2014年10月04日

目黒 麺屋しみる

やっと休み。とはいえ一週間がものすごい速さだ。
例のごとく今日はラーメンを食う。今週は比較的涼しかったのに昨日は暑く、今日もそこそこ暑い。
さて、どこに行こうか。休みだと逆に悩むものだ。色々探してみた挙句、三茶からバスで目黒の方に行けるということを発見。
うん、ではそれで行こう。目黒駅周辺は結構店も多いしね。その程度を決めて寝た。

で、今朝起きたら既に14時。え、マジで?10時間寝てるやないかい!なんてこった!
しかしよく寝たおかげで気分スッキリ。すぐに準備をして出発。
三茶まで歩き汗ばむ。そしてそこからバスで目黒へ。結構時間かかった。40分くらい。
でもまあ急ぐこともないので気にしない。さっきまでは暑かったが、バスの中は結構エアコンがしっかり効いていたのでちょっと寒くなる。ここで食べるのはラーメンということに決まる。
そして見つけたこのしみる。煮干しらーめんの店だし、決定!

権之助坂でバスを降りて少し歩く。目黒駅からだと多少歩くかな?
目黒通りが二つに分かれるところ。その細い方の道。レンガ造り(?)のビルの地下一階です。
色々飲食店が入ってるっぽいが、この時間なのであまり人はいない。
店に入ると、先客ゼロ!時計を見るともう16時!あらまぁ。
店内はなんだか和食系な雰囲気。そば屋でもうどん屋でも行けそうな。
とにかく券売機で食券を。全部乗せ的だと思われる、スペシャル極煮干しらーめん中盛り1000円をポチり。
麺は小だと150g、中で225g、大で300gだそうだ。ラーメンなら中がちょうどいいかと。

食券を出して席に着く。店員は中年男性一人だ。
店内にはなぜかちょっと古いJ-POPが…。まずは大黒摩季の夏が来る!懐かしすぎ!
その後も懐かしい系だったけど覚えてないや。大黒摩季のこの曲、なんか歌詞が案外…。

そんなこんなで待っているとチラホラと後客が。そう、私は店にとっては福の神!えっへん!
みたいなアホなことを考えつつ、7〜8分で着麺でおじゃります!

これだ!
目黒しみる (2).JPG

底から縁にかけて広がるタイプの丼です。お盆に乗せて出してくれます。
スープの色、なんか煮干しっぽくない感じだね。麺はこういう感じ。
目黒しみる (1).JPG

よし、いただきますかぁ!まずはメンマ。これは普通。特筆すべき点はナシ。
早速麺をすすります。細めだけど平打ちな感じです。
一口すする。ん、あんまり煮干しっぽくないかな??最初はちょっとわからない。
麺はいい感じのモチモチで細さを感じさせませんね。どうやら自家製のようです。これはなかなか。
そんな感じでズルズルすすり、そしてスープを飲んだりしてみる。

来た来た、煮干し感来ましたよ!これは結構いいね!煮干し丸出し。美味い!
凪を彷彿とさせるくらいの煮干し感ですよ。でも凪よりも塩辛さがない。
ダシが前面に出てきてますねぇ。この麺の良さもあってレベル高し。美味い。

煮干しを謳いながらそうでもないっていう店がちょこちょこある中で、ここは完全に煮干しです!
臭みはなく、しょっぱさもない。煮干しのダシの美味しさを一番に感じられる。
これは…ライス欲しい!しょっぱくないけどライス欲しい!ちなみにライスは150円です。
ラーメンだけで1000円でキリが良かったから頼まなかったけど…。くそぅ…。

麺とスープをズルズルすする。煮干しの店ってなんかスープ少な目じゃない?気のせい?
俺の好きな煮干しの味がここにもあったか…。凪だけじゃなかった…。嬉しい。

具を行ってみる。チャーシューは薄めのパサ系。
しっかりと肉感があるタイプのヤツ。これはこの硬さゆえ薄目なのかな。
とはいえ、嫌な硬さではなく、昔から知ってる「チャーシュー」をやや現代風にでもしたというか。
これはこれでアリなんだよね。俺が子供の頃は大体もっと硬くてパッサパサのものがチャーシューって言われてたから。
それの美味しい版みたいなやつだし。3枚あるのでしっかり楽しむ。

味玉。これは味付け薄め。黄身はしっかり目に固まっているが、決して硬くはなくほどよい。
なんだかんだでまた味玉を食っているわけです。玉子好きだからね。

引き続き麺とスープをズルズル。ああ、美味い煮干しだなぁ…。嬉しいなぁ…。
でもスープの色がこんなに白いなんて。何が違うのかな。醤油が入ってないとか少ないとかそういうことかなぁ。
こういうグレーっぽい色のスープってなかなか見ないよね。鶏とか塩はもっと白いし。

そして完食へ。麺も225gあるとまあまあの量な感じするね。
名残惜しくスープをズルズル飲み、ほぼ完飲。ああ、美味かった。
まさに煮干しが「しみる」一杯でございました。

もし次来ることがあれば、スペシャルをやめてライスをつけるっていうのもありかなぁ。
ここは餃子も押してるから頼んでみてもいいかも。複数で来たときなんかはね。

図らずも美味い煮干しが食べられて満足。腹もいい感じに八分目。
目黒も案外美味い店多いっぽいなぁ。バスで来れることが発覚したし、今後増えるかも。
中目黒なら職場から帰りに来やすい場所でもあるし。

そんなこんなでごちそうさまと声をかけて店を出る。
なんか店主もラーメン屋のおっさんって感じでいいね。

外に出ると、ちょうどいい気温。寒くなく、暑くなく。でも湿度は少し高いのかな。
今日はこれが最初の食事だったので、からだすこやか茶を買っておいた。
それを飲みつつなんとなく駅とは反対側に歩く。
目黒とか世田谷とかって、割と下町っぽいっていうか、昔からありますって感じの場所多いよね。
駅からちょっと離れた商店街とか、昔ながらな感じあるもんね。

広い目黒通りをトボトボ歩いて行く。道路広いなぁ。途中にあったモスでも行って一服しようかなぁ。
そういえばローソンも100円のコーヒー始めたってねえ?そりゃいいことだ。
前はちょっと高かったもんね。それよりもワンコインの方が買いやすいですよ。

台風が近づいていて、関東に直撃するかもしれないとかいう噂。そのせいなのか、起きてからずっと空は曇り。
直撃しないといいなぁ…。予報通りに直撃すると、ちょうど出勤時間にかぶるんだよなぁ…。

来週から2週間はちょっとシフトが変な時間になるから…。
まあラーメンは食いに行きやすくなるんだけどね。でも食べるペースは変えません。
最近ちょっと重たいもん食うとすぐ胸焼けやら胃もたれが来るので…。やってられませんよ。
歳を感じてしまいますなぁ。
しかし食べることは生きること!脂っこくなくても美味しいものはたくさんある!ハズ。

そんなおよそ目黒に似つかわしくない思考で、ちょっとこじゃれた街並みを後にするのであった。



ラベル:煮干し ラーメン
posted by クロペソマソ at 22:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 目黒区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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