くじら食堂、でございます。名前は知っていましたがなかなかご縁がなかったのですが、この度やってくることができました。駅の高架下なんですね。綺麗な感じで、店頭にはディスプレイも。
10時からやってるようですが、店内はチラホラの入り。場所的にですかねぇ。とにかく券売機で食券を。
悩みますなぁ…。つけ麺はバツがついてます。Twitterでは塩つけ麺があると書いてあったが…。しかし初めてだし基本のメニューかな…と悩みつつ、特製生姜1080円をポチり！生姜なら…そこまで醤油と変わらないかなぁ…と。
ってか限定が冷やしとな！むむう、見落としたぜ…。
とにかく、空いてる席にどうぞと言われる適当に決め、店員さんに食券を渡す。細麺か平打ちが選べ、麺量も並か大盛り選べるとのこと。もちろん平打ちで！量は…食べたい気持ちをこらえて並で！
とボケッと待つ。このご時世、テイクアウトメニューもなかなか豊富ですね。
と7〜8分で着麺。これだ！
うん、まさに！割と小ぶりな丼ですね。麺チェック！
いいね！こういう麺好き！縮れてて、手打ちっぽいやつ。ではいただきます！まずはメンマから。パクパクとな！うん、細切りなのでとても食べやすい。そしてエンドウ。パクパクと。フレッシュでいい口直しになりそうです。
ではスープをズルリと。うん、生姜しっかり！ベースはまさに醤油らしい醤油。あっさりけいではあるがコクがあり、生姜との相性も抜群ですね。美味い！
お待ちかね麺いっちゃうぞ！ズルズルっとなあ！うん、いい！ツルプリっとしつつもモチだったり、いい食感！歯触りが一定じゃない感じがいいんだよねぇ。割と柔らかめな茹で加減かな？それがまた良い。スープとの相性も文句なし。油、脂間はかなり控えめなのにしっかりラーメン。醤油と生姜と鶏ガラや野菜などのダシかな？そのバランスが麺を含め非常に良い。これは誰でも楽しめるラーメンですね。
とズルズルモグモグしつつ他の具も。まずは味玉を半分パックンチョ！うん、甘味のある味わいで美味しい！固まり具合もいいですね。こういう甘めの味付けって久しぶりな感じだけどいいね！
お次はチャーシュー。炙りとそうでないものの2種。まずは炙ってないやつからパックンチョ！これも美味い！肉感を残しつつもすごく柔らかい。なんだこの感じ。すごくいい！小ぶりだけど好きだぞこれ。
お次は炙りの方。こちらの方がやや大きめかな。ガブリンチョ！うん、炙りらしい香ばしさがあり、ほのかにカリッとしてるかな。こちらもほどよく肉の繊維を感じつつほぐれる感じでいいですね。
と具も麺もスーブもズルズルモグモグ。いいね。全部いい。生姜だけに方向性は青島食堂に近い？それよりもあっさりで優しい感じかな。麺はなんだか七彩を思い越すような感じ。自家製麺ではあるっぽいけど、手打ちとかそういうことはわからないけど、とにかく美味い。好き。と黙々と食べていると残り少なく…ぐぬぬ、こればかりは中年太りとか言わず大盛りにしてもよかったなぁ…。ペロリと食べられちゃうやつだもんなぁ。と少々後悔しつつ完食。スープも危うく完飲、そこは自重してフィニッシュです。
とても良い醤油ラーメン、そこに生姜がきっちり入って効果は抜群。食べやすくも個性があり、しっかり美味しいラーメンでした。スープがなんとも不思議で、味しっかりなのにあっさりで食べやすくて。どちらかというと中高年が喜びそう？でも若者でも好きな人は好きかと。そして麺。完全に好きなやつ。手打ちっぽい縮れ麺で、食感が非常にいい。柔らかめでスープの絡みもよくてバッチリ。これは大盛り食べたいやつでした。
具も肉に味玉と個性がしっかりありつつとても美味しい。是非具は増すことをお勧めしますね。俺は次は特製ではなくチャーシューと味玉にしようかなってくらいです。
こういうある種ノスな感じのラーメン最近ちょこちょこ見かけるけど、その中でも好きな一杯でした。最初「あっさり？薄め？」って思うけど最初だけ。すぐに美味さに気がつくと思います。評価はこれまた悩むところですが総合力でB！しっかりおススメできる店だと思います。駅近くなのに混んでないのも良い。ってさすがに昼は混むかな？早めにオープンしてるのもいいですね。既に次回はつけ麺か油そばを！と思っています。また近いうちに来たいですね。
では食べ終わったら即退店。後客チラホラ、先客のんびりズルズル。なんかこの空気もいいですね。割と広い店だし、グループも行きやすいかと思います。ごちそうさまと声をかけ外に出る。
はぁ、良い感じだ。今日くらいの気温ならまだギリ温かいラーメンでもいけるな。なんて思いつつ駅に向かうのでありました。
というわけで今週もこうして1週間が終わっていくわけで…。ってまだ水曜ですけどね。週末だからなんだって説もありますし。ここまでくると休息なんてものはまやかしですからね。愚痴はそれくらいにして、気づけば月末！梅雨、夏、救いようのない時期のようでいて唯一の楽しみ、ボーナスがもうすぐ！それだけを支えに今月を乗り切りたいと思います。数日は暑さはやわらぐそうですが、そうは言ってもねぇ、なので、お体に気をつけて！また来週元気にお会いしましょう！
では本日も、ごちそうさ麺！でした――――！！
今日はまだ良かったけど、さすがにそろそろラーメンはキツくなってくるかなぁ…？節電云々も言われてるし…考えないといけないな！知らんけど！関係ないけど！結局その日の気分だけど。はい。
そんな感じで今日はお別れいたします。グッバイバイ！
