中本でございます！困った時（？）の中本！早くから開いてるし！しかし世間は祝日、早めの時間とはいえ混んでいるのでは…？と来店も10:45到着待ちなし。では食券を。
今日は決めてます！3の付く日限定のビルマそば870円(辛さ0)と、それじゃ寂しいので定食210円(辛さ4)もポチりです。アプリのクーポンやポイントは席の方だと電波悪くて反応しないらしいので、入り口付近食券を渡す際に見せるのが良いそうです。やはり生玉子はクーポンから消えていますねぇ…なので烏龍茶をいただきます。
そして待つ。この時間でも入ってますねぇ。後客も続々です。さすがですね。ホール係の方はまさに新宿って感じでテキパキと捌いて行きます。デリバリー系もかなり入っててすごいです。とこんな貼り紙。
うんうん、なるほどね。あ！新宿はインド定食があったのか！まだ食べたことないからそぅちにすればよかったかなぁ！そんなこんな11時には外待ち発生の模様！そんな混み具合もあってか10分ちょいくらいで着麺！
うん、まぜそば的ですね！よく混ぜてお召し上がりくださいとのこと。わかりました！さて、もやしは先にやっつける…？いや、大した量じゃないし混ぜよう！他にパッと見でニラ、フライドガーリック、鶏肉と胡椒などが入っています。混ぜるとこんな感じ。
そこに溜まっていてタレがいい感じに混ざった模様。ではいただきます！ズルズルっとなぁ！うん、ニンニクがっつりですね！まさにまぜそばって感じです。タレは…醤油的だけど甘みがあるというか、名前からしてほのかにアジアンは雰囲気もありつつな感じでしょうか。そこなモチモチな太麺が絡んでいい感じです。ベーシックなまぜそば的の中にも個性が出ています。フライドガーリックは味だけでなく食感も目立ちます。
そんな感じでズルズルしつつ定食もいただきましょう！麻婆をパクッとな！辛い！もうこれもなかなかキツい辛さだな。そこまで衰えたか…？とご飯や麺を食べていると、割とすぐに辛さは引いていく。なるほど、そうなんだね。インパクトはあるけどそこまであと引かない。それが辛さ4なんですね！白いご飯美味しいけど生玉子あったら尚良かったなぁ。卵の値段戻るといいなぁ…戻るのかなぁ？
とそんな感じでズルズルモグモグ。ビルマそばは普通にまぜそばとしてはニンニクのインパクトもあり美味しいんだけど、やっぱ中本に来て赤くないものを食べてるのがなんか違和感！辛さ的には定食くらいでちょうどいいんだけど、なんかこう…わかります？ってかすっかり辛いの食えなくなりました〜って言って中本行くなよ的なね！はあごもっとも！さっきの貼り紙じゃないですけど、味噌タンメンからやり直しましょうかね！そもそも未食ですが！
なんてことを考えながらズルズルモグモグ。これは麺の方も生玉子合いそうだなぁ。すごいまろやかになりそうだけど。裂いたようか鶏肉もなかなかいいだけど量が少しだな。もう少しタンパク質あったらいいけどなぁ。そのために定食頼んだのか！そうだね！ということで満遍なく食べて完食。お腹はしっかりいっぱいになりましたね！
初めてのビルマそばでしたが、フライドガーリックのがっつりまぜそばな感じでした。太めのモッチリ麺がいい感じで、いわゆるまぜそば的ですがタレになんとなく個性があり面白いかったですね。ニラなんかも入っててスタミナな感じを出しつつ、ちょいとアジアンな感じで男女問わず楽しめるものかと思います。全部のせメニューを好む私からしますと、まぜそばは麺一辺倒になるので他に何かほしくなるのですが、中本は定食があるからちょうどいい。少し値上げしたようですが、本当に汎用性の高い一品だと思います。中本の辛さも味わえますしね。ここのところ中本では限定メニューばかり食べていますが、また基本のメニューを食べようかなぁ！辛さは抑えつつだけども…と思う今日この頃でした。評価としては悩むところではありますがC＋で！メニューによって多少変動しますが、もはや中本に評価は必要ない気もしますよね。好きな人は好き！嫌いな人は嫌い！みたいな店ですよね、きっと。その中でも好きな人は大勢いると思われますが！ハイ。レギュラーのメニューも限定のメニューも、各店舗色々チェックしていってみてください。食べつくせないくらい奥深い？種類の多い？店だと思います。
では食べ終わったら即退店。どんなに忙しくてもテキパキと仕事をしている中でも接客はやはりちゃんとしている。そこもずっと人気店であり続けるポイントの一つですよね、きっと。辛くないメニューもたくさんあるので、まだの方も是非一度試してみてください。アプリもダウンロードしてね！ごちそうさまと声をかけて店を出ます。店内待ち、外にも待ち発生。平日はビジネスマン(？)が、休日でもファンがやってくる。定番、王道の店ですね！また来ます！今度はもう少し辛いやつを食べようかなぁ…。なんて、すっかり辛さが引いたもんだからそんな気持ちになります。癖になる店ですよね、ホント。そんな感じでてくてくと帰路に就くのでありました。しかし天気いいなぁ。このまま梅雨来なければいいのになぁ？？無理か。
てな感じでいつも通り次回は月曜の予定。予定なだけでどうなるかはわかりません。このラーメン食べ歩きもいつまでやるか考えることが出てきますよね。しかし唯一の趣味だしなぁ…。でも色々と圧力を感じることもあるわけで。そこまでしてやることか…？とも思うし。そもそもそんな悩むようなことですらない気もしますがね。なんか今日はアレな感じで来てしまいましたが、たまには愚痴っぽくなるのもどうかご容赦頂いて。他に吐き出すところもないし…お恥ずかしい限りですが。
ではまた次回！本日も、ごちそうさ麺！でした―――――！
連休を満喫されてる方々はどうぞ最後まで楽しんで！トラブルなく休みを終えられることをお祈りしております。ではまた！グッドラック！
