いそじ、でございます。実は一年半くらい前にも来ていました。お馴染みの名店ですね。13時ちょうどくらいに到着。もし待ちがあったら諦めようと思っていたけど空席あり！やったぜ！と入店からの券売機で食券を。
悩ましいなぁ…前回はラーメンでその前はいそじろうを食べたっけ。つけ麺を大昔に食べた気がするけど大昔過ぎて記事を消したもよう。今日は暖かいしつけ麺にしちゃおうかな！ってお参りしてすっかり冷えましたけども…。と○得つけめん1180円をポチり。すると外国人の店員さんがやってきて麺量を聞かれます。
むむ…ならば250でお願いします！間があるのって素敵。と指定されたカウンターに座ります。ラーメン屋って感じの木目調のカウンター。調味料も。
壁には持ち帰りとか鍋ラー？なるものもやっているとの張り紙。店員さんは男性3人。ほどなくしてスープにゆずを入れていいかど聞かれます。これはナシでお願いします！まあ入っててもいいけど、いらないはいらないからねぇ。と10分しないくらいで着麺です。こちら！
うん、まさにつけ麺！って感じですね。どことなく見覚えもあるような。
スープは魚介系ですかね？確かにラーメンはそういう系統だった気が。
麺はしっかり太い。チャーシューの下に細めのメンマが数本。ではそのメンマからパックンチョとな！柔らかくて食べやすいやつですね。味はちょい濃いめのやつ。さてどうするか、とスープの中をチェックするとワンタンの皮的なやつがある！そいつをツルリと食べます。うん、いいね！餡がなくて凪のいったん麺みたいなやつ。トゥルっとして良い！
では麺参りますか。しっかりとスープにつけてズルズルっとな！この感触、なぜか懐かしい…。ツルプリの麺はしっかりコシがあって最近出会ってなかったタイプ。まさにな麺ですね。スープは魚介系？シャバくて甘みがありつつも魚粉っぽい味？これどこかで食べたことがある気が…どこだっけなぁ。かなり昔のここか？？とにかく、マタオマっぽいんだけど実は全然違うという。多分ラーメンスープもほぼ一緒くらいの感な気がする。というのもあり、なんとなく味が薄く感じちゃうというか。たまにあるんだよね、麺もスープもそれぞれ美味しいのにつけ麺として食べると今ひとつ一体化しない感じになるところ。いやでも、濃厚なつけ麺ばっかり食べてるからそう思うのかもしれないけど。難しいところですね。
とチャーシューを食べようかと思うが少し硬めか？と勝手に判断してスープにドボン。アツアツのスープを犠牲にして柔らかいチャーシューを求める。それを待ちつつ味玉を半分パクリンチョ。うん、トロッとした黄身は味もしっかり浸透してます。これはさすがにお手本のような味玉。味も食感も文句ないですね。と少し時間をおいてからのチャーシューをガブリ。作戦成功。ほどよく温まって繊維がほぐれて良い感じ！肉感をほどよく残しながらもいい食感になりました。ナチュラルな感じでありつつも何かしらの味がある。美味しい店のチャーシューですね。
と具を食べつつ麺をズルズル。最初に麺量結構多いな！と思ったら麺の水気をきるためのざる？が敷いてあり、結果上げ底みたいに見えていたようです。噛みごたえのある麺なのでゆっくりよく噛んで食べ、ほどよく完食。スープ割は案内がなかったからなさそう？と思い上のカウンターにあるレンゲをとってそのままズルッと。あ、うまい。ちょいと濃くはあるけど全然飲める。スープ単体だと旨味がダイレクトに来ますね。これはトンギョみたいな感じ？動物系はマイルドで魚介が強め。としっかり味わって終了。
こちらのつけ麺をたべたのはもうかなり久しぶり。それでもラーメンの味と通じるものはあり、いそじの味だなぁなんて思いました。しっかりとしたコシと芳醇な風味の麺はまさにつけ麺の麺。色々なダシを感じられて旨味たっぷりでした。ただやはりつけ麺で食べるとどっちつかずになる印象はありましたかね。どちらも美味しいだけに難しいところですが。しかしどちらも同じように楽しめるという意味ではこのバランスなんでしょうかね。つけ麺は濃いめの味という固定観念のせいかもしれません。具もしっかり優等生で文句をつけるところはないです。麺量も細かく調整できて助かります。ゆずの有無も確認してもらえるのはありがたい。評価はB−！総合的な見てさすが長く続く人気店だなと思いました。まだの方はぜひ一度どうぞ！味噌味が気になるのでいずれ試したいと思います。
では食べ終わったら即退店。気がつくと店内待ちが発生。カウンターのみなのでグループの客がくるとすぐ滞っちゃうところはあるのかな？ってか昼時に待たずに入れたのは単純にラッキーだったのかな。と丼なのをあげてごちそうさまと声をかけて店を出る。
さっきまで暖かかったのに風がビュービュー吹いて寒い…。さっさと帰ろう、となんとなく慣れない小洒落た街並み？人達？を横目に歩いていくのではあった。
ということで明日はどうしようかな？麺するかどうかは未定です。気が向いて時間があれば行きます。ダラダラ適当に参りたいと思います。今日はだいぶ暖かいと思いきや、また寒くなってきたのでお体にお気をつけて！
ってか今日から2月になっとるやんけ！どゆこと！いや普通か。普通に時が過ぎたのか。仕方ナス！ということで本日もごちそうさ麺！でした――！
なんだかヌルッと2月になったしこのままヌルッと時間が過ぎて行きそうだなぁ。まあそれはそれ。年も年だしねぇ。ではまた！バーイバーイ！シーユー！
