ということで神楽坂下から早稲田通りを神楽坂方面に。俺流塩らーめんの手前を袋小路を行きます。入り口にはこんな看板も。
少し奥の方左手にございます。こちら！
多文、でございます。なんでも近所の焼肉屋さんが出してたラーメンが好評で店出したとか。聞くところによると、永福町大勝軒インスパイアとか？ほう、それは面白い、ということでやって参りました。11時ちょうどくらいに来ました。入店ガラガラ！と先客1ですね。店内にもメニュー。
お冷を持ってきてくれて店員さんにチャーシュー麺1000円をお願いします。味付けゆで玉子も〜とお願いすると既に半分入ってますが…と教えてくれたので、ならば麺だけでということで。わざわざ教えてくれるなんて！
ということでボサッと待ちます。そんな店員さんはホールと厨房1人ずつで、お二人ともそこそこ年配の方なんですが、とても感じがいい。感じのいい雰囲気で満たされてます。
店内は和風で明るく小綺麗。厨房を囲むL字型のカウンターで仕切りもあり。奥にはテーブル席もあるのかな？卓上にはタレと酢と楊枝、箱ティッシュもあります。
と、ボケッと待つこと6〜7分で着麺。こちら！
うんうん、たしかに永福町大勝軒的！大きさが！小盛りがあるのも頷けますね！その永福町大勝軒って食べたのいつだっけ…と検索したら5年半前！そこまで昔じゃなかった？いや十分でしょう！とにかく麺とスープチェック！
少しタイプは違う麺ですね。スープはまさに醤油！まさに醤油な感じが続いちゃいましたね。ではいただきましょう！まずはメンマから！パックンチョ！うん、ほどよく柔らかくちょいコリで良いと思います。筍嫌いのワタクシでも無理なく食べられる癖のない優しさ。
ではスープ行きますか、ズルズルとな！表面に油膜がありアツアツ！でも永福町ほどではない？そして親しみある中華そば的醤油スープは煮干しのダシ、かな？そんな感じです。こうやって食べてみるとやはり前回の青島食堂は普通の醤油と違うよね！良い悪いの話でなく。おっと脱線。
麺も参りましょうかね！ズルズルリンコぉ！うん、プリっとしつつ噛み切りやすく食べやすい麺。スープとの相性は良いと思いますが、割と柔らかめかな？
そんな感じでズルズルと！うんうん、なんだかんだいいぞ。とてもバランスが良い。バランスが良すぎる？ちゃんと美味しくて食べやすくて中高年が好きそうなラーメンなんですが、せっかく永福町大勝軒系なのに個性がマイルドな気はしますね。もっとラード？や煮干しがガッ！っとあっても良い気はしました。あ、素人が偉そうですみません！！
っていうか焼肉屋さんがこれ出してたら「ラーメンもやったら？」って言われるの頷けます。たまたま比較対象があるせいでごちゃごちゃ言ってますが、問題なく美味しいですよ。麺がたくさんなので勿体ぶらずにズルズル行ってました！
他の具にも参りましょう。味玉半分から！パックンチョ！うん、「味付けゆで玉子」という名前がまさにふさわしい感じ！割とゆで玉子寄りですが、この黄身の固まり具合を見ればちゃんと作ってるのがわかります。
お次はチャーシュー！一枚パックンチョ！うん、これまたチャーシューらしいチャーシュー。パサ系でちょい硬めだが、薄めなのでさほど苦ではない。これはこれで4枚ならアリかな。硬めでもカッチカチなわけでもないしね。
そんな感じで麺とスープズルズルからのチャーシューガジガジ。やっぱり麺が多いっていいよね！とズルズルモグモグ。若い頃はこれ系のラーメンは全然好きじゃなかったけど、今では好きな部類に入りつつあるもんなぁ。やっぱラーメンってこれだね！みたいな。こってりもいいけど、これくらいの感じがちょうどいい、みたいな。なんかラードって、いいよなぁ。そうこうしているうちにすっかり完食。麺量は多めではあるけどメンズなら問題なく食べられるかなという気はします。そんなにずっしり重たい感じでもないし。名残惜しくズルズルとスープを飲んで、終了。
というわけで、またしても中華そば的醤油ラーメンを頂いたわけですが、良かったと思います。永福町大勝軒リスペクトらしいという噂を目にしましたが、確かにそういう感じ。でもそれよりももう少し全体的にマイルドというか、バランスタイプだった感じはしました。スープのラード感、煮干し感がありつつあまり前に出すぎず、麺も含め全体がほどよく調和していてとても食べやすい一杯でした。それはそれでよかったと思いますが、ややパンチにかける感じはあったのかなぁ、という気もしました。すごくきれいにまとまっていて美味しかっただけに、一つとびぬけたら一気に爆裂するんじゃないか？という。でもそれが難しいんでしょうけどねー。素人にはわかりません。逆に昔ながらの親しみやすい醤油ラーメンのような、ノス系っぽい感じもあったりして、ハマるところにはハマりそう。場所的にちょっとわかりにくいですけど、人気店になる可能性は十分あると思います。ってかもうなってる部分もあるのかしら？何も知らなくてすみません！！
評価は悩むところですが伸びしろをとってC+で！印象はとても良かったですし、好きな人は好き！なラーメンだと思いますので、気になる方は是非どうぞ！店や店員さんの雰囲気もとてもよかったです。
では食べ終わったら即退店。後会計ですのでササッと帰らないようにしましょう！ということでお支払いをしてごちそうさまと声をかけて店を出ます。そして客ゼロですが、店員さんは余裕だったのでこれから客来るんですかね。その辺の事情はわかりませんが！固定客ドンドンつきそうな感じはありますよね。なんて余計なお世話なことを考えつつ、そそくさと駅に向かって歩いていくのでありました。
はい。そうこうしてる間に2月も3分の1終わりまして。って終わりの話ばっかしとるな！過ぎたとか終わるとか！どういうメンタルやねん！麺タル？麺タルだ！そうか！って何が？なんか急に閃きましたけども。
明日、雪降るってよ！世間は三連休前じゃんか。むしろ好都合か？知らんけど。別に雪降ってもいいんだけど滑って転ぶんだよね。もうフツーに転ぶからね！さすがおっさんだよね。四十はツラいよ。油断しないようにしよ。みなさんも気をつけてね！通勤とか転倒とか凍結とかね！もう気を付けることばっかりね！いやになるわね！もう！！ねぇ？ハイ。
そんなわけでまた来週！良からぬことが何も起こりませんように！
本日もごちそうさ麺！！でした―――――！！
とはいえ、雪は面倒だけどなんかいいよね。嫌いじゃない。すぐ溶けてくれたらもっといいのに。氷になっちゃうのがいけないよね。まあ、降ったその日は♪雪だるまつくぅ〜ろ〜ですかね。あ、これ、涙が出ちゃうやつ…ダメダメダメ！
じゃまた！ハバ ラブリー ウィークエ〜ン！って英語の先生が言ってた！！
