2024年08月05日

渋谷 渋谷かっちゃんラーメン

はいどうもー!また1週間始まります。8月になると一気に夏休み的な空気が増しますよね。夏休み関係なくなってかれこれ20年以上経ちますがねぇ!とにかく今日も元気に参り出す。仕事前でどう元気を出すんだ!なんてことは敢えて言わず。てな感じでガタンゴトンとやってきたのは渋谷です。少しご無沙汰でしたね。最近駅周辺の再開発?再々開発?が進んできて続々といろんな店がオープンしているようで、今日はその中の一つ。渋谷SAKURAステージなるものにやってきました。ちょい迷いつつもなんとか到着。本日はこちら!
渋谷かっちゃん (4).JPG
かっちゃんラーメン、でございます。またちゃん系かい!なんておっしゃらず。先日の銀座の店はラーメンしかなかったのぇ、つけ麺を食べたいと思っていたのであります。16:20頃到着で8割くらいの入り。さすが日曜の渋谷。場所的には少し端っこら辺だけど平日は大丈夫かしら?と余計なお世話。では券売機で食券を。
渋谷かっちゃん (5).JPG  渋谷かっちゃん (6).JPG
ちゃん系お馴染みの最初の画面で初めての方ボタンを押してメニューが表示。ちょいと悩みつつももりチャーシュー1350円をポチり。麺量を選ぶ画面になるので並をポチり。並で300くらいという情報だったので問題なし。小盛りは半分くらいになるという情報あり。QR決済でピッピ。そしてライス無料…。こちらも悩みつつもフダを取る。案内されたカウンターに座り食券を出す。ご飯は少なめでとお願いする。外国人女性の店員さん、言葉が通じているか不安はあるがほんわかして感じは良い。
と、卓上がなんだかたくさん!
渋谷かっちゃん (7).JPG
この漬物を見るとご飯食べたくなるよね…。本来ならラーメンと一緒に食べるのがいいかなという気もするけどいかんせん暑いので…。しかしこの時間でこんなに客が入っているとは。さすが渋谷。老若男女カップルから外国人からたくさんです。新しい店のはずなのにすごいなぁ。店員さんも外国人数人いそう?男女混合4人くらいはいたかな?とまつこと5〜6分でスープから提供。しかしなんだか肉少ない…?と麺を持ってきた店員さんに確認するとどうやら少なかったらしく、チャーシューを追加してきてくれました。そんな感じで着麺!こちら!
渋谷かっちゃん (1).JPG
うん、ちゃん系ですな!スープ、ちゃんともりチャーシュー分の肉入ってるかなぁ?と不安になる。デフォでゆで玉子は嬉しい。
渋谷かっちゃん (3).JPG
麺はピロッとした感じで、やや細めかな?量は十分。
渋谷かっちゃん (2).JPG
ではいただきます!まずはメンマからパックンチョ!うん、コリコリ系で悪くない。味もしっかり目でなんだか懐かしい。こちらはもやしも入ってますね。他の店舗でも入ってるところあったかなぁ?パクパクといきます。スープのほどよいラード?の感じがいいですね。麺行きましょう!所狭しと具が入ってるスープの隙間を見つけてしっかり麺を浸してズルズルリンコ!うん、ピロッとした麺がなんだか夏っぽい!スープは醤油フレーバーがあるようなないような、ほぼ塩的な味わい。もはやちゃん系はちゃん系でありノスではない感じしますね。麺が少し細めかな?初期の頃のちゃん系はもう少し縮れのある手打ち風だったイメージですが、最近はあんまりそういう感じではないですね。何にしてもクセがなくとても食べやすい。

とズルズルしつつ具に参ります。まずはゆで玉子をパクリ。うん、普通のゆで玉子。スープに浸っているせいでひたすらに黄身が白身から離れてスープのに溶け込んでしまう!!そしてお待ちかねチャーシュー。一つパクリンチョ!安定の切りたてチャーシュー!肉感ありつつも柔らかくていい!スープの味なのか、塩味で食べさせる感じですね。そして量はやはり結構ありました。それでも昔はもっと多かったようなイメージがありますが…まあ別の店舗ですからね。材料値上がりの影響だってあるでしょうし。

そんな感じでズルズルモグモグ。時折漬け物とご飯もパクパク。ライス無料は大変うれしいですが、やはりラーメンの方が合うよね。それでも肉をおかずにきっちり食べます。引き続き肉をつまみながら麺ズルズル。卓上のニンニクを入れたい気もしたけど、これから仕事だし生ニンニクだしなぁ…と自重。隣のおじさんが入れていて、ニンニクの香りが漂ってきて惹かれましたけどね。と順調に食べ進めほどなく完食。麺量はしっかりありますが麺の食べやすさや脂の少ないシンプルなスープもあってすんなり食べ終わりました。満足感もありますね。と、ここはスープ割りはあるんだっけなぁ?と思っていたけど食べ終わったころにはすっかり忘れてしまっていました。

もう何回も食べているちゃん系ですが、安定の美味しさでしたね。チャーシューもたくさんだしピロッとした麺はさわやかで塩味的なスープも今の時期にぴったりかもしれません。しかしちゃん系出初めのころの方が個人的には好きだったような気もします。記憶が定かではない部分もありますが、もう少し手打ち感のある麺でさらにチャーシューはたくさんでスープはアツアツ…。みたいな。まあ過去は美化されがちだし、どこかの店舗だけがすごく好みの感じでその印象だけが残っている可能性もありますが。とはいってもちゃん系以外ではお目にかかれない感じの味わいで、食べやすいつけ麺でありライス無料などのサービスもあり、幅広く受け入れられるお店だなとは思います。夏はつけ麺、冬はラーメンとどの季節でも対応できるし、これからも店舗は増えるかもしれませんね。店舗により微妙に個性があったりするのでそれも面白いです。評価はC+!好きなタイプではありますが、その分少し評価は厳しめになったかな?とはいえ安定感のある系列ですので気になる方はぜひどうぞ!

では食べ終わったら即退店。晩御飯の時間前なのにほぼ満席になってきました。みんなどこかで調べてるのかなぁ?大したもんですね。と丼などを上げ、ごちそうさまと声をかけて店を出る。外は暑い…。しかしさっきよりは少しマシ?いやいやそんなことない。とにかく早く行くべ!とそそくさとまた駅の方に歩いていくのであった。

ということで順調に滑り出した8月ですが、またまだイレギュラー期間は終わらないので、いつ麺を食べられるかは未定。と言ってもそんなに突拍子もないときに行ったりはしないので、なんだかんだいつもと同じ感じでしょうけどね。はい。まだまだ暑い日が続きますのでみなさんお気をつけて!水分だけじゃなくしっかり食事もとってください。ではまた次回!本日もごちそうさ麺!でした―――!

スイカ食いたい…もっとスイカを…そしてプールに…一回くらいはプールに行きたい…。おっさんですがすみません!いや、おっさんであることは仕方のないことで罪はないよね?頑張れおっさん!とりあえず毎日お風呂には入ろうね!イエス!




posted by クロペソマソ at 12:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 渋谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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