紫極、でございます。2回目の訪問で2年半ぶりくらいかな？割と最近でした。2年半が最近ってのもなんですが。14:40到着。先客2。では早速入店からの券売機で食券を。
むむう、悩む…とりあえずのりほうれん草ラーメンら950円と、悩んだ挙句味玉100円にしました。体調があまり良くないので…。それでラーメン食うんかいっていうね。適当に座り食券を出します。すると好みを聞かれます。
全部普通で。16時までライス無料とのことでもちろんもらいます！でも半ライスでお願いしておきます。ほっと一息。すると後客ぞろぞろ。この時間に？？グループなどもいてすぐに満席近くなります。さすがですな。駅からもまあまあ遠いのに。と待ちつつ卓上チェック。
上の段には緑のかっぱ漬け？もありますよ！
そうこうしているうちに5分くらいで着麺だ！こちら！
うん、いいね。やはり家系は海苔とほうれん草がたくさんなのがいい。と麺チェック。
家系らしい麺ですね。ご飯に漬物もちゃんとのせて。いただきます！まずはほうれん草から。胡麻をかけつつしっかりスープにひたしてパックンチョ！いいね！ほうれん草はこれが一番！前回の家系のときにも思ったけど、家系でアブラ少なめは野暮ですよね。なんて思う今日この頃。とパクパクほうれん草をやっつける。やっぱこれくらい量あるといよね。お次はご飯！豆板醤をのせてスープたっぷりの海苔で包んでパクリ！これです！こちらの豆板醤は少し辛味が強いかな。腫れた喉に染みますが逆にいいくらいのもんで！
ではお待ちかね麺！ズルズルっとなぁ！うん、程よい柔らかさのツルっとニュルっと麺。まさに家系！いい感じです。麺の風味もいいし、スープが濃厚！ダシ感もしっかりで美味しいです。家系はコッテリ感があってもりなぜか重たくないのが不思議。そう感じないだけ？と麺とスープズルズルのご飯モグモグ。海苔をふんだんに使ってご飯を食べられます。本調子であれば普通ライスか、半ライスおかわりしたいくらい。
では具に参ります。まずは味玉。一口ガブリンチョ！うん、割とベーシックな味玉です。しっかりとした家系のラーメンだと味玉って脇役になりがちですよね。って頼んでおいてそれはないよって感じですね。
そしてチャーシュー。ガブリンチョ！柔らかいけど肉感ほどほどでやや噛み切りにくいやつ。でも普通に美味しいです。
家系のお手本のような味わいですね。味的に武道家系でしょうか？スープの色からしてそうかなと。ライス無料なところもですね。先日紫極は大泉学園に２号店？ができたと何かでみました。この中途半端な時間でもこうして客が入るんですからね。店員さんも男性3人テキパキとしっかり仕事してる感じするし。きちんと感あります。
なんて勝手なことを思いつつ麺ズルズルのスープズルズル。途中卓上のすりおろしショウガやニンニクを追加。うん、当然のように合う。ニンニクの効果はてきめんだ。味変わるから入れすぎ注意ですね。
調子悪いとか言いつつ家系スープたらふく飲んじゃってもう！と麺を完食してからもスープを名残おしく飲みつつ終了でございます。良い腹具合でいい気持ちでございます。
スープがしっかり濃いちゃんとした美味しい家系でした。麺も具も、ライス無料も文句なし。さすが人気のお店という感じでしたね。おじさんとしては家系ではいつも油少なめが頭をよぎるんですが、少なくしない方がやっぱ美味いな！ってか少なめにしないと確かにコッテリ感はあるけどいうほど重く感じないし！これからもやっぱり家系では全部普通で行きます！と改めて決意？した次第であります。スープもさることながらツルモチ麺は風味も食感もいいし、具もきちんとしてるしランチタイムはライス無料だしケチつけるとこありません。総合的に見てさすが人気店という感じでした。評価はB−！駅から遠くても客はどんどんきます。おじさんから若者まですっかり親しまれているお店ですね。家系好きの方はぜひ一度どうぞ。
では食べ終わったら即退店。丼などを上げ、ごちそうさまと声をかけて店を出ます。はぁ、このなんとも言えない充実感。多少の体調不良なんて吹っ飛ばしてくれそうですわ。だったらいいな的願望。
ってか今日は蒸すなぁ…。先週とかは比較的暑くても湿度はそこそこな感じでしたが、今日は湿度が…。こうなるともう汗だくだくですぐびしょびしょです。まあ夏だしいいよね。7月も後半だし。って後半？？7月の後半はやばいね！夏本番！それらしい暑さ！しっかり麺食って乗り越えたいと思います。ハイ！
ではまたすぐに麺食う予定ですのでどうぞシクヨロでございます。
本日も、ごちそうさ麺！でした――――――！
やっぱ俺固形ヨーグルトを定期的に食べないと健康を保てない体になったっぽい…。気のせいなのかと思いきや、10年近く前から何度かそういうことがあったのでもう確定的な…。そんなことってある？？って思いますけど、何年か前に脳だけじゃなく腸もかなり重要な器官だって言われたりしてたし…。とにかくヨーグルトを食えって言ってくださいね。おい！ヨーグルトを食ってんのか？って。はい。誰も言わねーだろうけど。わかるわかる。
じゃそいういうことで！シーユー！バイバァーイ！シナモン！！ は？
