その最終日(昨日) 、帰りは割と時間があったので、途中でラーメンでも食べようと検索。
赤羽か、大宮か…と悩みながら、なんとなく102をチョイス。
なんかこの名前見たことあるような…なんて考えながら大宮で下車。
大宮も結構人多いなあ、と駅から出てみるとなんだか騒がしい。
ぬ？祭りなのか？それと思しき人々がたくさん！下に降りてみると…やっぱり！
交通整理の警察、そして外に簡易的な店を出すコンビニ、浴衣姿の女性…。
なんてこった！よりによってこんな日に！
そうです、俺は祭りとか嫌いです。祭りそのものが嫌いなわけじゃないてけど、人がとにかく多いし、道路も封鎖されるし…。
人が多い中をかき分けて店に向かう。この時点で少しイライラ。
店は駅から歩いて10分弱。微妙に遠い。人も多いし…。
と、19時過ぎに店に到着。結構混んでるな。
とドアを開けたときに気が付いた。つけめんTETSU系列だ！うわ、だからなんか知ってる気がしたのか。
別にTETSUが嫌いなわけじゃない。でもどうせなら知らない店に行きたかった…。
しかし時すでに遅し、券売機の前だ…。
食券は特製つけめん1050円の大盛りを購入。
すると店員に「外でお待ち下さい」と言われる。は、そんなに混んでるの？
またこの店員が感じ悪いんだよね！ここで待てそこで待てってさぁ。言い方がね。
食券見せろっつーから見せたら、見たらすぐに食券突っ返すし。なんだコイツ？チンピラかよ？
大宮はまだラーメン屋は偉そうでもいいって風潮残ってんのか？アホか。
暑いし人多いしでイライラしてるのに拍車がかかったよね。
つーか食券買う前に言えや。そしたら向かいのほん田の系列に行ったわ！
仕方がないので店の外で待つ。
ちらほらと店内の客が帰っていく。結局待つこと10分弱で店内に。
席に着くと、厨房の人たちは決して感じは悪くない。
その後すぐに提供。
これだ！
うん、TETSUだよね。
スープと具。
特製の具はネギ、メンマ、味玉、そして厚切りのチャーシューが3枚くらい。
麺は大盛りで300g。まあこういう感じだよね。
まずはメンマから。うん、メンマらしいメンマだね。
特製だとメンマは結構多いね。スープの中にもございます。
そして麺を頂く。うん、この麺、知ってる。
スープもまろやかな濃厚魚介ですね。
正直、美味いけどちょっと飽きた感じはある。塩加減弱めで甘い感じのスープだよね。
スープの中のチャーシューを食べてみる。
うん、角煮に近い感じの肉だね。これもスープがしみてて甘い。
麺をズルズル。にしても大宮ではこの店がそんなに流行ってるんだなぁ。
美味いは美味いけど、インパクトに欠けるのは否めない。パンチはない感じする。
と、そんな感じの微妙なテンションでズルズルいく。っていうか祭りのせいか若者多いね。
別皿のチャーシュー。これは3枚とも微妙に部位が違うせいか食感が違った。
一つは完全に角煮。脂身があり柔らかい。微妙にあたたかくてこれはいいね。
もう一つはさっきのやつをやや肉感強めにした感じ。
最後のは完全に肉でやや固め。部位でこれだけ変わるんだなぁ。
味玉とネギは皿からスープに投入。
カウンターにあった揚げネギも居れる。
うん、ネギと揚げネギで香ばしさが出るね！これは好き。
引き続きズルズル。
あ、スープの底にゆずが。ゆず好きだね。俺は好きじゃないけど。
ゆずが入っててもつけ麺の場合スープが濃厚だから、そこまで全部がゆずにならないからまだいいよね。
から揚げにレモンと一緒で、みんなが好きなわけじゃないから、使い方気を付けたほうがいいと思うんだけどねぇ。
と、相変わらず文句を言いながらもズルズル。
味玉は黄身が液状の部分が残るくらいの半熟。まあ普通だね。
そんな感じで完食。
300gでちょうどいいくらいかな。麺は多分他のTETSU系列と同じ感じかな。
この麺は嫌いじゃないけどね。もうちょっと固めでもいいかなぁ。俺が固め好きなだけだけど。
と、満腹になったのでさっさと帰ることにする。
気が付くと店の外には行列。危なかったな。でも、そんなに並んでまでって感じはないけど…。
でもやっぱさいたまにはまだまだ美味いつけめんが少ないのかな？なんてちょっと上から目線？(笑)
でもラーメン屋の数は結構多いよね。二郎もあるし。この分じゃ二郎も行列だったろうなぁ。
そそくさと店を出る。
外は蒸すな…早く電車乗って帰ろう。
大宮はほぼ地元みたいなもんだけど、なんか微妙な感じになってしまった。
と、そんななんとも言えない微妙な気持ちのまま、黒烏龍茶片手に駅に向かっていくのであった。
