とんかつ山さき、でございます。なんでも山家の系列?暖簾分け?詳しいことはわかりませんが近いようで、安くて美味しそうということで参りました。11時ちょうどくらいに到着からの入店ガラガラ。まさにとんかつ屋さんという感じの店内。すでに先客2。カウンターへどうぞと言われ適当に座り、メニューを。
ほどよいお値段!お冷と漬物を持ってきてくれたタイミングでロースかつ定食900円をお願いします。
まさにとんかつ!テンション上がりますね!肉チェック!
この肉の断面を見て何かわかりますか?私はなんにもわかりません!とにかくいただきましょう。ソースをしっかりかけ、からしも付けつつ…その前にお味噌をズルリ。しじみ汁美味い!しじみは小さいですがダシはしっかり。いいですねーとんかつにしじみ汁。ではとんかつをまずは端っこからパクリ。うん、いい!脂が甘い…。これはいいとんかつなのでは?キャベツもふんわりとしていていい食感。ソースやからしの味わいもほどよい。ご飯もほどよい炊き具合。とんかつ、キャベツ、ご飯味噌汁と幸せなループ。このとんかつ定食が900円だなんて…?とひたすらに食べます。真ん中辺の肉厚な部分はさすがに少し硬さ?歯応え?を感じる肉ではありましたがこの厚さの豚肉なら普通ですよね。とそんな感じで黙々とよく味わって食べ、完食。非常にちょうどいい腹具合でございます。やはりとんかつは素晴らしい。
初めてのお店でしたが、ちゃんとしたとんかつ屋さんでしっかり美味しかったです。山家とかいちよしとかと関係があるとかないとかわかりませんが、確かな実力を感じましたね。甘い脂、ほどよい肉感のとんかつに美味しいしじみ汁。ご飯もキャベツも美味しい。かつやも松のやも好きだけど、やはりレベルが違いました。細かい違いは説明できないけれど、美味しいし好み?な感じがしましたね。これで900円って考えると他のランチが食べられなくなる…から考えるのはやめます。とにかく素敵なとんかつでした。評価はB+!近隣の方はとっくにご存知と思いますが、まだでしたらぜひ一度どうぞ!
ではお会計。その場でささっとお支払いできます。店員さんたちは割と和気藹々とやってますが、接客はとてもきちんとしていてとてもこの価格帯とは思えない。ごちそうさまと声をかけて店を出ます。その頃には店内も7割埋まってました。お弁当の予約なんかもやってるみたいです。外は初夏のような日差しだがぢ湿度は低め。そんな感じで気分良く帰路に就くのでありました。
と帰宅したのですが、座ったカウンターの位置の問題かな?油のにおいがしっかりめに体についていましたとさ。仕方ナス!



