2024年09月01日

池袋 節骨麺 たいぞう 池袋総本店

はいどうもー!また1週間が、っていうか9月になってしまいましたー!先週はたくさん食べるつもりがイレギュラーが重なり結局全然食えず…。やっぱりそうなるんですよねぇ、こういう時って。まあそれはいいとしてまた今日から元気に参ります!では参りましょう。最近少し行く店に困りがち。夕方というか微妙な時間なので中休みの店も多く…そんな中ちょうどいい店を発見。ふらりとそちらに参ります。
降り立ったのは池袋。出勤途中だと多少場所に制約が出てしまうので大体同じ場所ばかりになってしまいますね。とにかく池袋西口、北側のちょいとアレな街並みになりかけたあたりにあります。ってか駅でた瞬間ザーザー雨!おいおいなんでだよ!タイミング良すぎだろ!ミスターバッドタイミングは健在だなぁおい!とにかく本日はこちら!
池袋たいぞう (1).JPG
節骨麺たいぞう、でございます。割と過去に住んだ家の近所に大体あって馴染みはあるので、なんとなくやってきました。16時過ぎに入店。からの券売機で食券を。
池袋たいぞう (2).JPG
ふむ、まあここは普通に。たいぞうらーめん(並)980円をポチり。今までたいぞうでは台湾まぜそば(今はない??)つけ麺しか食べたことなかったしね(多分)。適当に座ると店員さんがやってきてしょっ円を回収、からのライスが大中小つけられるとのことで、小をお願いする。ライス無料との情報があってここにしましたが、サイズが選べるとは!そしてアプリを落としておくとトッピングサービスだった…準備不足!悔しいです!!と待ちつつ、たくさんの卓上に目が行く。
池袋たいぞう (3).JPG
漬物に生ニンニクとなかなかいいですね。それをみるとライスは中でもよかったかな?なんて思ってしまう。店内はカウンターの他にもテーブル席もいくつか。カップルが結構多い!さすが池袋ですな。と外を見ると雨はやんでいる…。俺が駅を出てから降り出して、店に入ったらやんだってこと??どういう嫌がらせ!!なんて憤りつつ5分くらいで着麺。これだ!
池袋たいぞう (4).JPG
うんうん、結構いい感じ。ライスは小だな!大でもいいくらいだぜ!麺チェック。
池袋たいぞう (5).JPG
ほのかに縮れた?中太な麺。スープも濃そうですね。ではいただきます!具は見ての通りで捨て具はなし!ならばスープからとズルリンコ。うん、濃厚な魚介系ですね!こってりを選ばなかったので脂感はなく、ザラザラとした舌触りで魚粉の感じが強い。これはなかなかいいぞ?でも一応豚骨や鶏骨?が入っているそう。いわれてみればそれっぽい味はするけど、脂が弱めだから魚介が前に出てる感じなんですかね。とにかく魚介のダシ感に旨みもしっかりでチェーン店ぽくない!チェーンっていうほど店多くないのかな?知らんけど!では麺も行ってみます。ズルズルっとなぁ!お、麺もいい!モチモチ食感で風味も芳醇。スープにも負けないです。なかなかいいじゃないですかたいぞう!確かに遠い記憶ではまぜそば結構美味しかったイメージだったけど、ちゃんと美味しいじゃないですか!とモグモグ。ご飯と漬物も特に問題ないし、ナイスなランチになりますよこれは。アプリクーポンがあればもっとだったね。

では具に参ります。まずは味玉半分からパックンチョ!うん、味玉ですね。濃厚な魚介スープにおいてオアシスのような存在。そしてチャーシューもガブリンチョ!うん、ロース?的なやつで柔らかくも肉感ありつつでいいですね。味も少しスモーキー?な風味でほどよくジューシー。良い肉だと思います。

てな感じで引き続きズルズルモグモグ。途中気になった自家製鬼だれをちょいとレンゲにとって味見。お、これ辛くていい感じ!名前の通り鬼金棒みたいな味!と投入してみるが、少しだとあまり変わらないかな?しかし入れすぎてもねぇ、とほどほどに。そんなこんなですべてを堪能して完食。この濃いのにしょっぱくも脂っぽくもないスープいいですね。と名残惜しく結構飲んでしまいましたが、少し残して終了。腹八分目くらい。やはりご飯普通で貰えばよかったな!

ふと目について久々食べたたいぞうでしたが、よかったですね。元々良いイメージではありましたが、初めて食べたラーメンも良かったです。濃厚な魚介の味にバランスもよく、食べやすくもしっかり魚介味で旨みもたっぷり。麺も風味豊かでいいモチモチ食感でスープと両立していました。具もそれぞれ個性ありつつ味もよく文句なかったですね。チェーン店的なカテゴリーと見ていましたが(外観とかも含め)またちょっと違うのかな??まあ資本系とかそういうのではあるのでしょうけど、思いの外美味しいなぁ、という印象でした。ブログ更新をやめた後も、池袋の駅近くにあるしランチの選択肢に入るなぁ、と思いました。久々にラーメンを1000円いかずに食べたし、ライス無料にクーポンを駆使したら満足感は高そう!なんて思いました。評価はC+!まだの方はフラッと行ってみてください。アプリを落としてからね!
では食べ終わったら即退店。ごちそうさまと声をかけて店を出ます。変な時間でも結構後客ちょこちょこ来るのはさすが池袋。他にもラーメン屋はあるけど、やはり一定の人気がある証拠なんでしょうね。

外はすっかり雨は上がっている。俺の濡れた服も大体乾きました。まったくもう…なんて思いつつ、また駅に向かうのでありました。

てなわけで9月になり、もう本当今年も終わりだな!くらいの雰囲気になって参りますが!とにかくこのラーメン食べ歩きの更新終了まであと10記事くらいでありまして…。でもどうしてももう一度最後に食べたい!という店がいくつもあり、過去の同じ店の記事を消す…ということで意外に終わらないかも…??新しい店はどんどん出来ているんですけどねぇ。まあ気楽に参ります。それまで気が向いたらお付き合いください。では本日もごちそうさ麺!でした―――!

ほんの少しだけ暑さも落ち着いてきた?でもまだまだだけど。ちゃんと秋らしい秋が来るといいなぁ。ちゃんと四季があることの素晴らしさを今頃になって感じるという。はい。こういう思考が中年だなぁと思うわけですが、別に悪くはない。おう。じゃあな!



posted by クロペソマソ at 19:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 豊島・板橋区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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