2023年05月29日

中野 邦ちゃんラーメン

どうもー!やっときました麺の日です!先週はなんやらかんやらで麺に行けず…。1週間食わなかったのはかなり久しぶりでは??まあ大したことじゃないですが。とにかく!今週はできるだけ食いたいと思いますのでよろしくどうぞ!と言いつつも今日も毎度お馴染みケツカッチンでございます。しかし!早い時間から空いてる店を既に見つけてあるのです!ということでそちらに参ります!いやー雨ですねぇ。今週は梅雨のような天気だとか。気温は低いはずですがジメジメで寒さなどまったく感じません。
てな感じでガタンゴトンとやってきたのは中野です。なかなか久しぶり!駅の南口を出てまっすぐ歩き中野五差路を左に入ってぐるっといくとあります。こちら!
邦ちゃんラーメン (1).JPG
邦ちゃんラーメン、でございます。言わずとしれたちゃん系ですね。結構好きです。しかもこちら10時から開いてるという。やってきたのは10:40くらいですがね。
外の券売機で食券を。邦ちゃんラーメン (2).JPG
基本はもりを食べたいのですが、こんな天気だしこちらはライス無料ということでラーメンにします!ということでチャーシュー麺950円をポチり。めし無料の札ももちろんもらっていきます。入店すると先客3。開いてればそれなりに客は来る。うむ。と空いている席に座り食券を出す。ちゃん系の雰囲気ですね。店員さんは男性3人くらいだったかな?ほどよい活気です。卓上チェック。
邦ちゃんラーメン (3).JPG 邦ちゃんラーメン (4).JPG
漬物あり!そして豆板醤的なやつもある。これで問題なく飯食えますね。ありがたや。とボケッと待つ。すると厨房の俺の目の前で店員さんが機械でネギを刻み始める。ほー、そんな機械あるんだねぇ。へぇ〜なんてみていたら目に染みる!目に見えない何かがすごい目に染みますけども!これネギのせい?タマネギじゃなくてネギも目に染みるんだ?夥しい量だからかしら?目が痛え!
とそんな感じで着席から3〜4分で着麺でございます。こちら!
邦ちゃんラーメン (5).JPG
うん、ちゃん系!チャーシューたくさんですね!ライスも茶碗は小さめながらしっかり1膳。おかわりできるって書いてありました。と麺チェック。
邦ちゃんラーメン (6).JPG
うん、なんとなく見慣れた麺。新宿だるめ製麺って箱が積んでありました。ではいただきます!肉の山を崩していくと細切りの濃い茶色のメンマが出てきます。それらをパクパク。ちょいコリで見た目の割にクセがなくて食べやすいですね。お次はちょいとスープをズルリ。うん、ほどよく油ありつつもスッキリ目な醤油。まさにノス!!しかしどこか現代的でもある。麺参ります!ズルズルっとなぁ!ちょい柔らかめなツルシコ麺がいい感じっすね!スープとの絡み、相性もいいですね。毎度言ってますが、歳のせいか柔らかい麺が好きになっちゃって。この感じとてもいい!
とズルズルしつつ、チャーシュー行ってみましょうか!パクッとなぁ!うん、これまたノスな感じのちょいパサなチャーシューなんだけど、薄切りなのでさほど食べにくさは感じない。と思いきや、端っこや脂身があるところは割とホロッとしています。いいですね!好みは分かれるかも知れませんが、個人的にはバランス的に全然あり。とパクパクズルズル行きます。
ご飯も参りましょう!緑のかっぱ漬けをポリポリ。ンモーッHOTって書いてあるやつは豆板醤?コチュジャン的?なやつでいい感じの辛さ!つけすぎ注意な感じですね。とにかくご飯も進みます。ラーメンはそこまで味が濃いわけでもないのでライスはどうかな?と思いましたが杞憂でしたね。

とそんな感じで麺をズルズル、チャーシューとご飯をパクパク。チャーシュー麺だけあってかなりの量ですね!いつもちゃん系ではつけ麺を食べるから麺量が多いイメージあったけど、らーめんはだとそうでもないんだね。普通に食べてるとチャーシューより麺が先になくなりそう!っめそれだけ肉が多いってことか!肉がご飯のおかずにもなるしいいよね!
てな感じで食べ進めていくと予想通りに麺が先に無くなった。しかし肉とスープ、つけ麺のと辛味噌でしっかりご飯も平らげて終了。腹具合はちょうどよし!

何店舗か目のちゃん系でしたが、細かい違いはある気がしますが、安定の味わいでしたね。昔ながらの中華そば的だけど、あっさりすぎずなんだかちょうどいい感じ。親しみやすいんだけど、現代でもちゃんと受け入れられる美味さがありますよね。麺の柔らかさは好みがあると思いますが、俺は好き。ちなみに味の濃さや油の量は好みで変えられるっぽいです。
チャーシューは割と他の店舗よりもさらにノスな感じだったかな?店によっては全部ホロホロな感じのところもあったような気もします。こちらの店は部位によりけりな感じもありましたが、ちょいパサな感じが目立ちましたかね。と言っても薄切りだし嫌な硬さとかではないので全部平気でしたけど。ってか普通のラーメンでもそこそこチャーシュー乗ってそうなので、700円の中華そばとライスで満足!っていうのも全然あり。
評価は客観視強めでC+かな!何よりちゃん系は早い時間から開店してるのが個人的には大きな魅力!味も好きだし、また他の店舗も行きたいと思います。まだの方は一度フラッと行ってみてください。いい感じの満足感が得られると思います。

では食べ終わったら即退店。少し駅から離れた立地だけど、この時間でチラホラ入れば昼はきっともっと入りますよね。頑張ってください!ちなみに結局ずっと店員さんネギスライスし続けてて、私目をシパシパさせながら食べていました。普通のネギも目に染みるんですよね!そりゃそうか。丼を上げ、ごちそうさまと声をかけて店を出ます。
麺もいいけどご飯もいいよね。炭水化物っていいよね。肉っていいよね。と、久しぶりの麺なのにそんな感想になってしまったおじさんなのでありました。

と、気がつけば完全なる月末!水曜食べられるかな?どうかな?わかりませんが善処いたします。出来たら食べたいです。ってか五月病もクソもないうちに5月終わりますね!ついでに今年がほぼ終わりじゃん的な!!ね!はいはい。

梅雨とか湿気とか大の苦手で、しかも気温とかも結構あって…なかなか体調のキープが難しい部分もあるかもしれませんが、皆さんどうかお元気で!
では本日も、ごちそうさ麺!でした――――――!

なんだかんだ麺ですね。食べなくてもなんてことないけど、食べたら食べたでいい感じ、みたいな。趣味ってそういうものかもしれませんね。よかったよかった!
ではまた!バーハハ――――イ!センキュー!


 
posted by クロペソマソ at 12:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 杉並・中野・練馬区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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