麺家たいせい、でございます。家系ですね。前から評価が高いようなので気になっていましたが、場所的に少し行きづらく足が向きませんでした。でも通勤と途中なら割と行きやすいということで参りました。16:10頃到着、外待ち１です。外の券売機で食券を。
上特選もいいが…こっちでいいか！と特選ラーメン1000円をポチり。並んでいたリーマンの後ろにつくが、ほどなく店内へ。食券を渡すと好みとライスの有無を聞かれる。
全部普通、ライスください、です。明るく綺麗な店内で、さまざまな客層の人たちが麺を啜ります。では卓上チェック。
ひととおりありますね！例の緑の漬物もあり。
あ、武道家さんの流れですか。ライス無料はやっぱ嬉しい。しかもおかわりも出来るっぽい？素晴らしいですね。店員さんは男性ばかり4人くらい。声がすごく大きいが、丁寧さがちゃんとあります。とボケッと待つ。今日は変な時間に来たので待たずに済みましたが、昼時や夜は結構並ぶらしい。開店して1年以上経つようですが、もうしっかり人気を獲得しているのですね。先にライスから提供。漬物を乗っけてスタンバイ。と待つこと10分くらいで着麺です。こちら！
うん、家系ですね。具のボリューム感は思ったりよスッキリ？と思いましたが、普通のラーメンに＋150円でチャーシュー1枚と味玉に海苔2枚追加なら十分良心的ですね。麺チェック！
少し縮れのある感じですかね。ではいただきましょう！まずは胡麻をかけてほうれん草からパックンチョ。うん、やはり家系のほうれん草はいいね！もっとたくさん欲しいですが物価高がありますからねぇ…。10年以上前はほうれん草追加も＋50円とかであったんですけどね。お次はスープをズルリンコ。うん、しっかり家系！ピリッと塩気がききつつダシ感もしっかり、そこに鶏油がいい具合にのっかっています。しっかりと家系の味でありつつもバランスがよく食べやすい感じ。麺も行っちゃいます！ズルズルっとなぁ！うん、モチプリでいい麺ですね。ここまででさすがに人気店という感じの味わい。家系の濃さというか美味さみたいなものがしっかりあるのに、無駄にコッテリせずジャンクさは控えめで食べやすいんですねぇ。
ではご飯に参ります。卓上の豆板醤をのせ、よくスープに浸した海苔で包んでパックンチョ！間違いないっすわ。この豆板醤、水分多めな感じですがとてもいいですね。豆板醤らしい辛さと酸味があるが変に口に残らない。そしてご飯も硬めに炊かれているのかスープともよく馴染みますね。漬物も安定の名脇役！
とズルズルモグモグしつつ具に参ります。まずはチャーシュー。家系では珍しいタイプの、薄めのローストポーク的なやつ？1枚パクリンチョ！うん、とても柔らかくてチャーシューって感じではないですね。とても舌触りもよく美味しいですが、ホロッと口の中でなくなってしまうので食べ応えはあまりなあかもですね。お次は味玉。ガブリンチョとな！うん、ベーシックな味玉で、味付けは薄めかな。このラーメンにおいて優しい箸休め的な存在感ですね。
引き続き麺やご飯を食べます。ライスは少なめも出来るようですが普通がちょうど良さそう。豆板醤とラーメンのスープ、漬物で箸が進みます。麺量と合わせてメンズは程よく満腹になれそうな感じはありますね。ニンニクを入れたらガツンと美味しくなりそうですが、これから仕事なのでやめておきます。と麺もスープも具もご飯も満遍なく美味しくいただき、完食。いい具合の満足感、満腹感です。名残惜しくスープをズルズル飲み、ほどほどで終了。
安定の家系、その中で個性もありつつちゃんと美味しかったですね。しっかりと家系らしい味わいながらもとてもバランス良く食べやすい感じでした。こちらは豚骨は使ってないのかな？？それでもガツンと来るスープでしたが、それでいてどこかサラッとした感じは鶏ならではかもしれませんね。麺もモチプリでスープといい感じで絡みつつ麺の美味さも感じられました。具もそれぞれ個性というかこだわりが感じられましたね。ライス無料で卓上も十分！家系としてしっかり楽しめました。お店としても活気がありつつも感じよかったと思います。評価はB−！当然好みはあると思いますが、一般的な家系よりも幅広い層が楽しめそうだなと感じました。すっかり人気の店のようですし、気になる方はぜひどうぞ！混みそうな時間を外して行ってみてください。
では食べ終わったら即退店。このくらいの時間だと外待ちがちょいと出来たりすぐ解消したりな感じですね。若者のグループがちょいちょい来るせいもあるのでしょうか。丼などを上げ、ごちそうさまと声をかけて店を出ます。
ふう、いい満足感！ほどよいですなぁ。とその気分も束の間、これから仕事なわけで…。とそそくさとまた駅へと降りて行くのでありました。
ということで今週はこれでおしまいです。初夏のような暑さだったり雨が降ったりですが、あまり寒い日はもうなさそうですかな？湿気嫌ですねぇ…やっと花粉も終わりかけない感じなのに、一難さってまた一難的な気持ちでおりますけども…。まあとにかく新年度、世間の皆様はゴールデンウィークまでとりあえず頑張りましょう的な感じですかね。俺にはそんなものないけどね！！うん。
ではまた来週！元気にお会いしましょう！本日もごちそうさ麺！でした―――！
もうゴールデンウィークの話とかして、もう今年半分終わりそうってこと？とか思うとなかなかのヤバさというか…。まいっか！時間の流れだけはどうにもならん！じゃまた！バ――イビ――！
