2023年07月24日

新宿・西武新宿 クマちゃんラーメン

どもー!やってきました麺の日です!どうやら今週は普通に麺いけそうな気配かもしれません。とにかく本日は平常通りに参ります。さっさと職場を後にします。今日もいい天気!これまたかなり暑くなりそうだとかなんとかそういう話です。今日はお馴染み?ながらも新しい店を見つけたのでそこに参りたいと思います。てな感じで電車でガタンゴトンと参ります。やってきたのは新宿。勝手知ったる感じでトコトコ歩きます。小滝橋通りを駅とは逆方向に歩いていき、二郎をちょいと越えたあたりです。こちら!
クマちゃん (1).JPG
クマちゃんラーメンでございます。すっかりお馴染み?のちゃん系。割と好きなタイプなのであちこち行ってます。高円寺のともちんラーメンの姉妹店だとか?とにかくこちらも10時から開いてるのは非常にありがたい。しかしまあまあ歩くな!汗が滲みます。10:40到着。外の券売機で食券を。
クマちゃん (2).JPG 他の店でも見たなこの最初の画面。とりあえず初めての方押します。反射してみにくくてすみません!
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麺のメニュー。                トッピング。
ここはつけ麺でしょ!ともり中華(並)900円に、トッピングのチャーシュー50g100円をポチリ。そして券売機下部にあるライス無料をもらえるピンクのプラ券を取って入店。先客ゼロでした。適当に空いている席に座り食券を出す。ライスの札は少なめでくださいと言いつつ渡します。明るい店内。アルミ?っぽいカウンターは他の系列店でも見かけますね。では卓上をチェック。
クマちゃん (5).JPG クマちゃん (6).JPG
うん、いいですね。ご飯が先に提供漬物あり!
店員んは男性4人くらい。ここ人通りはおおいけどは時間的なものもありなかなか後客なし。ランチタイムにはもっと人がごった返すよね。
と座ってから5分くらいで着麺です。これだ!
クマちゃん (7).JPG
麺の器は小さめだけどこんもりもられています。いい色だね。
クマちゃん (8).JPG
スープも具がたくさん。デフォで茹で玉子乗ってるのは嬉しい。メンマにキャベツもやし、追加分のチャーシューもあってモリモリです。
クマちゃん (9).JPG
ではいただきます。まずはメンマからパクパクっとな。クラシックな感じのメンマですね。コリコリ系かと思いきや割と柔らかく、そして美味しい。筍嫌いからするとメンマはしっかり味付けの方が食べやすいですね。
そしてキャベツもやしをパクパク。うん、シャキッとしててほどよくスープがからんでいいね!少しでもこういうのあると嬉しい!
そうしてスープの丼にスペースができたところで麺参りましょう。しっかりスープにつけてズルズルっとなぁ!うん、ツルシコでいい感じ。細めで食べやすいし、みずみずしくてこの時期にぴったりですね。スープは油がほどほどにある醤油なんだけど、塩に近いような気もする??そんなことないか?でもそのシンプルな感じが逆にいい。いや、シンプルというほどシンプルじゃないかもしれないけど。いくつかのちゃん系でつけ麺を食べたけど、ここのはすごくバランスがいい気がするなぁ。とズルズルモグモグ。スルスル入ってきますよね、この麺とスープ。
では具に参ります。まずは茹で玉子をつまむ。うん、茹で玉子。なんてことないけどあると嬉しい茹で玉子。あるだけで栄養バランスも整います!
お次はチャーシュー。薄めに切られたものが多めにあります。たまに塊も。パックンチョとな!うん、いい!昔ながらのチャーシュー的でありつつも柔らかくて!しっかり目の味がいい。焼豚って感じですね。食感もいいし、ちゃん系のチャーシューはやっぱ好きですねぇ。ほどよくご飯が欲しくなったりもして。

と麺から肉からご飯からパクパクモグモグズルズル。つけ麺にはさほどご飯は合わないけれど、あるとなんだか嬉しいですよね。お漬物と合わせて食べます。
本当になんだかスルスル入っちゃうんですよねぇ。とモグモグしつつも味変したくなる。てわけで卓上の刻みニンニクを少し投入。これは味ついてるやつなのかな?わかりませんが。からのズルズルっとな!うん、いいね!入れすぎ注意ではあるけど、とてもいい感じ!いいですね!合いますね!美味しいです!とズルズルモグモグし、具もご飯もすべて平らげ終了。特に案内がないのでスープ割りはなさそうかな?とそのままズルリ。こうして飲んでみると確かに醤油ですね。アブラのバランスが非常にいいです、やはり。とひとしきり飲んで終了です。

ちゃん系は好きな系統である分、期待値も多少高かったかも知れませんが、それを裏切らない美味しさでした。
なんだかクラシックなラーメンのような雰囲気なのに、現代的でもあるというこの感じ。醤油ラーメン的でありつつ一味違う。麺も親しみあるけど似てる麺が思いつかない。ネオノス、なんて言葉を聞きますけどまさにそういう感じなのかなと。食べやすいけどありきたりじゃなく美味しいって実はすごいかも、って思ったり。個人的にはチャーシューがお気に入り。俺の中では昔ながらのチャーシューって味はともかくパサパサなイメージなんだけど、それが柔らかくて美味しいという。それがお気に入りです。都内の店だし値段的には安くないけど、相応の満足感は得られるかなと。デフォで茹で玉子が入ってるのもポイントですよね。
ちゃん系と一言で言っても店によって個性がありますが、こちらのクマちゃんはかなりスープのバランスがよくてチャーシューも美味しい気がしました。期待通り、期待以上に楽しめました。まだオープンしてばかりですが、ぜひ今後とも頑張ってほしいですね。評価はB!ちゃん系が好きな方、ノス系が好きな方はぜひどうぞ!

そうこうしているうちにチラホラ後客が。きっと昼時になれば客は来ますよね。ということで食べ終わったら即退店。ごちそうさまと声をかけて店を出ます。店員さんの雰囲気も良かったと思います。
外に出る。つけ麺にご飯も食べたからなかなか腹一杯!!そして暑い!日差し!!でもしっかり食べたからもう大丈夫!そんな調子で、空元気を出しテクテクと帰路に就くのでありました。

てな感じで7月もいよいよ終盤。夏らしさも本格化してきましたね。もはやまったく関係ない夏休みの空気を感じてしまったりしつつ。まあ夏休みなんてあってもやることないしね。というある種の諦め?負け惜しみ?も言いたくなりますよね。まあどっちでもいいですが、それなりに夏というもの楽しめたらいいなと思っておりますですハイ。

ではまた次回!食べられた時なお会いしましょう!食える時にどんどん食いますが、また会う日までしばしお別れ!本日もごちそうさ麺!でした――――!!
そんな風に言う時に限ってすぐ食えたりするんだよね。そんなもんよね、人生って。

じゃ心身ともにお気をつけて!バーハーイハ――――イ!オッケー!


 
ラベル:つけ麺 醤油
posted by クロペソマソ at 13:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 新宿区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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