまりラーメン屋感はないけども、美味しいです。ご飯が美味い。ご飯!この肉がいい仕事しているね。塩気とかなんか。わからないけど。

てな感じで麺をズルズルしつつ、ご飯もパクパク。美味い。美味いじゃないか、どっちも。ご飯と麺の相性もだいぶいい。立ち呑みといってもバルですから、その辺のコジャレ感もしっかり味に出ているし、でもただ洒落ているだけではないちゃんとした味。
ご飯もちゃんと量あるし、お昼にしっかり食べるにはちょうどいいセットでですね。

では麺の方のチャーシューも行ってみましょう。パクリンチョ!うん、低温調理系のやつかな?柔らかい食感でいいですね。鶏白湯との相性いいよね、これ系のチャーシューは。
あとはもう麺とご飯を頂くのみ。ズルズル。パクパク。麺は濃い目だけどご飯は案外あっさり?たまごの味がいいねぇ。このループでいい感じ。ただやっぱり立ち食いは食べにくい。好きじゃない。でも仕方ない。食べ物は美味い。
ラーメンもしっかりとした味だけど濃すぎないので飽きが来ない。とか言いつつ卓上の黒胡椒をゴリゴリかけてみる。
うん、鶏白湯にはやはり黒胡椒。しかし入れすぎは注意ですからね。

とそんな感じでとどまることなくズルズルパクパクと。そして完食。
ああ、腹いっぱい。ちょっと炭水化物祭りをしてしまったが、そんな罪悪感もあまりない味わいでした。

鶏白湯ラーメンは割とベーシックな感じながらも、変に脂も多くなく味も濃すぎずとてもバランスのいい鶏白湯でしたね。変に脂が舌に残る感じとか、家系ばりに味の濃い鶏白湯もたまにありますけど、ここはそういうのは全然なかったですね。濃厚だけどサラッと食べやすい鶏白湯でした。太麺がまたいい感じで、もっちり存在感があって好きな感じでしたね。
具はほぼチャーシューとタマネギだけだけど、お値段的にも安いから文句はないですね。そしてまたチャードンがなかなか美味しくて。レアなチャーシューと温泉玉子の相性が非常によくて、とても美味しい丼でした。鶏白湯のラーメンと一緒だからまたよかったのかも。
夜は立ち呑み屋さんになる店ですが、ちゃんとしたラーメンでよかったですね。最近はもっぱら居酒屋とか、外で酒を飲むのが嫌いになってますけど、こういう店ならいいかもなーなんて思いました。店主さんらしき男性も感じがよかったです。立地がよければ昼ももっと入るだろうなぁーと思いつつ、この感じがまた良い気もする。今後とも頑張って下さい!
評価は問題なくB!穴場ですし気になる方は是非どうぞ。夜もラーメン食えるのかなぁ?

終始客は俺一人でした。ごちそうさまと声をかけて店を出ます。またお願いしますと声をかけられ、そうですね、またいずれ、と思いました。

隣がちょうどタバコ屋さんで灰皿も置いてあるのでそこで一服。自販機でからだすこやか茶もあって一石二鳥!いいですね!俺のツボを心得てますね!ってことで一服して、とっとと帰ります。
もうやること全部終わったからあとはのんびりするのみ!休日らしい休日を過ごします。

とこんな感じで一週間はほぼ終わり。みなさんよい週末をお過ごしください。この土日は天気がいいらしいので、あれやこれややってみてはいいかがでしょうか。来週は天気はいまいちらしいので。

まあ、どう過ごすかは人それぞれですけども。ハイ。
ってことでまた来週でございます!本日も、ごちそうさ麺!!でした――――!

あーのんびり。といあえずのんびりだわ。のんびりしかしたくない。何も考えたくない。ただただのんびりしたい。そういう時間が最近少なすぎる。精神の安定が不可欠だ。うん。だから今日も麺食ったんだけどね!!ハイ。

ではまた!バイバイキ――――――――ン!お体に気を付けて―――――!



ラベル:白湯 ラーメン
posted by クロペソマソ at 22:31| Comment(0) | 北区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする