2024年08月14日

目黒 蒙古タンメン中本 目黒

はいどうもー!今日も予定通りやってくることが出来ました!3日連続はなかなかレア?この間もやったっけ??今回は二郎系から家系と内臓の負担の大きい麺を連続で食べてしまったので今日は控えめで行きたいというところですが…。軽い、ヘルシーなラーメンのんてそうそうないですからね!なのである程度の覚悟を持って参りますけども。ということで考えつつなんとなく決め、やってきたのは目黒。久しぶりですね!久しぶりぅていうのもポイント。東口を出て少し歩き、やってきたのはこちら!
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中本でございます。ちょいちょいきている中本ですが、目黒はなんと8年ぶり。確かにそれくらい昔かもなぁ。16:20くらいに到着。からの入店ガラガラ。人通り全然ないのにこの時間でも7割の入り。では券売機で食券を。
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今日は限定と決めてました。冷し麺にんにく味噌850円をポチり。それだけじゃアレなので麻婆豆腐単品160円をポチり。定食にしようかなと思ったけど麺量多めらしいので単品にしておきました。開いてる席な座り食券を出す。アプリクーポンはウーロン茶をいただきます。ホッと一息。こちらの店はとても明るいですね。カウンターが白なので尚更。客層は幅広い。近くにいたお一人様マダムは麺三分の一とかて頼んでました。そんなことも出来るんですね。後客も続々。グループの客も多いですね。とボーッと待ちつつ紙エプロンを装着したりして、着席から10分経たないくらいで着麺。これだ!
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うんうん、冷やしな感じでいいですね!そういえば単品麻婆初めて頼んだかも。では麺の方をちょいとアップで。
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タレ結構入ってますね。赤い。具はメチャ味(メンマチャーシュー味玉のことを中本ではそう呼ぶらしい)にネギに紅しょうが。なんだが紅しょうがに妙に惹かれてしまうおじさんです。ではいただきます!これはまぜそばのように混ぜるのかな?よくわからないけどのんとなす混ぜつつ食べましょう。まずはメンマから行きます。タレにつけつつパックンチョ!うん、なんか冷やし中華的なメンマ!メンマは好きじゃないけど夏って感じでいいですね。味はメンマらしいメンマです。麺参りましょう!ズルズルっとなぁ!太めのプリプリ麺でいい感じ。しかしタレの味が判然としない…ニンニクは蒙古タンメンなどに入っている薄切り方やつが見受けられるが、主張はあまりない。味噌って感じもなく…ベーシックな中本っぼい味、くらいにしか表現できない!辛さは4もないかも?ピリ辛くらいの感じで辛いの苦手な人もいけそうなくらい。紅しょうがやネギを巻き込んで食べると良い!中本の冷やし中華くらいの感じで、何味かわからないけどなんか良い!この時期にぴったり!とズルズルしていると中本とは思えないくらいに口の中が平和。それはそれでいいが、なんとなく物足りなく感じてしまう。なぜならここが中本だから!そんな気持ちを見越しての麻婆単品ですよ!そいつをレンゲですくって一口パクリ!あー中本味ですわ!これだけで食べると辛さもダイレクトにすぐに来ますね。一口でヒーハー!!辛さ5でこれですから!でもそれがいいんですけど、もう5も厳しいなぁ…と思ったり。なのですかさず麺ズルズル。あーいい。これいい。熱いと舌の痛みが増すけど、冷たいと大丈夫。これいいね。

そんな感じで食べつつ具に参ります。と言ってもチャーシューは一口サイズ。一つパックンチョ。うん、肉ですね。中本のチャーシューです。冷たくてもほどほどに柔らかくて悪くない。味付けはかなりナチュラルめ。そして味玉。実は中本で味玉食べるの初めてかも?そんなことない?いつも茹で玉子ばかり食べてるイメージ。一口ガブリンチョ!お、黄身が甘い!甘めの味付けで黄身はいい感じでトロリとしていい感じ。これいいですね。ラーメンが大体辛いので空に合わせているのでしょうか?甘くてやたらと美味しく感じますね。これはいい。

と引き続き麺ズルズルの麻婆バクパク。冷やし麺なかなかいいですね!全体が冷たい麺というのは正直どうかなと思っていたのですが全然いけます。この麺の力は大きいかも知れません。紅しょうがも海苔もいいね!麻婆も一口ずつ麺との間に挟んでいくとそこまで口の中も痛くなりません。とはいえ段々と辛さは蓄積してきますけどね。てな感じで完食。麺は1.5玉らしいですが太麺だし結構お腹にきますね。大盛りにしてたら苦しかったな。でもこの麺ならアリかも?と思ってしまいました。麻婆豆腐はこれくらいでちょうどいい。それでも口の中にヒリヒリですけどね。

てな感じでお馴染みの中本でしたが、今日の限定はなかなかよかったですね。この時期ぴったりな冷やし中華?冷やしまぜそば?みたいな感じ。にんにく味噌とのことですが正直何味なのか説明が難しいですけど、なんだかんだ美味しく食べられちゃう不思議な味わい。モチプリの太麺がとてもいい感じ。辛さは4とありましたが全然で、ピリ辛くらいかと。ニンニクも固形で入ってるので臭くもならなそうです。紅しょうがやネギがいい仕事をしつつ、味玉の存在感バッチリ。なんと説明したらいいかわからないですが、最後まで美味しく頂けました。お供に頼んだ麻婆豆腐単品もグッドチョイスでした。辛かったけどそれを求めて中本きてますからね!ということで限定メニューの評価はC+!本当にこの季節にぴったりな感じなので、暑いけど中本行きたい…という人はぜひどうぞ!

食べ終わったら即退店。平日の変な時間とはいえお盆休み、後客もちょいちょいで常に6割はキープ。たまに満席になりそうになったりするくらい。さすがの中本ですね。ごちそうさまと声をかけて店を出ます。
外は暑い。でもなぜか爽やか。やはり冷たい麺だと違うね!涼しいお腹いっぱいでいうことなし!と、気分よく駅に向かって行くのであった。

てな感じで今週は終了!なかなか楽しめた3連食でしたね。今はちょうどお盆休みシーズン?この異常な暑さに台風がどうたらとかで夏って感じですが、お体にはくれぐれも気をつけて。また来週元気にお会いしましょう。本日もごちそうさ麺!でした―――!

しっかしよく雨降るよなぁ…。でも昨夜??はなんとか流星群で流れ星5個見た!願い叶うかなぁ…って四十過ぎたおっさんが言う?ああ言うよ!悪いか!ケッ!あばよ!



posted by クロペソマソ at 18:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 品川・大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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