と高田馬場駅から北にテクテク歩いて新目白通り沿い?こちら!
池田屋、でございます。なんでも関西から来たインスパイアだとか?10:55到着、待ち6です。やはり既に人気店?とにかく7番目に接続です。その後も増えて列は10人以上に。11時ちょうどに開店。順番に食券を。
メニュー1つのみ!ならばとラーメン並(300g)1000円をポチり。券売機と反対側に水、レンゲ、箸があるのでやや渋滞。順番に参ります。食券を出しつつ「麺少なめできますか?」と尋ねると「はい了解」との返答。食券には「200」と書かれてました。卓上にはティッシュと一味、ラーメンコショウ。コールなどの案内はナシ。
ボケッと待つ。既に満席の外待ち発生。店内はL字型のカウンター、12人は入るかな?見事に野郎オンリーですね。今日は割と暖かいですが、出入り口フルオープンでなかなか寒い。
と、開店から10分で提供開始。コールはあるが細かいことはわからず。ひたすら先客みんな「全マシ」してる。多分ベーシックな感じだと思う。ロットは4?いや、順番に茹でている感じか。ザルは5個あります。店員さんはとても柔らかい雰囲気です。なんとなくコールを考えて待つが、俺の前で一回止まってしまった。くぅ。だが麺の茹で時間は3分みたい??そんなこんな着席から15分くらいでコール。ニンニク少しヤサイアブラで!なんとなくアブラも言ってしまった!やってきたのがこちら!
なかなかのボリューム!ってか豚デカくないか??ヤサイはコールなしとありで結構差がある感じだ。とにかくいただきます!アブラいっぱい!豚カスアブラ的ですね。ではヤサイからパックンチョ!うん、美味い!アブラがめちゃいい仕事してる!香ばしく甘くしょっぱく…ヤサイがすんごく美味くなります!とパクパクモグモグ一心不乱。つーか豚デカ過ぎですよね?豚増しみたいな…この辺も1000円の要因なのかも。見た感じ肉感しっかりなのでスープに沈めておきます。とヤサイマシはなかなかの量でしたが俺としてはギリちょうどいい範囲でした。まず一つ満足!で、麺の皆さんのご登場です!
画がやや汚くて申し訳ない!麺はインスパイアらしい感じの太麺ですね。Twitterによると平打ちのカタ麺もあるとのことですがすっかりヤワ好きのおっさんは特にそこには触れず。では行ってみましょう!ズルズルっとなぁ!うん、ちょいガシながらも硬すぎずに良い感じ!スープがまた…「旨味の暴力」ってのもわかりますね。乳化的な濃厚なアブラ感に豚、しっかりとした塩気でもうガッツリですわ!麺ともよく合いますね。これは美味いです。インスパイアの中ではトップクラスか?ガッツリこってりのしっかりインスパイア。個性ありつつもコレコレ〜!となんとも言えない感じがありますね。
とズルズルモグモグ。固形アブラよたっぷりです。おじさんの胃が心配になりますが、美味いです。
ではお待ちかね豚参りましょう!大きさでいうと大中中の3枚って感じですね。このボリュームはなかなか…麺少なめで正解でしたよホント。と中のやつからガブリンチョ!うん、豚!ちょいパサでやはり肉感しっかり目!しっかり目だけど割と柔らかい?普通に噛みきれて食べられますね。脂身多めの部分はホロっとしてます。これはやや好みが分かれるか?でも思ったよりはだいぶ柔らかいよね。ってかこの量が素敵。この量でこれくらいのクオリティなら文句ないですね。
とズルズルモグモグ夢中で食べます。今日くらいはいいじゃない!と固形アブラも気にせずスープもズルズル。これ系のアブラってなんなんだろうね。なんかいけない食べ物な感じするよね。うん。刻みのニンニクも粒が大きいね!かなり少しにしてくれていたけど存在感間違いなし。当然スープとの相性もいい。けど割りかし甘めのニンニクかも??少ししか食べてないからわからんけど!
と黙々と食べ続け、豚と麺同じくらいのタイミングで完食。腹きてるなこれ!と言いつつ名残りおしくスープをズルズルして、フィニッシュです。腹9分目!
久々にこう暴力的インスパイアを食べた気がします。本家にも引けを取らないインパクトと攻撃性。だがそれがいい。整ったインスパイアも美味しいけどこういう暴れ馬もたまにはいい。とにかくスープが強い。アブラも油もしっかり豚スープと混じり合い濃厚さと旨みを十分に感じられます。後半戦喉がピリピリし出すほどの塩気がありつつもそれでバランスがとれているという。ちょいガシの麺は安定感バッチリでスープと調和。文句ありません。そして豚。まずこの量は要注意。少食だけど食べたいって方、麺半分もできるっぽいです。豚を減らすというのはわかりませんが…普通に見て小豚レベルの量かと思います。俺はホント麺少なめのヤサイコールでドンピシャちょうど良かったですが、みなさんそれぞれ考えて調節してみてください。アブラは増さないとどれくらいなのかな?とりあえず増すのがおすすめかな!
この満腹感と満腹感…だからこれ系はやめられない。評価は…B+で!あとは好みですね。気持ち的にはほぼAでしたが、直感でこうなりました。直感!気になる方はぜひ!午前中なら開店少し前に到着されると待ち時間も少なくできると思います。
では食べ終わったら即退店。丼を上げ、ごちそうさまと声をかけて店を出ます。店員さんは男性2人でしたが、柔らかい雰囲気でピリつき一切なしで良かったと思います。量さえクリア出来れば初心者でも行きやすい、かも?
外に出る。まだ数人の待ち。もうすっかり人気店ですね。それも納得でした。と、思ったよりも外は肌寒い。温かいラーメン食べてちょうどいいくらいだ。はぁ、この満腹満足な感じ久しぶりな感じだ。やっぱこれ系はいいなぁ。たまには食べなきゃね、と改めて思う帰り道であった。
そういうわけで本日も無事終了。束の間の満足感と幸福感を味わうことが出来ました。めでたしめでたし!おいっす!
天気は良さそうでいて金曜にクソ寒くなって雪降るかもって説があるのでくれぐれも気をつけて下さい。ホント異常気象だよねぇ。電気もガスもクソ高いから暖かくなるのは歓迎ではありますけども。うちは電気よりガスが爆裂しててヤバいですけどね!どうなっちゃうんでしょうねぇ〜。わかりませ―――ん!はい。
ではまた来週!さーて、来週のサザ○さんはぁ〜?ラーメンですぅ!ラーメンかつけ麺かラーメンなんですぅ!バーブゥ!ハーイ!本日も、ごちそうさ麺!!でした―――!!
今更だけどさぁ、ラーメンって中毒性あるよね。多分、きっと。そう思うでしょ?わかるー!じゃあそういうことで!さよ―――なら――――!眠い!