恵比寿大龍軒、でございます。恵比寿の店を探す中で発見し、なんだか気になったのでやって参りました。16:30頃到着。営業中！の文字！いやーやっとですね。とすかさず入店。先客はなし。これなら何かあったら気軽に休むかもねー。なんて思いつつ、カウンターへどうぞと声がかかり座る。メニューを。
下調べにあったランチメニューは流石になさそうで残念！よく考えて名物らしい特製ちゃんタンメン980円に焼売ごはんセット500円をお願いします。チャーハン食べたかったけどまた今度で！店員さんに注文し、待ちつつ卓上を。
からし大事だよね！と5分くらいで着麺。これだ！
なんかいい感じ！焼売の他にザーサイとスープもあって嬉しい。麺チェック。
四角い透き通るような感じの麺。タイプとしては珍しいですね。ではいただきます！まずはちゃんタンメンの野菜から行ってみましょう。キャベツをパックンチョとな！うん、野菜炒め的な味わいですが、塩味？がしっかりきいていて美味しい！塩以外にまで何かあるかも？わかりませんが美味しいやつです！キクラゲも柔らかくて食べやすいし、ニンジンすら柔らかい。とパクパクモグモグ。野菜の量もしっかりあり、キャベツが大きいので食べ応えすごい。ラー油なんかちょいとかけるとまた美味しい。そうでもなさそうに見えて野菜のボリューム感すごいです。二郎食ってるかのように錯覚しますね。てな感じでなんとか野菜をやっつける。
お待ちかね麺参ります！ズルズルっとなぁ！お、予想に反して水分たっぷりのモチモチ麺！ほどよい弾力でいいですね。スープもほんのりと海鮮？豚骨？な感じで旨みたっぷり。なんかちゃんぽんとタンメンの融合みたいな話をどっかでみた気がするけど納得ですね。麺もスープも他では出会わない感じで、それでいて美味しい！この輪郭のはっきりした味わいはなんなんでしょうね。とても良いです！
では他のおかずたちも。まずはザーサイをパクリ。うん、ザーサイです。クセがなくて良い。焼売行ってみます！からしと卓上の醤油をかける。皮が極薄で肉ぎゅうぎゅうですが、箸で簡単に切れます。パックンチョ！うん、美味い！ちゃんとした焼売！柔らかくてジューシー！好きなタイプ！とご飯もパクパク。スープもなんか美味い！ほんと汁だけなのに味が良いですな！
とそんな感じで麺と焼売とご飯、たまにザーサイやご飯。これはご機嫌な食事。なんか麺の方、食べれば食べるほど美味しくなってくるような？丼の横についてた茶色いのは味噌っぽかったんだけど、いつのまにかスープにとけていました。これもうまさに一役買っているのか？？とにかくスープも麺も美味しい！この塩気がピッ！ときいてる感じで、ベースのダシ感、麺も食感と全体的にとても良い！と夢中で食べ続け、しっかり完食。ご飯もしっかり量があり、お腹も満足でした。
3度目の正直でやっと食べられることが出来た店でしたが、粘って来てみてよかったですね。ちゃんタンメンはまさにちゃんぽんとタンメンのいいとこどりのようで、海鮮や豚骨っぽいダシのキリッとした塩味でとてもよかったです。普通っぽいようでいて、食べていくとその美味さがだんだんわかってきて、麺の食感含めもう虜でした。野菜もたっぷりな上にちゃんと美味しくて、ちゃんタンメンだけでも十分な人もいるかも？しかし焼売もちゃんと本格派な感じの美味しいやつで、スープにザーサイととても楽しく美味しい一食になりました。お腹も心もしっかり満足でした。評価はもうBで！ちゃんタンメンだけでも試してほしいレベルですね。ランチはもっとお得なセットがあるっぽいのでいずれ食べに来てみたい…。恵比寿に行った時はぜひ立ち寄ってみてください。
では食べ終わったら即退店。ごちそうさまと声をかけてお会計、店を出ます。店員さんは日本人と中国人っぽい人両方いたと思いますが、のんびりムードだったしちゃんとしてて感じも良かったです。また来たい！！
外に出ると程よい涼しさ。でもまだそれこそほどよい残暑くらいの感じですね。その微妙な空気を感じつつ、駅に向かうのであった。
基本一度臨休とかに当たるとまずもう行かないのですが、今回は粘って良かったです。そういうこともたまにはあるよね！ってことで。
そんな感じでまた次回！たまにはお昼も行かなきゃ！という気持ちでおりますがどうでしょう。行けそうなら行きますが天気や暑さとも相談ですね。また暑くなるっていう話もあるので…。季節の変わり目で風邪など引かないように！！私も気をつけます。では本日もごちそうさ麺！でした―――！
夜なんかは割と涼しく、ようやく夏の終わりも見えてきましたかね。ちゃんといい感じの秋が来ることを祈るばかりです。前も同じこと言った気がするなぁ。じじいかよ！否定はできませんね。じゃまた！グッバイ！！
