てな感じで今日は行く店を決めていたのですが、雨と予想外の並びで断念。大学生って、大人になってみるとなかなかウザいですね。自分もそんなふうだったと思うと申し訳ない気持ちでいっぱいです。若さは愚かさ。しかしエネルギーに溢れていて、なんだかんだ羨ましくもある素敵な時期。ああ懐かしい。
そんなこんな他の用事のため来た新宿で、急遽なんとなく気分で来たのがこちら!
やすべえ、でございます!いやーやすべえなんて何年ぶりかわからない…と思ったら去年の春に来てるー!しかも同じ新宿に!歴史は繰り返す…。と11時半過ぎに到着。ガラガラっと入店からの券売機。
味噌とか食べたことないから…と思ったけどかなり久々だから(この時点ではそう思っていた)普通のにしよう、麺は悩むが…並でいいか!とつけ麺並盛り860円と味玉チャーシュー360円をポチり(去年と全く同じメニュー!)。
店内は半分ほど空いている。狭い木目調の店内、案内された席につきつつ食券を渡す。
周りは大体リーマン。店員さん4〜5人いてやや年齢層高め。やすべえって10年以上前からあるしなんだかんだすごいよね。当時はいっつも並んでたし。長く続くってとても大変なことだしなって思う。と卓上チェック。
壺、左は玉ねぎで右は魚粉。と、着席から5分くらいで着麺!茹で置きな感じはないけど早いなぁ。これだ!
うん、まさにって感じ。既視感バッチリある。
麺は並でもそこそこある。ツヤツヤの麺。
スープもシャバくてあの味が口の中に今にも思い出されそう。
ではいただきます!まずはスープの中のメンマから。穂先のようなそうでもないやつが5〜6本あります。パクパクと。メンマらしいメンマ、部位で多少食感が違うのもまた面白い。筍嫌いでも問題なく食べられます。
麺参りましょう!よくよく見ると太いねぇ。しっかりスープにつけてズルズルっとな!
うん、モチモチの太麺がまさにつけ麺って感じ。甘みのあるような風味とツルッとしていていいですね。スープはシャバで甘みがあってちょい魚介。これぞやすべえ味玉!変わらないのもすごいよなぁ。そしてなんの罪悪感なく味変できるのもいい!玉ねぎたっぷり、魚粉も投入。と言いつつそこまで味は変わらないという。
とズルズルモグモグしつつ具に参ります。まずは味玉を半分パックンチョ!うん、黄身の固まり具合も味もなかなか。ベーシックなく感じだけどいいですね。
お次はチャーシュー。箸で掴むとホロホロ千切れます。ガブリンチョ!柔らかくて口に入れると繊維がほぐれる感じ。悪くないですね。割と大きめではあるけどペロッといけちゃう感じが3枚だと、コスパとしてはよくないかなぁ。味玉込みで360円。まあでもこのご時世仕方ないかな!
そんな感じで食べ進めます。麺量は並で220gとのことだけど、食べ応えがあるし十分だな。茹で前のgだよねきっと。並にしてよかったわ。
滞りなく食べ進めてほどよく完食。スープ割があるとのことでもらいます。小さな器で割スープを出してくれるので全部入れちゃいます。そしてズルッと。うん、もともとの味があんまり変わらない感じだね。知ってる感じだけど悪くない。なんか癖になるなぁと一通り飲んで終了です。おじさんにはちょうどいい腹具合!
久しぶりなつもりがさほど久しぶりでなかった店ですが、まさに「やすべえ」の味でよかったですね。細かいことはわかりませんが、長く続くには理由がある、そんなふうに思いました。甘い醤油?な魚介スープは大勝軒寄り?ある種マタオマよりマタオマかもしれませんね。食べやすさがすごい。甘い感じが嫌じゃなければホント幅広い層が楽しめると思います。大盛りまで同料金なのも素敵ですよね。これぞつけ麺!です。具もよかったけどチャーシューはちょい高いかな。味玉くらいでちょうど良いかも。
なんだかんだ、ふらりときてもそれなりに満足させてくれるいいお店ですね。
評価はC+!まだの方がいたら軽い気持ちで行ってみてください。久しぶりにふと思い出して行ってみるのも良いと思います。なんだかんだ満足できます。
雨だしまだこの時間は後客チラホラ。でもきっと昼時は混雑しそうですよね。ではさっかと退店!丼など上げて、ごちそうさまと声をかけて店を出ます。
雨だなぁ。くる時も雨だったけど…。湿度高くてちっとも寒くないぜ。そんな中、なんだかんだ持ってきていて折り畳み傘を渋々さして、駅へと歩いて行くのでありました。
そんなわけでますます体調管理が必要になって参りましたね。個人的には寒さの方が怖い。暑いのは嫌いだけど、寒さの方が怖いんですよね。ってかちょうどいい期間ぎもう少しくらいあってもいいじゃない、なんて思いますけども。
ここ数週間は予定通りに麺を食えないことがちょこちょこあったので、食える時に食う!ってことで隙あらば行きたいと思います。と言いつつ全くノープランですが。とにかくまた食べた時にお会いしましょう!本日も、ごちそうさ麺!でした――――!!
え?世間は今週末また3連休なの?なんなん?そんなに休んでどうするの?少しだけ羨ましいけど。ほんの少しね!はい。
運動会シーズンもありますが天気が心配ですね。怪我などされませんように!準備体操とかストレッチとか日頃の運動とか大事ですね。
ではまたいつか!さよ―――なり――――!!