2024年07月29日

神保町 MENクライ 神保町店

はいどうも!連日の麺でございます!月曜の麺は実は久しぶりかも??午前の麺がそもそも少ないですかねぇ。とにかく参ります!どこに行くか考えて頭の中で紆余曲折ありながら決めた!!とさっさと職場を出るが今日も暑い…まさに酷暑…。と言いつつ電車に乗ってる時間がほとんどだからね!とガタンゴトンとやってきたのはお馴染み神保町。A1の出口を出ると近そうだ。とちょいと歩いてやってきたのはこちら!
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MENクライ、でございます。浜松町の店に何度か行っていてすごく好きな店。なので神保町にも店ができたということでチャンスをうかがっていたのです。少し早めに着いたので待つ。この辺なんか見覚えが…黒須のあった場所??近く?ラーメンをやめて日本料理?かなんかをやるということらしいですが。ということで一番乗りで入店ガラガラ。完全に見覚えがあるなぁ…。まいっか。とにかく券売機で食券を。
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ラーメンも食べてみたい気もするけどやっぱり油そば!!ということで特製油そば1400円をポチり。ここは浜松町の店にある50円の卵かけご飯はないなぁ…。ってかそっちにも今もあるのか不明だが。じゃあこれだけでいいか!と店員さんに食券を渡し適当に座る。店員さんは男女1人ずつ。年季の入った感じの店内。どの店だったかなぁ…。やっぱここが黒須の跡地?それはいいとして卓上や貼り紙などチェック。
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主に油そば用かも?とそうこうしているうちに5分くらいで着麺!早い!これだ!
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ほうほう、肉に包まれていますね。チャーシュー4枚に味玉とワンタン2つ。具沢山ですね。それをどかすと麺が見えます。
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これこれ!この麺!タレは黒みがかったいて油でキラキラしています。まずはメンマからパックンチョ!色が濃いだけあって味が濃いめのようでいで特に濃くはない。大体見た目通りの風味なのですが塩気はかなり弱いです。メンマ好きじゃなくても食べやすいです。ではもう麺行きましょう!具を崩さないようにゆっくり、しかししっかりと混ぜでズルズルっとなが!うん、これこれ!モッチモチの麺!モチモチっていうかもはや餅の中までは?くらい!太いのに柔らかくて食べやすい。溶けそうな麺にタレがよく絡むんですよね!なんとも言えない甘めのタレと油がいい!やっぱ好きだなぁこれ。しかも無化調ですからねぇ。すごいですよ。とズルズル食べる。ちなみに一緒についてきたスープはなんだ?とちょいと味見すると、すごい煮干し!塩分はほとんどないけどなかなかに濃い煮干しスープですぞ?これは驚いたな。しかし塩気がかなり少ないのでこれだけだと使い所がわからない。ならばと少しだけ麺をつけてズルズルッと食べてみると煮干しつけ麺完成!甘めではあるが煮干しの香りも強いしかなりそれっぽくなる。これは面白いなぁ。実際どういう意図のスープなのだろう。

では具に参ります。まずはワンタンから。一口パックンチョ!おお?ワンタンの皮が麺と似たような食感!同じ生地?なのかな。餡はコロッとした感じの肉ですね。生地のインパクトで中身のことがあんまり…(笑)お次は味玉。かなり柔らかいですけ。一口ガブリンチョ!黄身がゼリー状みたいな感じでかなり柔らかい!とろりと甘い味付け。黄身の濃厚さが伝わります。そしてチャーシュー。薄めですが大きいですね。パックンチョ!うん、レアっぽい見た目ながら脂身はトロッと赤身はロースハムのよう。味付けはナチュラルでやはりメインは麺とタレ!って感じですね。

そんな感じで具をつまみつつ麺をズルズル。この麺たまりませんなぁ。このトロッとして食感はどうやって出すんでしょうねぇ。とズルズル食べていると早くも終盤戦。ちょいちょい煮干しつけ麺をしたり、少しラー油で味変したりして楽しむ。途中、終わりが見え始め辺りは大森にしたらよかったかな?と思ったりもしたけど、なんだかんだ腹が膨れてくる。麺が太いから少なく見えても一啜りで何回分かに相当してるってことだよね。とにかくしっかり完食。スープも飲んでなんだかんだでほどよい腹具合です。

満を持してのMENクライ2号店は期待を裏切らない美味しさでした!とにかく麺とタレが美味い!これはなんなんでしょうね。太麺や手打ち麺が好きな人にはぜひ試してほしいです。モチモチでまさに餅のような麺の表面にタレの味がしっかり絡んでいうことなし。油の具合も本当にいいんですよね。大好きです!具もそれぞれ美味しいのですが、この麺を食べにきているのであえて特製でなくても良かったかな??浜松町にあって50円の卵かけご飯(今もあるかは未確認)があったら言うことなしですが、このご時世に贅沢は言えませんよね。煮干しスープも本格的なものだったので、この麺だしラーメンも美味しいのでは?と思ったりもしました。なのでもう一回くらいは浜松町の方にも行きたいな、なんて思いました。総合力で評価はB+!なんだなんだ卵かけご飯がなかったことで満足度が少しだけ低かったかも…?でも油そばは抜群です!まだ未経験の方はぜひどうぞ!

食べ終わったら即退店。神保町の朝は意外に遅い。後客ゼロでした。ごちそうさまと声をかけて店を出る。ご挨拶の感じから店主さん?も外国人かも??でも外国人の方が店主の店も普通にあるし、人種はもはや関係ないですよね。頑張ってください!
外に出る。クソ暑い。でも美味しい麺食べて元気。駅が近くていいなぁ、とそそくさとまた涼しい地下に潜っていくのでありました。

ということで久々の連食でしたが1日1杯なら別に普通かも?と思ったりもする。あとはお財布と相談かな!っていっても他に趣味がないおじさんには大したことはないかな?そんな感じです。この機会に行きたいけどなかなか行けなかったところや再訪したいけどできなかった店に行っておきたいと思います。そろそろそういう段階かな、なんて思ったり。はい。ではまた!またすぐだと思うけどいつかまではわかりません。食べたその時にお会いしましょう。本日もごちそうさ麺!でした―――!

やっぱ美味いものですよね。しかし自分が何に満足感を覚えるのかまではよくわからない。そこを探っていきたいですね。味と量と…なんでしょう。まあいいか。では!



posted by クロペソマソ at 22:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 千代田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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