2024年10月02日

恵比寿 喜多方ラーメン坂内 恵比寿店

おこんにちは!毎度お馴染みの火曜の麺でございます。10月になりましたね。今年もあとわすがです。元気に参りましょう!今日もいつも通り仕事前の一杯。少し遅めの時間になってしまいましたのでサクッと行ける店に!とお馴染みの恵比寿にどうしようか迷いつつ降り立つ。そんな中、実はまだいったことがないチェーン店?があるのを発見。そこに行くことにしました。駅の東側、ちょいと裏の道に入るとあります。これまた大昔に来た瞠の隣だ!本日はこちら!
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坂内、でございます。普通に来たことある気でいましたが、俺が行ったのは小法師でした。違う店だったのか!ということで16:40くらいに入店ガラガラ。時間も時間だし店内は半分くらいの入り。お好きな席どうぞと言われたのでカウンターに座りメニューをチェック。
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ふむ、ここはご飯食べなくなるなぁ。そしてアプリのクーポンでトッピング100円引があるので…、喜多方ラーメンと選べるミニご飯1080円をミニねぎ塩炙り焼き豚ご飯で、そこにトッピング焼豚270円をお願いします。チェーン店は税抜き表示多いですね。と待ちつつ卓上を。
恵比寿坂内 (4).JPG
餃子用ですねきっと。坂内と小法師は別の店ですよね?それとも運営は同じとか?わかりませんけどかなり似たイメージです。と待つこと6〜7分で着麺です。こちら!
恵比寿坂内 (5).JPG
うんうん、いいですね。トッピングの焼き豚は別皿なんですね。麺チェック。
恵比寿坂内 (6).JPG
中太の縮れ麺的なやつ。いただきます。まずはメンマからパックンチョ!柔らかくてまさにメンマ的メンマですね。お次はスープをズルリ。結構なあっさり具合。醤油系だと思うけど出汁はなんだろうなぁ。野菜とかに鶏ガラとかかなと思ったのですが、HPをみたら豚骨らしいです。豚骨でこんな味が出せるんですねー。では麺参ります。ズルズルっとなぁ!うん、縮れ麺のいい食感!風味もいいですね。なんだか懐かさしささえ覚える感じ。とてもクセがなく食べやすい。いい意味でのさすがチェーン店という感じ。

ご飯行ってみます。小さな角切りチャーシューにネギ塩が乗っています。肉とネギとご飯をパックンチョ!うん、ネギ塩は間違いないですね。小さなチャーシューもなかなかいいです。
そんな感じで麺を啜りつつチャーシュー行きます。別皿のチャーシューもすぐにラーメンの丼に移してスープに沈めておきました。一枚パクリンチョ!うん、ほどよくホロッとしていい感じ。それでいて変にアブラッぽくなくていいんですよね。期待通りのチャーシューです。心なしか別皿のチャーシューの方がやや厚切りのように見えなくもない。それも温められてホロホロでナイス!この焼豚的味付けもいいですね。

とそんな感じで麺ズルズルご飯パクパクのチャーシューモグモグ。なかなかの良いループ。ラーメンがあっさり目のお陰でなんとなく罪悪感の薄い炭水化物&肉祭り!と夢中で食べてあっという間に完食。全体的に少し控えめな量?そんなことない?もうちょっと行けるなーくらいでズルズルスープを飲んで終了です。

実は初めて?だった坂内ですが、大体予想通りというか期待通りの感じでした。しかしスープは意外にあっさりだし、チャーシューはちゃんと美味しいしで文句はない。「毎日食べても飽きない」というのもコンセプトの一つのようなので、納得ですね。縮れ麺の感じも良かったし、安心感のあるお店だと思います。平日15時まではライスがサービスと後で知ってがっくり…。でもアプリをダウンロードしてちゃんと100円引きしてもらうから!!てな感じで評価はC!ということで汎用性の高いお店だと思うので、フラッと入ってみても良いと思います。
では食べ終わったら即退店。クーポン使ってお会計してはいどうも。時間帯もあるでしょうけど静かな感じでよかったです。居酒屋代わりに使ってるシニアもいました。

外に出る。程よい空気感だがお腹ポカポカで汗が滲む。時間大丈夫かな?と心配したのも杞憂に終わり、また駅へと向かうのでありました。

てな感じで今年もこのブログもラストスパートですね。と言っても特別なことはなく淡々と食べて行くまでですが…。しかし終わりとなると最後の麺をどうしようかとか色々考えてしまう部分は確かにありますが。あまり考えすぎずに行きたいなと思っておりますけどね。特に細かいことは期待されていないとも思いますので、はい。

ではまた次回!次はいつかな?今週かな?来週かな?マナカナ?わかりませーん!では本日もごちそうさ麺!でした―――!
いやーつくづく自分がすっかりおっさんだなぁと思うばかり。うん。じゃまた!お元気でー!バーハハーイ!!



posted by クロペソマソ at 16:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 渋谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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