GOSSOU、でございます。詳しくは知りませんが有名店で修業された感じの方たちのようですね。早稲田の店からの２号店なんですね。たまには新しい店行かないと！というのもあり、シンプルに美味しそうだったのできました。店が2階でややわかりにくいのも狙い目？で、12:40くらい着でも空席ありでした。それでも８割の入りをキープな感じなのですごいですよね。
ではメニューを。口頭注文ですね。
うむぅ…いつもなら醤油からいくけど、最近美味しい醤油がだいたいみんな同じに思える現象が起きていて…なので塩にします！塩らーめん特製1300円をお願いし、麺大盛り無料とのことでお願いします。ミニ丼も美味しそうだけどね。とボケッと待ちます。リーマンのおっさんたちがほとんど。女性もたまにいます。濃い茶色の木の感じの店内。店員さんはホール係に女性1人と厨房に男性2人です。卓上は特になし。
現時点ではここはもうラーメン好きじゃないと来ないだろうなぁ。一応下に看板は出てるとは言え。それでもTwitterを見た感じ売り切れの日も多いよう。すごいですよね。
待っている間に客はどんどん入れ替わる。昼の時間が限られている人が多いオフィス街って、ラーメン屋さんは案外狙い目なのかも？？なんて予定なことを考えている間に6〜7分で着麺！これだ！
うん、いい感じですね。非常にしっかりとした一杯だと見た目からわかります。では麺とスープチェック。
太麺ですね。そしてスープは見た目は濃厚そうな感じ。ホタテとかって言ってたかな。ではいただきます！まずはメンマから。太めのが3本ほど入ってますね。まずはそれからパックンチョ！うん、いい柔らかさですね。ベーシックなメンマですが歯触りがなんか違います。ちゃんとしてる！
ではスープをズルリと。お？？一瞬鶏白湯？？と思ってしまいましたが3種類と塩と貝と魚介とのことなので、ホタテスープなんですよね。脂感もないし。それくらい濃厚な出汁感！うまみたっぷりですなぁ。麺参ります！ズルズルっとなぁ！うん、見た目通りのもっちり太麺。いい感じの茹で具合だしスープとの相性もいいです。見た目から湧く期待をまったく裏切らない味わいですね。しっかりとちゃんと美味しいです。
では具に参ります。まずはチャーシュー。レア感ありつつ肉厚ですね。一枚ガブリンチョ！うん、なかなかのレア感ですが、この厚みはなかなかないな！それでいてジューシー。これチャーシューじゃねえなもはや。肉厚でジューシーで柔らかくてもう肉料理だわ。レア系はあんまり好きじゃないけどこれはなんかすごい。肉！肉！って感じする。
お次は味玉。一口ガブリンチョ！黄身が黄色い！卵の味が濃いです。なんかすごい卵なんでしょうね、きっと。
とそんな感じでズルズルモグモグ。何食べても美味いです。肉がすごいボリュームでこれだけておかずになりますわ。スープも美味いしズルズル飲みます。こうして食べてちるとやはり鶏じゃないですね。美味いしっかり濃厚でもサラッとしてるし。ホタテってすごいなぁ。
麺量は大盛りでもメンズには普通くらいかな？だからこその大盛り無料でしょうか。普通盛りでミニ丼もいいですよね。肉が美味しいので角煮も気になります。そんな感じで黙々と食べ続けて完食。スープもかなり飲んでしまいました。腹八分目くらいでちょうどいいですね。
思えば塩とかホタテとかのラーメンはかなり久しぶりな気が…。とにかくしっかり美味しいラーメンでした。申し訳ないですが細かい味のことはなんとも言えませんが、旨みたっぷりの濃厚ホタテ塩らーめんとでも言えばいいでしょうかね。脂などはぼぼないあっさり目でありつつも旨みはすごい。ある種のいわゆる魚介類の出汁って感じですよね。もちもち太麺もよくあっていました。そして具が全部美味しい。それぞれ独立して一品料理で出せそうな感じ。チャーシューのボリュームが思いの外すごかったので、お値段なども加味しつつ、特製かミニ丼かみたいな感じで決めてもいいかと思います。メンズは麺大盛り必須ですね。
しっかり濃厚で美味しいけどラーメンの罪悪感は少なめな感じもするし、味的な意味でも男女問わず楽しめる一杯だと思います。他の客の醤油を見たら、想像していたいわゆるあっさりの醤油とは少し違いそうだったので非常に気になってしまいました。ミニ丼ともども試したいですね！評価はB−！おすすめしなくてもきっと人気店になるであろう店です。混み合わないうちに一度どうぞ！
では食べ終わったら即退店。伝票を持ってお会計。このお店のつくりならうっかりそのまま帰っちゃうこともなさそう。
ごちそうさまと声をかけて店を出ます。店員さんもきちんとした感じで、暑い中ありがとうございます、と声をかけをしていました。
外に出る。確かに暑い！日差しが…。でもまだ湿度が本番じゃない感じしますよね。知らんけど。と、日陰を求めつつそそくさと駅に向かうのでありました。
ということで今月も終わりー！６月終わりー！でも上手くいけば明日も食えるかも？？予定は未定ですがね！ええ！しっかし６月からこの暑さはなかなかですよね。と言いつつすぐ7月だし、夏ではあるわけで。そもそも梅雨明けたの？って話もありますがもはやどうでもいい。しかしなんだかつけ麺よりもラーメンが食べたい気持ちなのはなぜだろう。マイブームですかね。
ではまた次回！すぐに行けるといいけど先のことはわかりませんからね。食べたときにまたお会いしましょう！風邪とか湿気とかきて今度は暑さ。一年中体に気をつけないといけませんねぇ。困ったもんだ。
とにかくお元気で！本日も、ごちそうさ麺！でした―――！
暑いなぁ…プール行きたいなぁ…。行けるかなぁ。おじさんもプール行ってもいいかなぁ。ちょっと考えよう。バブー。オレ！
