2023年11月13日

新橋 ニューともちんラーメン

どもー!また1週間の始まり始まりでござんす!いやー寒くなりましたね!11月通り越して12月並みですって?へぇ〜。てなもんで、まあまぁ元気なおじさんはちょい暑がりなので割と薄着で来ております。そんな感じで参りましょう!とやってきたのは新橋です。今日はサクッと食べてサクッと帰りたいと思って決めました。新橋駅前ビル1号館。新橋ってこういう古びたビルに店が詰め込まれてる感じ多いよね。結構難しい場所かも?この看板をまずは見つけてください。
ニューともちん (1).JPG ここを右に少し歩く。どの店もほぼ準備中でちょい気まずいけどちゃんとありました!こちら!
ニューともちん (0).JPG ニューともちんラーメンでございます。新橋にははるちゃんラーメンなるちゃん系もあるけど、系列じゃないのかな??その辺いまだによくわかりませんね。こちらはシンプルなメニューで立ち食い、そして8時から開いてるということでいつか行こうと思ってました。本来立ち食いは嫌いですが、早く開いてる店ならいいか、と。10:30過ぎに到着。結構客いる。では券売機で食券を。
ニューともちん (2).JPG シンプル!中華そば750円をポチり。写真だとよく見えないのですが、券売機右に黄色いプラ券の入ったカゴがあります。ライス無料の券なんですね!一枚持っていきます。ちゃん系もライス無料多いですよね。ありがたや!ちなみに紙エプロン紙ナフ完備で水もセルフ。
となんとなく空いたカウンターに行き食券を出す。メニュー1つだから見るまでもないですね。店員さんは男性2人です。卓上チェック。
ニューともちん (4).JPG 刻みニンニクに一味に白胡椒、そして安定のかっぱ漬け。麺は達磨製麺?の箱があり暖簾にもそうありました。
と3分くらいで着麺。これだ!
ニューともちん (5).JPG
うん、いいですね!普通で、この値段でチャーシューこんなに??そして麺。
ニューともちん (6).JPG
ちゃん系な感じですね。ではいただきます!まずはメンマから!パックンチョ。うん、ちょいコリな感じですね。味はあっさり目?メンマ好きじゃない勢には食べやすい仕様かと。麺参ります。なんとなくそこにタレが沈澱しちゃってる気がするのでなんとなく底の方から混ぜつつ、ズルズルっとな!割と柔らかめの食感。ちょい平打ちの麺らしい噛み応えですね。スープはまさに醤油!ちゃん系の味です。これもノス系と言っていいのかな?ホント多いですよね。でもそれを美味しいと感じる歳?になってしまっているのでなんら問題なし…。
肉参りましょう!一つパックンチョとな!うん、いい!チャーシューらしい味付けちょい濃いめで肉感あったりホロホロだったりでとてもいい!ちゃん系はチャーシューが美味いから好き!今回もいい感じだぜ!とパクパクモグモグ。スープズルズルのアチチ!!合間にご飯もパクパク。ちょい硬めて冷め気味なのがわかってる。熱いラーメンに熱いご飯じゃ八方塞がりになるからね!お漬物も安定の口直しです。

麺と肉、ご飯とスープ、そして漬物のループ。無心ですね。無心で食うべし。ちゃん系はライス無料ありがたいんだけど正直そこまで合う気もしないんだが…いやご飯美味しいけどね!肉とは合うかな?
と半分くらいきたところで胡椒投入。ニンニクもすこーしだけ。からのズルズル。ノスなラーメンには白い胡椒の効果てきめんだ!ほどよい味変ぶり、そして合う!素晴らしいですます。ニンニクも実は結構合う!でも今日は歯医者の予約が…。と感じ食べ続ける。他のちゃん系のラーメンの記憶あんまりないけど、こちらは少し麺量は少なめかな??肉よりも麺が先になくなってしまった。ってそれは食べ方によるけども。なんかそんな感じしますね。なのでメンズはライスもらっておいた方がいいかも?この値段だし立ち食いだし回転が大事だろうし、全然文句はないけども。ましてや昼間のみ営業だもんね!と麺も肉もご飯も平らげ、終了。腹具合はちょうどいいくらい。

何軒目かのちゃん系でしたが、こちらも安定感ありました。ノス系?でありつつほどよく油のあるスープはアツアツで、これからの季節にぴったり。麺はちょい柔らかめね風味も良かったと思います。そしてやっぱ肉が美味しい。750円でこの量は嬉しいですよね。チャーシュー麺出してほしいくらい。柔らかくて美味しいし味付けしっかり目で麺もご飯も進みます。お漬物もいい仕事しますね。麺量が少し少なめな感じはしましたが、それも含めてライスがある気もするし、特に問題でろないですね。朝ラー昼ラーのみだしそんなに満腹にならなくてもね。ホントちょうどいい量かなって思いました。評価は悩むところですが…もろもろ込み込みでB-!時間的に近辺か新橋で乗り換えの方じゃないと厳しいかもしれないですが、朝早くからやってるので通勤前に朝ラーきめるのもいいですね!気になる方はぜひどうぞ!

では食べ終わったら即退店。ちょうど客足が途切れてきたかな?でも少ししたらまた昼時で混みそうですね。ごちそうさまと声をかけて店を出ます。これだけ店が増えてるってことはちゃん系はきっと人気があるんですね。

ごちそうさまと声をかけ、きた時とは反対から出ていく。一つ奥の細い道なので迷うかも知れませんね??勇気を出して突き進みましょう!と誰かに謎のエールを送りながら帰路に就くのでありました。

てな感じで11月もついに中盤に!ここから早いですよ!すぐ来年ですよ!2024年問題来ますよ!問題山積み、対策は皆無!と来てますが覚悟は出来てますか?まあ知らんけども。とりあえず今月頑張って、ボーナスもらって、それから考えるしかないですよね。はい。じゃまた次回!いつになるかはわかりません!いつかのその時にお会いしましょう。本日もごちそうさ麺!でした―――!

私の仕事は私服なんですが、四十すぎて服装に困ります。ほどよい服装はどんな感じだろう。これだ!っていうのがあったら某アップルの創始者みたいに同じ服いくつも買おうかなくらいに思うんですが。それもつまらないのかな。わかりません。いくつになっても何にもわかりません。わからないまま死ぬ気がします。それも人生。たかが人生。成り行きまかせ。そういうことでさようなら!次があるといいね!きっとある!よね?




ラベル:ラーメン 醤油
posted by クロペソマソ at 12:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 港区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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