2024年07月01日

早稲田 らーめん 平太周 早稲田店

はいどうもー!先週も結局3杯目行けず7月になってしまいました。最近本当に雨が多いですね。そんな中ですが月初めだし元気に参ります!さてどうしようかなぁ、と見ているといくつも新店がオープンしている様子。そんな中から行きやすく興味もある店をチョイス!ということで参ります。外に出ると今日も雨模様。しかしタイミングよくやんでいましたのでそそくさと参ります。すごい湿度の中ガタンゴトンとやってきたのは早稲田。結構久しぶりかな?駅を出たら雨が降ってる…と傘をさして早稲田通りを北上。5分くらい歩くと左手にあります。11時を少しすぎてオープン。本日はこちら!
平太周早稲田 (6).JPG
平太周、でございます。かれこれ8年前に五反田の店で背脂たっぷりのラーメンを食べましたね。しかしこちらはオープンしたてでしばらくは爆盛の油そば?のみの提供とか。それに惹かれて参りました。とにかく入店ガラガラ、からの券売機で食券を。
平太周早稲田 (1).JPG
下調べの通り麺は爆盛油脂麺のみなのでそれ1050円をポチリンコ。トッピングは普通にあるんですね。すると一番乗りだが座る席を指定され座る。中国人風の女性の店員さんがやってきて麺量と好みを聞かれる。
平太周早稲田 (2).JPG 麺は200,300,400から選べる。300でにんにく少なめあとは普通でお願いします。カウンターのみですが結構席数ありますね。
卓上をチェック。平太周早稲田 (3).JPG
たくさんありますねぇ。ベーシックに酢やラー油、胡椒に七味の他、マヨネーズにマスタードに粉チーズにかつお粉に青のりにタバスコに山椒まで。これは面白いですね。とボケッと待つ。店員さんは男女1人ずつですね。他に客がいないので少し暇そう。雨だし、駅から少しはなれているしねー。昼や夕方の大学生狙いかな?メニューからしてもそっちよりですよね。としっかり12分くらい待って着麺!これだ!
平太周早稲田 (4).JPG
ほうほう、これはなかなかのボリューム感ですな!具はメンマに小ぶりだが割と厚みのあるチャーシューが2枚に味玉、コロチャーも割とありますね。ではいただきましょう!混ぜる前にメンマはやっつけましょう。パクパクと。コリコリ系のメンマですね。では混ぜましょう!書いてある通りそこの方からぐるぐると!結構タレ?脂?油?がありますね。混ぜると麺が濃い色になります。こんな感じ。
平太周早稲田 (5).JPG
麺参りましょう!ズルズルっとなぁ!うん、これはまさにガッツリ!オイリーでありつつ脂とタレとニンニクで二郎系っぽくもあり。二郎系のまぜそばを元祖武蔵野の油そばのようにした感じ?両方の要素が入り混じっています。これは面白いですね。なんとなく知ってるけど同じものは思いつかない、みたいな感じです。麺は太麺でちょいガシのブツプツ食感。こういう麺のインスパイアある!みたいな感じ。とズルズルモグモグ。
最初のインパクトがすごいけど割とすぐに味変したくなるなぁ。と色々試してみる。マヨネーズはジャンク感増すけどお好み焼きみたいになるかな?マスタードも似てる。粉チーズも含めその味に支配されがち。やはりラー油と酢が合うかな?でも入れる量が難しいかも!入れすぎると後戻り出来ないから注意ですね。

具に参ります。まずは味玉をガブり。ゆで玉子よりの味玉ですね。しかし濃い味の麺にあってオアシス的存在。お次はチャーシュー。一枚ガブリンチョ!うん、肉肉しくて程よい柔らかさでなかなか好きなタイプ。コロチャーもなかなかいいですね。

とそんな感じでズルズルモグモグ。引き続き味変してみるが結局胡椒とか青のりとかシンプル系に落ち着く。食べていくとなんだがだんだん味が薄くなっていくかのように感じるなぁ。混ぜ方が足りなかったかな?脂がどんどん強くなっていくかのよう。気のせいかしら?酢が中和しちゃってるのかしら?そんなことある?などと胡椒などを使いつつズルズルして完食。腹にずっしり来ますね!そこには脂がたっぷり溜まっています。いやぁすごいなぁ…とやや名残惜しくペロリとレンゲで舐めてみるが完全かるアブラ!な感じで終了でございます。

大昔の平太周をなんとなく思い出しながら行きましたが、なんかこんな感じでだったなぁ、て思いましたね。アブラの感じが!いつも思いますが背脂って本当に不思議ですよね。食べるとサラッとほのかに甘いくらいなのにお腹には…っていう。それはさておき、先ほども書きましたがありそうでないガッツリ系油そば?まぜそばでしたね。ジャンクでコッテリで二郎系のようでいて、似てるのは麺とにんにくくらいで他は結構違う。醤油味とたっぷり背脂なんですが、結構ちゃんと元祖な油そばっぽさもあって面白い。そのタレや脂に太いガシ麺が絡むという。ある意味これが平太周の味だな、とも思いました。具も、コロチャーもあって良かったですね。麺は私は300にしましたけど、腹ペコメンズは400もあり?ってか200くらいだと1000円払うの勿体無いな…くらいになりそうなので、たくさん食べたいわけじゃないならラーメンとかが始まってからがいいですかね。まあ多少飽きが来ますが卓上調味料もたくさんあるのでなんとでもなりますね。評価はC+!ガッツリ食べたい方は是非どうぞ。

では食べ終わったら即退店。結局他に客は来ず。雨だから?昼前はこんなもんかな??と余計なお世話なことを考えつつ、ごちそうさまと声をかけて店を出ます。
微妙に雨がポツポツ。雨粒が大きめだし…と傘を差し、そそくさと駅に向かうのでありました。既になんか胃が…アブラはもう年的にねぇ。なんて思う帰路なのでした。

というわけで梅雨らしく雨ばかりですねぇ。しかしまあそれが自然というか…。でも気温が流石に高めで、湿度も相まってなかなかの不快指数。これから夏が終わって涼しくなるまでずーっと体調管理に気をつけないとですね。冷え性おじさんも気をつけます!
ではまた!一応明日行く予定ですが予定は未定なので、ええ。食べたそのときお会いしましょう、本日もごちそうさ麺!でした――!

それにしてもラーメン屋さんは色々苦境だと言われていますが、新しい店続々オープンしてるじゃないですか…。厳しくてもチャレンジするんですねぇみなさん。がんばれ!というなんとなくな気持ちでバイバイキ――――ン!



posted by クロペソマソ at 14:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 新宿区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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