用心棒、でございます。用心棒本号の方はちょいちょい行ってますがこちらはかなり久しぶりです。11時前に到着すると待ちは1。今はこんな感じなんですね。それとも暑すぎるから？？とにかく待ちます。開店時間を１分少々過ぎてから開店。順番に券売機で食券を。
やはり値上がりはしてますよね。仕方なし。今日も少し高くついたけど仕方ない！と冷やしまぜそば300g1280円をポチり。食券を店員さんに渡すとカウンターの番号を指定されます。混んでなくても詰め詰めで座らされます。トッピングを確認。
ふむふむ、そういう感じね。と卓上を。
こちらもベーシック。紙エプロンを装着して待つ。入り口側に座らされて暑い…。後客もチラホラ。しかしやはり昔ほどではない様子。15分弱待ってコール。ヤサイショウガガリマヨで。やってきたのがこちら。
あー冷やし中華的でいいですね。ガリマヨマシマシって言ってる人いたけど行けたのかなぁ？とにかくいただきます！少し野菜通しなど混ぜつつ食べます。ガリマヨを少し下に落としておかないと、なんて考えつつヤサイをパクリ。うん、冷やし中華のそれですね。基本もやしですがタマネギやネギ類も少々。やはりガリマヨは偉大です。と黙々と食べる。最近はマシとかマシマシとかがきく店がどれだけあるのかわかりませんが、ヤサイコールくらいだと量はそんなに多くはなりませんね。ちょうど良いくらいです。と、ヤサイをやっつけてから混ぜる！そこに醤油色のタレがありました。よく混ぜます。卵黄も構うことなく！そしてこんな感じになりました。
早速行きましょう。ズルズルっとな！麺は硬めでなかなかガシっとしてますね。そこに醤油ダレとガリマヨが混ざってまさに冷やし的！やはりなかなかいいですね。ガリマヨが増せていたらもっとよかったかも？いやでもちゃんとタレも入ってたし、そもそもこの店のは「冷やしまぜそば」ですからね。なんて考えつつズルズルと麺を啜る。
豚行きます。大きめの角切りが4個くらいかな？一つパクリ。冷やしませそばで温まる要素はなく、実際に常温なのに柔らかくて美味しい！あーここで豚マシだったか？今日は全然豚のことを意識していなかった…。だがそこまで少なくもないので大事に食べよう。とズルズルモグモグ。ショウガはあまり存在感がないかな？普通の揚げ玉のカリカリがなかなか良い。とそんな感じで順調に食べ進め、完食。スープがないと300gでも普通に行けますね。途中味変もせず、最後までノンストップで食べられました。
久しぶりの店でかなり久しぶりの冷やしまぜそばでしたが、夏はやはりコレ！良かったと思います。ガリマヨは素敵。もやしももはや別物のようにパクパク食べられます。冷たく締められたガシ麺はむしろ心地よく、無心で食べられましたね。チャーシューも柔らかくて美味しかったし、なんだかんだここの用心棒もレベル高いな、と思いましたね。それだけに開店時に並びがなかったのは意外でしたね。値上げはもう仕方ないですし、また寒くなったらラーメンを食べにこようかなと思いました！評価はB−！ただ低くて小さな椅子は少し食べにくかった…。席数が少ないから仕方ないですね！
では食べ終わったら即退店。ごちそうさまと声をかけて店を出ます。結局後客もまばらで半分も埋まりませんでしたね。昼時はやはり混むかな？外に出ると猛暑…。しかしお腹の中は少しだけ冷たいので、まだなんとか気分よく歩いていけたのでした。
