らーめん陸、でございます。7年半くらいぶり??世田谷区に住んでいたとき、引っ越す前に行っておこう!と行ってそれ以来!いやぁ時の過ぎるのは早いもので。それだね経っても変わらずにあるお店ってすごいですね。と、電車が遅れたりしていて到着は11:00ちょい前で10人以上の待ちが…なんてこった…。しかし相変わらずの人気店ですね。とすぐにオープン。順番券売機で食券を。
むむう、悩ましいところだが、7年前の時点で普通のラーメンで腹いっぱいとなっているので自重!豚増しらーめん麺少なめ1100円をポチり!ギリギリ最後の席に座ることに成功!と、好みは食券に書くタイプになったんですね。卓上のペンでヤサイ多めに○をします。Wもありましたが怖いのでやめておく。そして食券を上に出しておきます。
こちらの店はニンニクは卓上なんですよね。それは変わりません。小さい壺は唐辛子系です。コールがないのは良いかもです。コロナ禍の処置ですかね?すごい店内静かですけどね。とボケッと待つ。店員さんは男女1人ずつ。第一陣に提供開始。ロットは7?座ってる人ちょうど半分ずつ提供なんですね。カタメにした人は少し早く来ます。2ロット目の最後なので着席から16〜17分で着麺です。これだ!
うん、相変わらず整ってますね。二郎系、インスパイア系ではダントツに綺麗です。しかし丼は少し小さめかな?でも豚の量はしっかり!ではいただきましょう。まずはヤサイから。少しだけ刻みニンニクをのせて、スープをかけつつパックンチョ!なんか野菜も美味い気がするよね!キャベツ甘いしなんか優しい。ほどよい湯通し感と温かさです。パクパクモグモグと食べます。やはり多めにするとそれなりに多いですが、個人的にはちょうどいいくらい。で、麺のご登場です!
この中太くらいのほどよい麺がいいですよね!そしてスープ少ない。確かにこの店はスープ少なめだったわ!と思い出しつつ麺だけ天地返し。底のスープの染みてる(?)麺をズルズルっとなぁ!くぅ〜!これこれ!コレコレ感すごい!乳化?微乳化?なトロッとした豚スープが染みた麺はめちゃ美味!ちょいガシくらいの茹で具合もいいです。あー美味い。たまらんわ。なんなんこのスープと麺。本家二郎や他のインスパイアとは違うんですよね、なんか。インスパイアだしガッツリのコッテリなのになんか整っているというか。上品ささえ感じる。不思議ですよねぇ。
とズルズルモグモグ。しつつ豚も!まずは小さめのやつからパックンチョ!これまたいい!程よく肉感を残しながら良い柔らかさで!このスープと同系統の味付け?な感じでいいし、ナイス豚です。厚みもほどよく食べ応えしっかり!でもどこかスマート!ホントスマートインスパイアですよここは!とそんなことを心の中で口走りながらズルズルモグモグ。スープもズルズルいっちゃいます。動物系脂しっかりなコッテリスープなのになぜかジャンクさを感じる罪悪感がない…ある意味では危険なやつ。途中少しニンニクを追加してみたり。好きなタイミングでニンニクを投入できるのも利点ですね。しかしニンニクも優しいやつなんですかね。分かりませんが。
と順調に食べ進めます。これは麺が普通でも…と思ってしまいますが、豚もボリューム満点だしここに麺1.5倍になるとちょっと…やはり少なめで正解だな、と思いますね。そんな感じでしっかり完食。名残惜しくスープをズルズル…元々スープが少ないとはいえ、これ系にしてはかなり飲んでしまった…と完飲一歩手前で終了です。
かなり久しぶりの陸でしたが、食べたら昔の記憶が蘇るようでした。ずっと人気であり続けるのも納得のうまさ。二郎インスパイアなんだけど、他のインスパイアとは結構違う。上品?綺麗?わかりませんが、ガッツリコッテリでありながらもなぜが食べやすい。ジャンクさをあまり感じないというか…。そういうわけで先ほどスマートインスパイアと言ってみましたがそんな感じでなんですね。スマート二郎?しかしながら細めなのにほどよいガシな麺、乳化系でトロリとして塩気もそこそこなのなのにズルズル飲んじゃうスープもしかり。食感も味も文句なしの豚もたっぷり食べてもう満足。言わずと知れた有名店だと思いますが、改めて美味しいなと関心しました。素晴らしい一杯でしたね。評価はA−!二郎とかインスパイアとか関係なく、ガッツリなラーメンが好きな人は試しみる価値ありだと思います。場所的に少し行きづらさはあるかも知れませんが、行ってみるとそうでもないです。ぜひどうぞ!
では食べ終わったら即退店。店内待ちも2桁に迫ろうかというくらいでしたが、さすがこれ系は客も強者が多いので提供されてしまえば席は空きますね。俺もさっさと丼をあげ、ごちそうさまと声をかけて店を出ます。店員さん程よくお返事してくれます。なんだか妙な静けさのある店でした。外に出る。さほど寒くない。さあ帰るぞ!とそそくさとバス停に向かうのでありました。
というわけで月水行けるのはいいけど他の曜日は未定!その時によって行ったり行かなかったり?今週はどうなるでしょうね?お楽しみ!なんて楽しみにしてる人なんていないでしょうけどね。まあ食べたそのとき目に留まったらどうぞ来てくださいなという軽い感じでよろしくどうぞ。
なんだかすっかり寒くなって来ましたけど体に気をつけて!私はもう年明けからずっと微妙に体調不良ですあくまでも微妙なので普通に生活してます。なんか目やにすごいので抗菌目薬さしてなんとかします。ではまた!本日もごちそうさ麺!でした―――!
なんだが年末くらいから麺がまた好きな気持ちが高まって来ています。それはいいこと…ですよね?美味しくて食べられるっていいですよね!今も昔も独りよがりですが、そんなもんですよねブログなんて。ってことでごきげんよう!さよーなり――!