2018年04月26日

新橋 麺屋 味方

どもー!お疲れさまです。あっという間の・・・アレです。
という感じで週末の麺でございます!今日行く店はもう決まっています!
今月の頭の方にオープンしたという噂の店。いつ行くかとタイミングを計っていました。

というわけでいつものように仕事です。4月になってからちょっと忙しい感じですが…。正直ちょっと疲れ気味です。
クタクタリンコのクタクタ麺です。

まあそれでもなんとか仕事を終えて、サクッと職場を出ます。

目指すは新橋でヤンス。電車に乗ってガタンゴトン。
しっかし今日も天気いいですなぁ。ちょっと暑いですわよ。そうなると…ラーメンなのか、はたまたまぜそばなのか…悩んじゃいますよね!
と新橋に到着。駅の西側に出て、南西方面に行きます。新橋柳通り口という信号の近くです。ちょっと細い道に入るので、地図を見ながら行きましょう!

というわけで到着です。麺屋、味方です。
なんと、先日閉店してしまった新橋二郎で働いておられたとか?そうなんですか?二郎も新橋が閉店し、小金井街道が来月の5月27日に閉店ということで…。なんなんでしょうね。後継の不足…だけなのでしょうか。それはさておき。

時間は14時40分くらいですかね。入店!!ってドア開いとるがな!!とにかく入店です。
うん、小さい店ですね。真っ白な綺麗な店です。しかし席はカウンター5席くらい。なんとか2席開いてました。
では券売機で食券を。
味方 (1).JPG

うん、小さ目の券売機。どうしよう、ラーメンかまぜそばか…。ここまで歩いてきてちょっと暑い。店内もエアコン入ってない。
と思っていたら、手が勝手に押してしまいました…。
ラーメン汁なし700円!!トッピングは…いっか!!

ってことで空いている席に座り食券を出します。しかし店主さん、先客の提供をしている最中なのでちょい待ちます。
ここは麺量が通常で250gらしい。しかも茹で前との噂。うーん、どうしよう。麺量を聞かれるという情報だったが…。

と、先客への提供を終えた店主さんがふんわりした感じでやってきて「麺の量はどうしますか?」と聞かれたので、200gで、とお願いしました。
なんかきのうレトルトのグリーンカレーを食ってから胃の調子が悪いし…。ってことで。
すぐ後の人にも麺は普通で250と言っていたので、この情報は間違いなさそうですね。

そんな感じで待ちます。壁にはトッピングが書いてあります。
ラーメンが、普通に・野菜・ニンニク・アブラ・カラメで、汁なしは・野菜・ニンニク・アブラ・カラメ・フライドオニオン・マヨネーズ・ゆずコショウ・ごま油、とのことです。

どうしようかなぁと考えておきます。ふむふむ。水を飲みつつ待ちます。
しっかり、隣のおっさんが食ってる丼、デカいなぁ…。丼がデカすぎてちょっと怖いくらいですね…。うーん。見た目から圧倒されます。
しかしこの店員さん見たことがあるようなないような。新橋の二郎行ったことあるからその時いたのかな。いや、いなかった気はするけど。
なんか、淡々と飄々としてるんだけど、物腰は案外柔らかい、というか、ただテンションが低いだけみたいなイメージですね。

と、茹で時間そこそこかかってコールです!野菜・フライドオニオン・マヨネーズにニンニク少しでお願いします。
でやってきました!コレだー!
味方 (2).JPG


うん、丼でかい…なかなかのボリューム感。しかし美味そう!!ではいただきます!!早速生卵を崩して、野菜を…ん??
汁なしなのに汁が結構ありますけど…。そういうやーつなんですかね。
では野菜から頂きます!パクリンチョ!!卵でトロットいい感じ!フライドオニオンカリカリで香ばしい!!いい感じですなぁ!
でも、ニンニク少し下さいって言ったけどパッと見ないぞ??忘れたか?まあいいか!!

しっかしこの野菜がやたら食べ応えがある…。量はそうでもないんだけど、モヤシもなんか硬いっていうか、しぶといヤツですね。
キャベツがときとまあるんだけど、硬い上にデカい。そして暑い。これは手ごわいな!!
ちなみにヤサイは、脂身とかがたくさん入ったスープ?アブラ用の背脂鍋??の汁で湯通ししてしました。なのでほんのりと味がついていますね。うん。


と、なかなか苦戦しながらも野菜をやっつけ、麺の皆さんが登場です!
味方 (3).JPG

凄い麺ですなぁ。色も濃いし。マヨネーズもフライドオニオンもとろりとスープと混ざってもう大変なことになってます。
っていうか豚デカいですよね。一つはもう崩れてしまった感じだけどそこそこ大きいし、もう一個も結構な大きさと厚みです。太っ腹ですねぇ。

