ほりうち、でございます。もうすっかりお馴染み！
朝早くから開いてるので年1くらいでお世話になってます。10:30到着で入店ガラガラ。この時間でも先客5。さすがですね。では券売機で食券を。
今日は初めてラーメンにしようと思ってきました！ってことでチャーシューらあめん1550円をポチり。お値段は高めですがボリュームがすごいので！しかしつけめんよりラーメンの方が高いんですね。200円も。
適当にカウンターに座り食券を出す。さすがにこの季節、ラーメンの客も多いですね。年齢層は高めですがその中には女性も。昔からのファンもきっといるでしょうね。卓上は白胡椒と酢のみです。と待つこと5〜6分で着麺でございます。こちら！
うん、やはり肉がでかい！でも思ったよりも小さいかも…？と麺と一緒に肉チェック！
ラーメンだとこんな感じの麺なのね！ってかつけめんと同じかしら？そして肉は3切れなのですが、それぞれが厚い！小さめのでも大体２センチくらいの厚みで結構大きい。一番大きいのは最大で４センチくらいの厚みがあるかも？？とにかくいただきましょう！まずはメンマから結構ありますね。ガバッと掴んでガブリンチョ！柔らかめでまさにメンマ的なやつ。パクパクとやっつけてお次はスープをズルリと。うん、まさに中華そば的な醤油スープ。ある意味ノス！麺参ります。ズルズルっとな！お、結構モチモチ！つけ麺だとどうだったかちょっと覚えてなくて恐縮なのですが…もっちり感が思ったよりも強いですね。ツルモチな割にスープもしっかり絡みますね。親しみあるラーメンのようだけど個性もあるんですね。つけ麺とはだいぶ印象が違います。予想してたよりも結構違います。とズルズルモグモグ。なんだかとても食べやすいし、割とあっさり系かな？スープには無駄に油も脂もない感じですね。
お待ちかねチャーシューに参ります。まずは比較的小さめなやつからガブリンチョ！うん、いい！厚みがしっかりなのに柔らかい！肉感をしっかり感じさせつつもこの柔らかさ！脂身は少ないのにこの食感はすごいなぁ…。二郎系の豚のあっさりバージョンのよう。食べ応えも抜群！数が少なくても一つ一つがしっかり重量感があるっていうやつですね。味付けはかなりナチュラルなかんじでずは薄く感じないのはなぜだ？やはりほりうちはチャーシューですな！と肉をガジガジしつつ麺ズルズル。
少し味変したくなり白胡椒をパッパと。やはり合いますね、この中華そは的なものには！と食べていると麺が先になくなりそう！デカいチャーシューは食べていると思ったよりもデカいのである！とチャーシューをガブガブと。最後に一番大きなやつを残したが、これがまたすごい！まさに肉の塊で食べ応えすごい。しかし厚く大きいだけあって他のに比べてやや硬いか？硬いと言ってもそんな硬いわけではないが、更に肉肉しく弾力も強い。味もさらに薄い感じはあるかも？これを最後に残したのは判断ミスか！腹がいっぱいになってきてしまっている！といいつつもしっかり平らげ、残りの麺も啜って完食。スープをズルズルと飲んで終了。腹いっぱいでもやはりあっさりめなラーメンであり変な重さがないので苦しさはない。
そんなわけで何度も食べているほりうちにて初めてのラーメンでしたが、つけ麺とはまた違った印象で面白かったですね。昔ながらの中華そば的な醤油スープにモチモチの麺。親しみありつつも麺の存在感で個性が光っていました。このモチモチ麺が案外醤油ラーメンでは見かけない感じでいて、ちゃんとスープと馴染んでいたのが印象的でした。そしてチャーシュー。お値段からしてどんだけ来るんだ？と思いましたが見た目よりもずっとボリューミーでした。つけ麺の時は小さめに切られたものが大量にあるイメージだったので最初はあれ？と思いましたが、結果的に十分な量でした。ただチャーシューざるとの200円の差はなんなんだろう…って考えちゃいましたけどね。
そんなこんな、やはりほりうちはつけ麺だな！と思いつつ、寒い日はラーメンも全然おり。チャーシューをつけなければ値段的にも普通だし、日常の選択肢としてはありだと思います。特に寒い季節は！評価はラーメンとチャーシューを総合して…かなり悩ましいですが、ラーメンを中心に考えてC＋で！来年はまたチャーシューざるを食べに行きたいと思います。まだの方はぜひ一度試してみてください。
では食べ終わったら即退店。昼前でもチラホラ客が来ますよね。はやり古くからのファンが多そう。女性のお客さんは麺少なめで頼んでる人もいました。
丼などを上げ、ごちそうさまと声をかけて店を出ます。腹具合もちょうど良し！外は寒いけどなんのその！と、足早に駅に向かって歩くのでありました。
てな感じで今年は残り何杯かな…？いけるだけ行きたいとは思いますがどうでしょう。行った分だけ更新します。幸い体調もギリギリ大丈夫なので、頑張りたいと思います。世間もまだ冬休みではないよね？？みなさんもお気をつけて！ではまた比較的すぐにお会いできると思いますので、その時にどうぞよろしくお願いします。本日もごちそうさ麺！でした―――！
いやぁ本当に1年早かった…何があったかあんまり覚えてないもんねぇ…。加齢だわ加齢。決して華麗ではない加齢。ダジャレ言うのも加齢！インドよりネパールカレーをうたう店の方が美味しいの法則！はい。じゃまたしばしの別れ！左様ならば、おいとま！
