勢得、でございます。約7年ぶりということで！いやぁ久しぶり。それでもこうして営業していること、誠に嬉しく存じます！最寄り駅は千歳船橋になるのかな？この時期は歩くのキツイよねぇ。バスだと桜丘三丁目でかなり近くまで来ます。途中なかなかの雨に見舞われまして…すぐに行ってくれ！とひたすら祈っていましたが、10分もしないで青空に。ラッキー！雨男にしては珍しい！！10:55到着で6番目。ギリセーフ？と列につく。しかし雨が嘘のような晴天が逆に暑くてツラい。しかし待つしかない！日光に耐えながら5分遅れで開店…。ワンオペだし…仕方ないかってことで…。順番に食券を。
もう気持ちは決まっています。得勢つけめん1280円をポチり。こちらは特に詰めて座ったりしなくていいんですね。みんな適当に座ります。とその頃には外待ちが5〜6人発生。やはり開店前に来るのは大事。
卓上を見つつボケッと待つ。このなんとなくトイレ？から漏れ出るようなニオイが懐かしくもあります。かなり古い建物ですねコレは。提供は釜揚げから。しかし店主さんのテキパキした動きは健在ですねぇ。ロット幾つだろう、と思ったら入店順関係なくドア側の端からスープを提供！いいね！着席から15分ほど、まもなく麺も到着でこちら！
いいですね、記憶のままです。
スープのこの色といい…。テンションあがります。
麺はまさにつけ麺という感じの麺。
ではいただきます！まずはスープの中を物色。数本のメンマを発見、そいつらからパクリンチョ！ちょいコリのメンマです。そしてスープの味が。そうだ！この海老香るスープ思い出しました！干し海老の香りが漂ってきます。麺行きます！しっかりつけてズルズルっとなぁ！うん、このちょいやわ目の麺！香りもいいなぁ。麺は大勝軒を思わせる？分かりませんが。スープはマタオマ的ですが動物系の脂がほどよく、どっしりしていつつも非常に食べやすい。そんな中でいてしっかり海老が香るのがすごい。麺との相性もとてもいいですね。やはり美味いなぁ…好きですわ…。記憶のままの味。ちょいぬるめのスープも思い出した…。寒い時期は釜揚げだなこれは。そんなことを思いつつズルズルモグモグ。人気ラーメン屋特有の、野郎どもが黙ってひたすら麺をすするという異様な空間です。またそんな雰囲気がぴったりの店ですわ…。
具に参ります。まずは味玉から。ガブリとな！おお、思ったよりだいぶやわらかい！そして温かい！黄身は液状までいかないけどほぼ液状？どっちやねん的な！食感もさることながら味もなんだか他にない感じですねぇ。
そしてチャーシュー！ガブリンチョ！うん、ホロッと崩れつつも肉の繊維はほどよく楽しめるやつ。味もいい感じです。もともと入っているであろう小さめの肉も同様で美味しいです。
無心でズルズルモグモグ。食べれば食べるほど変わらないこの味を思い出す。ずっと変わらないってすごいよなぁ。人も味も変わらず、そして客も来続けてるっていう。もはやレジェンド。完全にワンオペでずっとやってるのかなぁ。昼間しかやってないし、仕込みなど色々あるだろうけど、短時間ぎゅっと働いて生きるっていうのはいいよなぁ。店主さんがどんな生活してるのかは全く知らないけれど。
なんてなんだかしみじみしつつ食べる。スープは元からぬるめなので、食べてるうちにぬるくなってきて…みたいなのがないのは利点かも？ずっと同じテンションで食べ続けられる。もしやそれが狙い？それはそれで！
終盤、肉も麺もしっかりと味わい、完食。麺量は割と普通。腹ペコさんは大盛りもありかな？少なくはないのでおじさんは普通にしておくけど。しっかり満足。さてここはスープ割はどうだっけ？と頼んでる客がいたので俺も頼む！だって次がいつか、次があるかさえわからないもの！と声をかけてスープの丼を上に乗せると割スープを注いでくれる。レンゲはないので直でズルッと。うん、いい。このスープはしっかり味わいたい。飲んでみると割と軽くて脂とか案外少ないのかも？ダシ感も海老もしっかりですけどね。とズルズルしてほぼ完飲。よかったです。ごちそうさまでした。
約7年ぶりの勢得、変わらない味で美味しかったです。改めて食べてみてもやはり美味しく、好きなつけ麺のままでした。ジャンルとしては濃厚魚介系のような感じ？トンギョ？鶏？それはわかりませんが、濃厚だけど重くなく食べやすくて美味しいという逸品。干し海老？海老油？的な香ばしい芳醇な風味が合わさって他にはない味わいだと思います。海老のつけ麺やラーメンは他にもあると思いますが、味というか香りというか他にはあまりない感じな気がします。それもありマタオマ風でありつつもしっかり個性とオリジナリティのあるつけ麺になっていると思います。麺も少しヤワで甘みがありいい感じ。具も味玉は個性的でチャーシューはホロホロで美味しくていうことなし。期待値が高くてもそれを裏切らず満足させてくれる一杯でした。評価は…思い出補正や主観、好みを全面に出させていただいてAとさせていただきます。もちろん好みもあると思いますが、つけ麺が好きな方はぜひ一度どうぞ。なんかわからんけど美味いなぁ！ってなります！多分…。営業時間が短く混み合うので、時間のあるとき、もう少し涼しくなってからいくのもありかと。
では食べ終わったら即退店！丼を上げてごちそうさまと声をかけて店を出ます。なんだか数年前に戻ったかのようでした。美味しくて癒された時間でしたね。ってなんだか歳食ったなぁ、俺も。
外に出るとまだ数人の待ち。この暑さで待つのはつらいよね。昼時にはまた混んで来るのかなあ？イチカバチか２時過ぎとかに行くのもありかも？わかりませんけどね！ええ！責任とれませんが！てな感じで、いい気分で帰路に就いたのでありました。
というわけで今週はもう少し麺食えるかも？？予定は未定ですが、食えそうなら食います！決まった予定はなくともやることは山積みですからねぇ。アレコレあれこれやりつつできるだけ食べたいと思います。なんだか今日明日くらいは少し天気が不安定とか？雨で気温が下がるのはいいですが湿度も上がるのでねぇ…個人的にはそれがツライですが。まあ多少は雨も降らないとね。夏もあともう少しの辛抱…のはずなので耐えましょう。引き続きお身体にもお気をつけくださいね。
ではまた次回！本日も、ごちそうさ麺！でした――――！
８月も終盤に差し掛かるとなんとも言えない焦燥感に襲われがちなんですけど、わかる方います？多分子ども時代の夏休みの宿題が終わってる終わってないのせいな気がするんですけども…。別にいいね！ハイ。じゃあそういうことで。あ――ばよぉ！！
