2024年08月06日

池袋 舎鈴 池袋南口

はいどうも!もはやレギュラーの火曜の麺です!今日はあんまり店選びをする時間がなく、ぱっと行けるところに参ります。そして今日も暑い…。ここ2回くらいつけ麺行ってますが、やはりこの時期はつけ麺だよなぁ…としみじみ思ったので今日もつけ麺行きます!というわけで毎度お馴染み池袋。意外にまだ行ってない店があるっちゃあるんですよね。チェーン店的なつけ麺の店で選択肢は2つ。どっちにしようかなぁ…悩んだ挙句なんだかんだ定番のこちら!
舎鈴南池袋 (4).JPG
舎鈴でございます。池袋は南区店と東口店があるんですね。まだきたことがない東口に参りました。16時頃に入店ガラガラ。では券売機で食券を。
舎鈴南池袋 (5).JPG
どうも冷かけには興味がわきません。なので普通につけ麺を。
舎鈴南池袋 (6).JPG
つけめん並盛890円に特製盛り250円をポチリンコ。空いている席に座り食券を出す。ちなみに診察しかなく、券売機は未対応だったようなので店員さんに声をかけると旧札と交換してくれました。これが舎鈴だからいいけど個人店で人気店とかだとちょっと気まずいよね。お水はセルフ、お水の横にあるポットは何かと思ったら割スープでした。新しい!とボケッと待つ。店の感じは南口の店とすごく似てますね。カウンターにもテーブル席もあります。この時間なので先客は4〜5人ほど。卓上チェック。
舎鈴南池袋 (7).JPG
特製ニラ辛味?がなんか面白そう!と3分くらいで着麺!はっやーー!これだ!
舎鈴南池袋 (1).JPG
うん、安定のつけ麺ですね。別皿が特製盛り。
安定のスープ。舎鈴南池袋 (2).JPG
舎鈴南池袋 (3).JPG
麺は少し細くなった??メンマは細いですね。ではいただきます!まずはその細いメンマをガバッと掴んでパックンチョ!うん、ちょいコリな感じで細くて食べやすい。これはこれで。では麺行きますか。しっかりつけてズルズルっとなぁ!うーん、少し魚介感が弱くなったかな??その分塩気が増している感じが…。濃厚な魚介的な甘みがあまりない??と言いつつもつけ麺としては全然悪くないし、舎鈴らしい味ではあるのだけどマイナーチェンジしたのかしら?ちなみにあまりにも提供が早かったのでまさか茹でおき?と思いましたが食べた感じそんなことはなさそうでした。他の客は普通に待ってたしなんでだろ?賄いとかで用意してた分をくれたとか??まあいいか。その麺も少し細くなった感じはあるけど、風味はそのまま舎鈴味な感じで、食感もよく食べやすい。

そんな感じでしっかり味わいつつズルズル。食べれは食べるほど舎鈴です。濃厚な魚介感が弱い感じがするのも気のせいなのかなぁ…。舎鈴じゃなくて六厘舎のイメージなのかも。とズルズルしつつ具に参ります。まずは味玉からガブリンチョ!うん、しっかりめの固まり具合ですが味は中までしっかり染みていますね。濃いめの味付けで良い。
お次はチャーシュー。少しスープに沈めておきました。一枚ガブリンチョ!うん、しっかり肉感!味付けはナチュラルでチャーシューって感じでもないけど、ちゃんと美味しいですね。少し噛みきれない感じがありますが俺は全然好き。肉肉しい感じがね!

てな感じで具をつまみつつズルズルモグモグ。ちょいと卓上使ってみるか?とばかりに七味の黒を使ってみる。麺にかけてみてと書いてあるので仰せのままにしてみるがそこまで効果はないか??まあそんなに味変しなくてもね。と終盤戦、ニラ辛味?が気になったので少しスープに入れてみる。少しで結構色変わるな!そのスープで麺ズルズルリンコ!お、結構辛い!本当に辛いやつだわこれ。入れすぎ注意ですが、味変としてはなかなか楽しいですね。そんな感じで残りの麺を楽しみ、完食。スープ割行こう!と丼を持っていそいそとポットの方へ行き、割スープを注ぐ。席に戻ってズルっとな!うん、いいね!美味しいね!割スープの味が結構いいのかな?やっぱり魚介系のスープ割りは好きだなぁ、とズルズルひとしきり飲んで終了。お腹満足でございます。

年に何回かお世話になる舎鈴ですが、今年はまだ2杯目。ってかその1杯目に行った大手町の店はリニューアルしちゃったみたいだけど…。とにかく安定の舎鈴でした。麺もスープもなんとなく少し変わったような気がしないでもないけど、だとしても少しだけなのでそんなに気にしないでもいいかな。舎鈴らしい親しみのある魚介系スープに風味豊かな麺。芳醇な香りでいいですよね。少し細めで平たくなった?感じがしますがそれもまた良し。毎日食べられる美味しいつけ麺というコンセプト通りの一杯だと思いました。逆に具も少し変わった?かわからないけどイメージより美味しかった気がしないでもないです。肉肉しいチャーシューに味付けしっかりの味玉が良かったですね。卓上も豊富だし辛味はなかなか辛かったし、やはり汎用性の高いつけ麺だなぁと思いました。評価はC+!もしまだの方はぜひ一度どうぞ。ラーメンも俺は結構好きなのでどちらも試してみてください。

食べ終わったら即退店。ごちそうさまと声をかけて店を出ます。店員さんは男女2人ずつくらいだったかな?比較的暇な時間なの増えたり減ったり、裏と表を行き来している感じでしたかね。結構若い人たちで若干私語が気になりましたがまた許容範囲ですかね。若い日本人が飲食店で働いてくれるのは本当にありがたいと思うおじさんでした。外国人がダメってことではないですけど、なんとなく。はい。

外に出る。やはりこの時期、食べたのがラーメンがつけ麺かで汗の出が違う!やっぱつけ麺だね!なんて思いつつ、さっさと駅に戻って行くのでありました。

というわけで多分今週は終了です。イレギュラーウィークは終わり、またのんびり食べて行くペースになると思います。ってか暦上はそろそろ残暑ってことになるわけですが、なかなかですよね…。まだまだこれから夏って感じで。暑さもそうですがレジャーなど、特に水の事故などくれぐれも気をつけてくだはい。ではまた来週、元気にお会いしましょう!本日もごちそうさ麺!でした―――!

寝る時のエアコンの温度設定が難しい…。やっぱ外の気温にも左右されるよね?自律神経壊れ組のワタクシは主に寒いのが辛いのでいつも弱めにしてるつもりなのですが、それでも寒くなりがちで…。困ったもんですわ。もう本当気をつけることばっかりですね!健康第一!グッドラック!



ラベル:つけ麺 魚介 濃厚
posted by クロペソマソ at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 豊島・板橋区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック