2025年06月16日

御徒町 つけめんTETSU 御徒町らーめん横丁店

はい、月曜の普通のランチです。梅雨の中休みでかなり暑くなるとの情報で、麺が食べたい…そして辛いもの…と思いやってきたのは御徒町。お馴染み中○にやってきたのですが…11時前なのにもう店内満席??からの外待ち10くらい!ダメだこりゃ。と諦め、こんなこともあろうかと考えていた隣のつけめんTETSUにやってきました。
TETSU (9).JPG ちょうどオープンしたところで、オープナーに続いて3番目。タッチパネルの券売機で食券を。
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実は事前にチェックしていて、限定のやつにしようと思っていました。冷やし担々麺!1200円と高いが…たまにはいいか!と大盛り150円でポチり。各種支払い方法にも対応。ちょうど楽○ポイント貯まってたしそれでお支払い。空いてるカウンターはどうごと言われ座る。待っている間に卓上を。
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ちゃんとあります揚げネギ!焼き石ボタンとかあるし…すごいですね。と待つ。すると厨房から「限定麺は茹で時間少し長くいただきまーす」みたいな声が。よくみると普通の麺と違うんだね。ということで提供までだいたい15分弱でした。こちら。
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確かに普通とは少し違う麺。やや平打ち?
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スープはまさに担々麺という感じで具沢山!
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ではいただきましょう。これは混ぜた方がいいのかしら?でも予想以上にいろいよ入っていて混ぜるに混ぜられないな。とにかく麺を少し取ってつけてズルズルっと。うん、なかなかの担々具合!もやしにひき肉、ナッツも入ってます。結構美味しいと思う。が!!これは確実に…温かい方が美味しいと思う!いくら暑い夏でも冷たいスープに冷たい麺は…個人的にはあんまりなんですよね。これを食べてみて改めてそう思ってしまいましたね。このスープがちゃんと担々麺的で美味しいからこそ実に惜しい!麺も程よいこきに風味もよくいい感じなんですが、やはり冷たいと冷たいのコンビは…冷たいですよね!(当然)

とズルズルモグモグ。揚げネギを投入しつつズルズル。冷たいからカリカリ食感がほぼそのまま味わえて面白い。食べ進めていくうちにどんどんカラとシビが来てますます担々。ひき肉もたっぷりですね。自然と麺もどんどん進みます。最初に混ぜなかったのがここへ来て程よい味の変化をもたらしてくれています。

てな感じで割と順調にズルズルモグモグ。店員さんの話を聞いていたところ麺は大盛りで300らしい。つけ麺では普通かなと思いますが、スープが具沢山なせいか割と腹に溜まってきますね。といいつつ綺麗に麺をやっつけます。スープは具と共にたんまり残っているので、とりあえずそこに卓上の割スープを投入してみる。割スープは温かいし、と思いズルリと飲んでみると、ちょっと担々スープとは合わないかも…?しかし悪くはないぞ!生ぬるい温度もまた良し!とレンゲでガツガツの残りの具を食べます。ひき肉やナッツもまだまだ残っていて、さらにカラシビも増してきます。うんうん、なかなかいいぞ、と揚げネギを足しつつパクパクズルズルと完食。結果綺麗に全て食べてしまった…満腹です。

TETSUで限定麺を食べるのってなかなかないかも?いや、わからないけど、なかなかよかったです。麺もスープも冷たいという完全に夏仕様で、まさに今週は猛暑日続出らしいのでピッタリですね。特製の麺も具沢山の担々スープも結構良かったと思います。ただワタクシ、おじさんのくせに冷え性でして!やっぱスープは温かい方がいいかな!帰り道エアコンのきいた電車で既に寒くなってきてしまってます(笑)
とにかく味としては思いのほか良くて、ぜひ秋冬にでも温かいスープで食べたいな、と思いました。担々麺好きだけど暑がりの汗っかきの方はぜひお試しください。評価はC+!温かかったらもう一つ上の評価だったかも知れませんね。なんにしても、つけめんTETSUはなかなかいいぞ、ということですね。

食べ終わったら即退店。ごちそうさまと声をかけて店を出ます。店員さんもきちんとしてる感があっていいと思いました。外に出る。生ぬるい気温がちょうど良い。さらに延びた中○の行列を横目に帰路に就くのでした。






posted by クロペソマソ at 14:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 台東・荒川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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