どもー!お疲れさまです。昨日は諸事情により麺を食えなかったので、金曜の更新となります!
で、いかんせんもう先週も食ったけど、まだアレ系が食い足りないということで、それ系を食いたい!と行く店を決めておりました。
てな感じで本日はワタクシお休みでございますが、色々家のことをやりまして、目的の店の昼の部にギリギリ間に合うように家を出ます。
ってことで到着。さーて食うぞーと思ったら…臨時休業!!なんでやねん!なんで今日やねん!!クッソーーー!たまにあるんだよなこういうこと!ホントね、食べる気をする人間にとってこれがマジでツライ。この店に行くと決めて一日のスケジュール考えてきてるので…。ショック。でも仕方ない。近場で店を考えるしかない。でもなんか…ダメだ。お腹が空いて力が出ない…。
で、妥協的な感じで決めたのが駅前のこの店!駒込家!困ったときの家系!アリガタヤ!
駅前でこのデカい看板ですから、当然存在は前から知ってましたけどね。時間は14時半くらい。とにかく入店ガラガラでヤンス!の前に、外の券売機で食券を。
うーん、まあこのSPってやつでいいか。チャーシュー2枚、味玉、海苔5枚ということなので。醤油豚骨SP890円をポチりです。
ってことで入店し、空いているカウンターに座ります。この時間ですが、先客はチラホラ。男性の店員さんがやってきて、食券を渡します。家系ではお決まりのお好みコールですが、アブラ少なめだけお願いします。
ほっと一息。結構広い店ですね。カウンターだけですがそこそこ数あります。そして17時までは、麺類を頼むとご飯食べ放題!素敵!入口入ってすぐ左手にあります。
漬物もあるね!
そして卓上チェックです。一列に並んで色々あります。
なかなかいいですね。っていうか女性客もチラホラ、外国人女性もいたりして面白い。おっさんから若者まで男ももちろん。なんだかんだ家系って安定感ありますもんね。
とボケっと待つ。さっきから何やら店員さんがミキサーでウィーンってやってるので、見てみると白濁した液体…。まさかスープ?資本系でありがちと噂される出来合いのスープなのか?って俺みたいな素人では見てもわかりませんが。まあ細かいことはいいでしょう。
と、そろそろできるかな?と予想して先にご飯をよそっておきます。緑のキューちゃんも一緒に。無料で、しかも食べ放題はなかなかスゴイよね。そして予想通りほどなく着麺でございます。コレだ!
いいですね!早速頂きます。すりごまをこれでもかとかけ、生姜をのせる。まずはほうれん草をパクリ。はい、ほうれん草です。家系スープを吸ったほうれん草はなかなかのものです。
そして我慢できずご飯。俺の中での鉄板、豆板醤をご飯に乗せます。そこにスープにひたした海苔を乗せ、巻いて食う!パクリンチョ!
最高。これだけはどこに行っても最高。豆板醤ご飯最高。一時期家でもやってたくらいです。でもやっぱり家系ラーメンと一緒じゃないと美味しさも半減なんですよね。
ってことでスープをズルり。結構クリーミー。塩気もほどほどで、思ったよりも優しい味。あぶら少な目にしたせいか、割と軽い。とはいいつつも、まさに家系的スープ。問題はないが、特別どうこうというところもないかな?普通にマイルドな家系といった感じか。
では麺を拝見してみましょう。
ストレート、中太、やや平打ち。まさに家系スタンダード的な麺。頂きます!ズルリンコォ!!
うん、見た目から予想させる感じですね。硬さも程よいです。スープとの相性もなかなか。ツルっとした食感の麺ですね。
海苔と豆板醤ご飯。最高。そしてスープと麺ズルズル、はい家系。程よいコッテリ感。とても食べやすい感じですね。
そんな感じで麺とご飯とスープを堪能する。豆板醤ご飯海苔巻がなくなると、豆板醤ご飯と麺とスープのループになります。
ではここでチャーシュー一枚行ってみますか。大きさは普通ですがやや薄目ですね。一枚パクリンチョ!!
うん、とても柔らかいチャーシューで、味も悪くないですね。なかなかのチャーシューですが、いかんせんやや薄いですね。これだともう何枚か欲しくなりますかね。
お次は味玉。パクリンチョ!うん、ちょい半熟目な感じですね。味付けは薄めですが、悪くないです。これも普通の味玉というか、ゆでたまご的要素強めですかね。
てな感じであとはもう炭水化物どもをやっつけるのみ。豆板醤マシ、すりごまマシでご飯と麺を書き込んでいきます。
なんなんでしょう、この組み合わせ。最高ですよね。最初に考えた人にお礼を言いたいですよね。まあ豆板醤をかけたのは一応自分の思い付きではあったんですけど。あ、別に俺が第一人者だと言いたいわけじゃないです。みんなやってたと思うんで。
というわけで、よどみなくご飯と麺、スープもほぼ飲みほし、完食です。あー満足。腹具合もちょうどいいですわ。
安定の家系、困ったときの家系。なんて言ったら失礼ですが、今回はそういう感じでやってまいりました。実際、それなりの満足感を得られたので成功ですね。
で肝心の味ですが、ラーメンの、ですね。はい。
家系としては普通、ですかね。まずいとかは全然ないです。ちゃんとした家系で、アブラは少な目にしたのでなんとも言えないですが、塩気はマイルド系でとても食べやすい。クリーミーでおとなしめの家系だったかなという感じはしましたね。豚骨のダシ感、醤油ともに優しめでクセがないので、誰でも食べやすい味だとは思いますが、家系が好きで色々食べてる人は行かなくてもいいかなという気はしました。多分、店的にもそのつもりだとは思います。万人に受ける家系。そんなイメージでした。個人的にはなんの問題もなかったです。ランチタイムご飯無料食べ放題で、卓上の調味料が豊富にあったら家系はもう成功です。むしろその時点で最低ラインはクリアなんです。まあごくたまにひどい家系もあったりしますが、ここはそういうダメな店ではないと思います。ってことで評価はC!ラーメンだけの評価です。豆板醤ご飯を加味するのもアレかなと思って。単純に好きなものなので。
気軽にフラッと食べられる店で、ランチタイムはご飯でお腹いっぱいになれる。そういうお店だと思いますので、気が向いたとき、ふとした時にぜひどうぞ!
では食べ終わったら即退店。ちらほら客が来ますね。駅前だしね。
あー腹いっぱい。でも重すぎなくてよかったかな。おっさんには塩分脂肪分は注意ですからね。さて、その辺で一服して帰りますか!野暮用も溜まってますからね!とそんな感じの金曜日なのでありました。
ってことで気が付けば3月。あーもう、今年終わるね、もうすぐ。ヤバいね。いや別にヤバくはないけど。もうなんか歳取るのも時間が過ぎて行くのも別に良くなってきましたね。この調子でさっと40歳になろうかなと思います。ハイ。
段々暖かくもなってきたので、春が待ち遠しいですね。いや、まあ、個人的には全然待ち遠しくないんですけどね。待ち遠しい季節なんてないんですけどね、もはや。はい。
そんなこんなで、また来週お会いしましょう!3月こそ終わりと別れの季節!!ねえ!堪能せよ!
では本日も、ごちそうさ麺!!でした―――――――――!
最近、週末にビールを飲むか日本酒を飲むかブランデーを飲むかで悩んでます。やっぱ蒸留酒の方が体にはいいのかな?そんなことない?
まあいいんだけどね。とりあえず今日はビールにします。ハイ。
ではバ――――イバ――――――イ!グッドバイ!
2019年03月01日
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