俺の生きる道、でございます。御徒町の店に行ったことがありますね。割と良い印象なので、今回新しくオープンということでやってまいりました。11時ちょうどに開店。一番乗りで入店からの券売機で食券を。
都内のインスパイア系は昨今お値段やや高めなのはもはや仕方なし。麺300はちょいと多いので150のラーメン小950円と厚豚マシ(1枚)200円をポチり。新しいインスパイア劇の店は混むイメージだけどここはそうでもないのね。駅から遠いからかな?と適当に座り食券を出す。と後客チラホラ来てやっぱり少しはいるのね、なんて思いつつトッピングを考える。
野菜が普通でも300か…。でも野菜の300は実際そうでもないイメージ。しかし豚がかなりデカそうだし…と思案しつつ卓上もチェック。
これ以外に小さい壺があり、刻みニンニクが入ってました。セルフでもオッケーなんだね。と待つ。席数はカウンターのみ9くらいかな?でも店はそんなに狭いわけでもなく。シンプルですが新しいし割と綺麗。高さのある木椅子はやや座りにくい?店員さんは男性2人。店主さん?かなんかわかりませんが若手に教えながら作っている感じ。2人とも真剣な感じでいいですね。と着席から5〜6分でコール。ニンニク少なめで!やってきたのがこちら!
肉の量がすごいな!!しかし野菜はそうでもないか?ニンニクは少なめでも結構ある。ノーコールでセルフもありか。とにかくいただきます!と肉をどけて野菜からパックンチョ!うん、クタ系の野菜でいい感じ。クタ系はスープがよく絡んで味がついてるかのようでいいんだよね。とパクパクモグモグ。これはビビらずマシで行ってもよかったなぁ…。クタ系は見た目より多く感じるけど、思ったよりは少ない感じだなぁ。と野菜をやっつけ、麺の皆さんのご登場です!
ガシな感じの麺で良さげ!早速いただいちゃいます。ズルズルっとなぁ!うん、ガシだけど硬すぎずにいい感じ!コレコレって感じです。スープも乳化系?で豚感も醤油も濃いめでガッツリ感満載です。いいじゃないですか!しっかりガッツリコッテリなインスパイアなスープにガシな麺がベストマッチ!もっと混雑してもいいのでは?と個人的に思うくらいです。濃いめの乳化系は久しぶりかも?テンション上がりますね。
と豚がデカいので食べなければ!と一口ガブリンチョ!うん、ほどよくホロッとしていいじゃないですか!味もしっかり、脂身もそこそこでかなりいい豚!何よりデカい!塊の肉でも中までちゃんと柔らかい!ナイス豚!
とそんな感じで豚と麺とたまにスープ。固形アブラも結構ありますね。トゥルッといい感じなんですが、あんまりたくさん食べるのはおじさん怖いです!と肉と麺半々な感じでガブガブズルズル。いいぞいいぞ。ニンニクが混ざって来ても負けない濃いスープ!と満遍なく食べ完食。ちょうど良い腹具合。麺はやはり150だと少し少なく感じたけど、豚のボリュームがすごかったのでね!ただやはり野菜をマシておけば…なんて考えてしまいますが、腹八分目が大事ですよね。ということで名残惜しくズルズルスープを飲んで終了です。
しっかりと濃い感じのインスパイアでしたね。乳化系で豚感もアブラもしっかりで、麺もガシな感じで良かったですね。普通でこのコッテリガッツリ感はなかなかのもんでした。そして豚がデカい。そして美味い!柔らかくて味もしっかりで食べ応えもあり好みの感じでした!私は2つにして良かったですが、麺をたくさん食べるか豚を増やすかお好みでどうぞという感じですね。大で豚マシみたいなの食べてるおじさんもいましたが!自信がない人は小からがおすすめではあります。とにかくしっかりこってりで良かったので、二郎系が好きな方はぜひどうぞ!評価はB!これから人気店になるのでは?と予想しますが、真夏に駅から10分歩くのもキツイか…?頑張ってください。
では食べ終わったら即退店。丼などを上げ、ごちそうさまと声をかけて店を出ます。全体的にちゃんした感じの店で良かったと思います。また機会があれば!その頃にはまたチラホラ後客がありました。
ということで次回はいつも通り明日かな?予定は未定ではありますご多分そんな感じになると思われます。水曜まではかなり暑いみたいなのでみなさんお気をつけて!水分補給も大事ですが飯食いましょう!食べ物にもたくさん水分入ってますからね。これ結構大事だと思いますハイ。
じゃまたすぐにお会いしましょう!本日もごちそうさ麺!でした―――!
梅雨入って確かに雨降ったけどさぁ…一緒に気温も上がってくるってちょっとアレだよねぇ…。とにかく健康第一!どうかご無事で!シーユーアゲイン!バーイ!