さすがにそこまでの気力はない。
朝ごはんを軽く食べて、そこまで腹も減ってない。さてどうするか…。
と、だらだら悩んで16時半頃、そうだ、三茶に野郎ラーメンができてたな。
近いしそこでいっか!西友で買い物もできるし。ってことで出発。
外はかなり寒い。サムー!
野郎ラーメンは12月に中目黒かどっかのを食べた。新宿にもあるし、最近店舗増えてるよね。
別にそんなに好きなわけじゃないけど、こういう中途半端なテンションの時にはいいかな、くらいで。
歩いてサクッと到着。17時前。でも店内は6割埋まってる。
男女や年齢層も幅広い。初日は行列できてたらしいけど、まあ今度行列ができることはないだろうと俺は踏んでいる。
三茶なら臥龍と和正の二大巨頭の勢力は揺るがないだろう。と、個人的には思っている。
店内に入り、デカいタッチ方式の券売機。これがまたやりにくいんだよね。
前回よろしく店員が来て俺が食券買うのを待ってるわけだ。これホントウザい。
じっくり見たいのになんだかせかされてる感じで。その店員がちょっと可愛くてもウザいもんはウザい。
他の人はどう思ってんだろ。
とりあえず醤油味の野郎ラーメンと漬け玉子。麺は中太縮れです。
脂とか味の濃さを聞かれたが、全部普通でお願いする。面倒くせえな。
まあいいんだけどね。適当にカウンターに座る。
カウンターに刻みニンニクがタッパーに入っておいてある。ここまでニンニク臭してくるぜ。
にしても結構客入ってるなぁ。店員も多くて厨房はがやがやしてる。
ふと見るとカウンターに社員募集の紙がある。
店長は月収30万以上!1年後にボーナス100万支給!業界最大手を目指して!みたいな。
マジすか?金だけ見たら完全ブラックっぽいんですけど。
金は出すけどその分馬車馬労働よろしくね?という経営者の声が聞こえてきそうだ。
っていうか有名店はほとんど1店舗だけの店が多いよね。そこで業界1位を狙うっていうのは…?
まあいいや。別にどうでも。
と、そんなこんなでバイトらしきやつが適当な感じで丼を持ってきた。
なんか前よりも丼小さいな。すげー小さく感じたのはなぜだろう。
これだ!
チャーシューの裏に炒められたヤサイがそれなりの量ある。
まずはニンニクなどは入れずにヤサイからいただきます。
うん、野菜炒め的な味付けのヤサイ。量はそこそこ。
もうちょっと多くてもいいかなって思うけど、増しは50円かかるので今日は増さなかった。
しかしまたしても炒めたにしては温度がぬるいな。作り置きか。
サクっとヤサイを片付けて麺のお出まし!
さてさて、前は味噌野郎だったから、醤油は実は初めて。
どんな感じかしらと一啜り。麺はラーメン大の麺を一回り細くしたような感じ。
食感は悪くないね。スープの味は、野菜の味から想像できる感じの味だった。
まあ確かに醤油だね。背油も結構浮いてる。でも濃厚さとか脂の甘みとかは特にないな。
背脂は具の一部か?くらいの感じ。
野郎ラーメン、という名前のインパクトからするとかなり普通。
昨日の荒海のスープとは真逆って感じかな。
塩加減ははっきりあるけど、ダシの味っていうか、コクとかは全然ない。
醤油と多少の脂、という感じ。別にまずくはないんだけどね。
で、カウンターにあった黒コショウ、一味、パンチ汁(醤油)をぶっこみまくっていただく。
ニンニクもガッツリ入れました。ニンニクのピリっとした感じが加わるとなかなかいいね。
麺は悪くないから、普通に食べられます。
豚。薄切りですが、柔らかく程よい脂身。これなら豚野郎にしてもペロっと食べられそう。
味玉はまあ普通かな。全体的に、野菜炒めの味がすべての味を示している感じ。
こんな感じのラーメン屋だけど、割と中華料理店って感じの味が随所にみられる。
まああくまで個人的な印象だけどね。
そんな感じでさらにカウンターの調味料をドンドン加えて食べ続ける。
頑固おやじとかがいたら怒られそうな感じだよね。でもこの店に頑固者は多分いません。
と、さくっと完食。量も普通だなぁ。
これなら、メガなんちゃらを頼んでも普通に食えるかも。
総合的に見ると、チェーン店ですね、完全に。
全然まずくはないし、問題ないんだけど…チェーン店の味、というか。
まあ頑張って店舗増やしてるみたいだから、そういう認識で間違いはないかと思いますが。
店員もみんな「バイトっす!」って顔してるしね。
「あーなんかラーメン食いてーな、あ、ここでよくね?」みたいなテンションで入る店なのかも。
俺は日々ラーメンを食い続けてますが、当然ラーメンならなんでもいいわけじゃないんです。
美味いラーメンを食いたい。美味かったなぁって思っていい気分になりたい。そういうわけなんです。
だからいつも、人気店とか評価の高い店にわざわざ足を運びます。
そういう店は作ってる方も食べてる方もマジです。マジで出されたものをマジで食うんです。
野郎ラーメンが良い悪いって話じゃないです。でもマジで食う感じのラーメンではなかったと思います。
気軽にラーメン食べたくてそこそこの満足感でいいならなんら問題ないです。
でも思ったよりもガッツリ感もないんだよなぁ。そこは問題かもね(笑)あ、メガを頼めばいいのか。
まあ、多分もう来ないでしょう。二回食ったら十分です。
大事な一食分を賭すほどのラーメンではない、そう思います。あくまで個人的にはね。
これが好きな人ももちろんいるだろうし、気軽には入れるっていう利点もあります。
実際男女も年齢層も幅広かった。そういう意味でチェーン店としては成功なのかもしれないね。
今後も頑張ってください。ただ、バイトはもっとちゃんと教育したほうがいい。
何か悪い点があったわけじゃないが、日高屋のバイトだってもっと丁寧だ。
とまあ、なんだか不満をつらつらと書いてしまいましたが、別にイヤな気持になったわけでも、すげーまずかったわけでもありませんので、興味がある方は是非行ってみてください。
三茶じゃなくても意外にそこら中に店あります。
さっさと店を出て、黒烏龍茶を飲む。腹も八分目だが、これを飲み干すことで満腹になるのだ。
そういえば、実際トクホ飲料ってそんなよくないよ、みたいな記事見たな。
まあ別にいいんだけど。気持ちだから。プラシーボね。
駅からの階段上がった辺の喫煙所で一服しよう。つーか寒い!
冬じゃね?これ冬なんじゃね?ってかだいぶ前から冬か!
明日は新宿でラーメン食おう。明日で定期切れるからとりあえず新宿は一区切りだな。
そんなことを思いつつ、ドンドンと冷えていく手でタバコを吸うのであった。