山田うどん、でございます。写真を撮り忘れたので参考程度の写真でございます…。関東ローカルの店ですよね？中でも埼玉は多いイメージ。本当は午前中に来て朝定食を食べたかったのですがそう上手くも行かず13時前の到着。大通り沿いなので混雑を覚悟してましたがそうでもない。カウンターに座りメニューを。
そう、まさにこれを頼もうと思っていました。超得山田セットをざるそばでお願いします。他のメニューなどは公式HPでお値段含め見られますのでよろしければそちらに。ボケッと待つ。土曜だからこそこの時間でもギリギリ昼ピークになってない感じですかね。しかし回転がいいせいでサッと座れたのかも？ちなみに卓上は一味と胡椒があります。と5分くらいで提供。
うん、なるほどね。ってかき揚げ丼って書いてあったよなぁ…と思ったら山田うどんのかき揚げ丼はこうなんですね！「特製のタレで軽く煮込んで玉子とじにした」と、よく見るとメニューに書いてありましたね。
そして「パンチ」なる山田うどんのモツ煮込み。面白いですねぇ。
ではいただきます。まずはざるそばからズルズルっとな！うん、つゆがよく冷えていますね。麺はやや細めでほどよいコシ。悪くないですね。
お次はかき揚げ丼。かき揚げをガブリ。うん、確かに中身はかき揚げです。玉子とタレの味が確かにしますが、味が濃すぎずかき揚げの味わいが残ってるのがポイントですね。天丼のようにタレがご飯に染みてないのも特徴？
そしてパンチ。筍？メンマ？が入ってますね。まさにモツ煮な感じです。なんだか面白い組み合わせの３つの味。甘い、しょっばい、さわやか、とそれぞれ全然違う味わい。合う合わないとかの話じゃないねこれ。
と食べていて、ふと周りを見渡すとやはりうどんを食べている客が圧倒的に多い。そのうどんが太麺で確かに美味しそう。やはり店名のごとく食べるべきはうどんなんですね。でも蕎麦の方が好きなのでご容赦を…。
てな感じで全てを綺麗にやっつけて終了。どれも個性ありつつも安定の味わいでしたね。なんというか、こういう感じのローカルなお店っぽい味というか。それが不思議と親しみがあってなんかいい感じというか、好きな人は好き！地元の味！みたいな雰囲気なんですね。地元の憩いの店みたいな感じでした。評価は C！これからも地元に愛されて続けそうな感じがすごい。私も今度はうどんを思い切って頼んでみようと思います。
ではお会計して外に出ます。お一人様から家族まで幅広い層が気軽に使えるお店ですね。出来たら朝定食を食べに来たい！なんて思いつつ帰路に就くのでありました。
