(写真は退転時)わいず、でございます！10:30オープンで10:35に来たのに外待ち発生…なんてこった…。しかしもう仕方ない！まずは食券を先に買います。
もしかしたら今日が最後のわいずかも知れない。なので食うぞ！とのり玉ラーメン1250円と小ライス130円をポチり。ここは一応家系なのかな？？しかし他と少し毛色が違ってて、値段もちょい高めなんですよね。と待ち3人の後ろにつく。しかし今日マジ暑いけど…日陰でもなかなかのもんです。それでも後客ゾロゾロです。するとほどなく店員さんが食券を回収しにくる。好みは？と聞かれるが普通でお願いします。特に何があるとか案内はないですが、おそらく一般的な家系のの同じだと思われます。ってかよくよく見たら訳あり玉子50円あるじゃんか！全然そっちで良かったのにぃ！まいっか、餞別代わりですね。少ないけど。てな感じで汗を拭きつつ待ち、20分弱くらいで入店。ぐひー。水を飲みつつ卓上チェック。
豆板醤、ニンニク、胡椒に酢！今日はやりますよ！とテンション上げながら待ちます。ここ、実は荷物は上の棚に置けたんだ？？ティッシュも上にある！今更？ですね。
と着席から5分しないくらいで着麺！これだ！
うん、いいですね。ライスも小に見えないボリューム。そして少し肉がのっているが嬉しい！麺チェック！
いい感じですなぁ。そしてスープが濃い！具のボリューム感もなかなかなんですよね。ただ高いだけじゃないんですよね。ではいただきます！まずはほうれん草！デフォでこの量は嬉しいです。しっかりとスープに漬けてパクリンチョ！うん、ほうれん草！やっぱほうれん草は家系ですね！そして既にスープの濃さを感じる！濃い！ならばもう飲んじゃえ！もスープをズルリ。濃い！濃いねー！豚感が二郎系レベル！脂も結構ある。脂少なめ…って言いかけてやめたけど、少なめにしても問題なかったなこりゃ。醤油も、っていうか醤油なのか？もっと濃いタレ的なやつもしっかりで、なんか色々すごい。超濃厚家系って感じ。こんなに濃かったっけ？って思うくらいですが、旨みもすごいんですねこれが。と余計な話はいいから麺行きます。ズルズルっとなぁ！モチモチ！家系っぽくもあるけどそれよりも縮れていて食感もいい。もっともそれくらいじゃないとこのド濃厚スープに負けて脇役になっちゃうもんね。素敵なコンビです。
とご飯も行きますよ。豆板醤をご飯にのせて、スープに浸した海苔で包んで食べる！美味い！！こうして食べてみるとやっぱ家系なんだけど、逆にこの食べ方だとスープの旨みがよくわかるというか、意外にしょっぱくないんだな？なんて思ったり。そして豆板醤があんまり辛くなくていい感じ。ご飯もノリも進みますな！
具に参ります。まずは味玉を半分パクリンチョ！うん、この濃いめのラーメンの中にあってしっかりと存在感があります。黄身がまろやかでいい感じでこだわりを感じます。
お次はチャーシュー。一枚ガブリンチョ！チャーシューっていうかローストポーク的な？ロース的な感じで肉肉しくてジューシー！いつも思うけどこれ美味い。そして追加しなくても２枚で結構十分な存在感。この肉に関してはラーメン屋っぽくないというか、とってもいい肉です。
とそんな感じで麺を啜りつつご飯を食べ具をつまむ素敵なループ。ご飯にのっていた肉もチャーシューと同じ系統の肉ですね。弾力があっていい感じ。とひとしきり堪能し、なんとなくすりおろしニンニクを試したくなって少しだけ入れて食べてみると、これまた効果はてきめん！スーパーガッツリ美味い麺になる！でも元の味が霞むので程々にしなきゃだね。とそんなこんなして全てをしっかり楽しんで完食。腹具合もちょうどよく満足出来ました。
いつからかお気に入りの店になったわいずですが、期待を裏切らない美味しさでした。年1は来てたはずですが、こんなに濃かったっけ？とまず思いましたね。しょっぱいという意味ではなく脂と豚感？の濃度すごい。しょっぱさはそこまででもない感じしました。その濃厚スープとモチモチ縮れ麺が共闘したらもはや無敵。これは果たして家系なのか？これこそが家系なのか？素人にはわかりませんが、とにかくガッツリコッテリ系、いうまでもなく家系が好きなら必食ですね。
具もそれぞれ個性ありつつちゃんと美味しくて、いいおかずになっています。特にチャーシュー美味い。でも特に増さなくても満足は出来るかも？今回ライスを頼んでみて、合うようなそうでもないような感がありましたが、ライスこそがいい箸休めになったようなが少ししています。大袈裟かな？とにかくずーっと人気を保っているのも納得の一杯でした！でも年と共に好みはやはり変化していくのか…？と自分自身戸惑いつつ、評価はそれでもB＋！この時期はさすがに辛いですが、気になる方はぜひ一度お試しいただきたいですね。名店です。
では食べ終わったら即退店。こちらの店員さんは比較的高齢？それでこそ熟練のワザもあるんでしょうね。ホール係の男性は結構年配な感じでしたが腰が低く丁寧でした。
ごちそうさまと声をかけて店を出ます。と、店頭はさっきよりも人が…でもなんだか様子が…？あ、ここもついに観光客に見つかってしまったのか…。そう、冒頭の写真は帰りに撮ったものでした。こうして人気店はインバウンドで混雑して行きにくくなったりする…。それも時の時代か…。と、なんとも言えない気持ちで店を後にする。でも美味しい麺を食べて心は元気！！だけどいかんせん暑すぎるので、足早に駅に向かうのでありました。
そんな感じで今週はまさかの３日連続麺になりそう。いやまだわかりませんけど。その予定というか。たまにはいいですかね！！それもまた一興、なんですが、少し内臓がお疲れになってしまったりはするかも？本当に歳ですわ。トホホ。
ではまた予定通りに食べられたらまたすぐにお会いしましょう。本日もごちそうさ麺！でした―――！
本当に最近ガッツリ食べるとしばらくしてから胃腸が悲鳴をあげて…いや違うかも知れないけど、違うなら違うでなんか病気かも知れないけど…どっちも困るな！！そんな感じ。年齢的にそんなもんだよね、うん。じゃまた。バーイバ―――イ！