では麺、いただきます!ズルリンコぉ!!
うん、いい!味は濃い目!!麺は太目だが柔らかめで、なんかうどんっぽい感じの。しかしほどよいコシがあり、食べ応えあります。
いやージャンク感すごいですね!スープというか、タレがなんかすごいです。味しっかりで!そこに油も脂もある感じで。
ズルズルと麺をすすります。うんうん、いいですね!二郎っぽいような気もするけど結構オリジナリティのある麺ですね。いいと思います。

ただなんでだろう。丼がデカいからか、圧がすごい…。最初の野菜もなかなかのもんだったし…。
とにかくズルズルと。なんかスープが結構あるせいか、しっかり混ぜてないので食べる場所によって色んな味が…。
どっかに胡椒がかたまってたなぁ。混ぜるにしてもスープがあるので別にいいや感出ちゃいますね。

では豚行ってみますか!まずはくずれてるやーつから。パクリンチョ!!
うん、非常に柔らかくて味もしっかり!いい豚ですね!!うんうん。
で間に麺を挟みつつ、もう一個の大きい厚い豚に行きます。パックンチョ!!

おお、これもいい!さっきよりは肉感ありつつも柔かく、脂身の甘みとジャンクさがいい感じ!これはなかなかの豚ですね!
っていうか普通でこの大きさ二枚は嬉しいですよね。700円でこの量とこの豚ですから。嬉しいです!

と豚をおかずに麺をズルズル。うう、暑い…。汗が流れ始めます。
そして腹にもだいぶ来ましたね。これは200gで正解でした。250にしてたらヤバい感じになってましたね、間違いなく。
この太い麺は食べ応えがあって美味しいけど、その分体力を消耗しますね。

とそうしている間に後客来店です。若者のグループ。麺300とか頼んでるし。っていうか、麺量いくつでもいいですよって店員さん言ってた!そうなんだ?すごいなぁ。そういえば大盛り券がなかった気がする。なんて太っ腹な店なんだ…。

とそんな感じで豚と麺をやっとの思いで片付けます。うう、腹いっぱいだぜ…。しかし名残惜しく、残ってクタクタになったフライドオニオンを食ったり。もう背脂とオニオンが判別できません!!ズルズルとな。あージャンキー。濃い醤油ダレの味。濃いけど濃すぎない。そして完食。
ごちそうさまでした!

初めてくるインスパイア(?)の店でまぜそばを食べてしまいました。しかし、今まで食べたことがない感じのまぜそばでした。
汁なしというのに汁がそこそこあるという。しかし麺もタレも、その相性もとてもよかったですね!
マヨネーズとかもあってジャンク感ありありだけど、ありきたりな味ではなかったです。豚も大きくて厚くて美味しいし、量も文句なし!!
フライドオニオンもいい脇役でしたねぇ。
ただ一つ悔やまれるのが、野菜の上で生卵を崩してしまったこと。俺のミスですけども。アレを麺やタレともっとまぜられていたら、また違った味わいがあったかなぁという気はしました。それでも美味しかったけどね。
そして何よりもコスパですよね。700円で量、具ともにしっかりですから。とてもいいと思います。
既に昼時は結構混むらしいですからね。時間を外していける方はいいですね。
見た感じそんなに回転は良くなさそうなので、混むと結構待つかもしれません。興味がある方は是非!!

ではごちそうさまと声をかけて店を出ます。店主さんのテンションは一定ですね。うん。熟練でしょうか。

外に出る。暑い。暑いです。そして腹が思いです。腹の調子イマイチの中でこれ系はなかなか来ますね…。帰ったら胃薬飲むべ…。
そんなことを考えながら、一服出来る場所を探す。前も行った公園の中で一服かな…。

もう既に夏の気配ですなぁ…。4月なのに。でも4月もほぼ終わりですけども…早すぎぃー!!

もうさ、今年も終わったも同然じゃない?気が付けば3分の1終わったんだよ?こんな一瞬で。ねえ?もう諦めます?今年諦めます?
なんて、ここ数年毎年同じことを言い続けて…。これがオヤジ化なのかもしれませんね。悲しみももはやないです。

そんな感じの一杯なのでした!!多分今月はもう1杯行けるかな??
っていうか今週末からもうGWの人とかいるの?どうなってるの??羨ましいんですけど!!
まあそれも人生ですね。それもまた人生。

ではまた元気な感じでお会いしましょう!!
本日も、ごちそうさ麺!!でしたーーーーー!!!


パオピン!!!最近コーヒーゼリーにハマってます。コーヒー好きなので。ええ。それだけです。

ではまた!!!










posted by クロペソマソ at 20:01| Comment(0) | 港区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする