2019年08月01日

中野 ラーメン豚山 中野店

はい、やってきました8月とともに麺の日!いやー参った参った!疲れました!なので麺食います!
はい、ってことでやってきたのは久々の中野です。この辺に某アレ系の店ができたということで。前回に引き続きアレですね。

ってことで中野駅北口を出てちょい右からのまっすぐ北上です。この辺はラーメン屋たくさんです。そんな中ふれあいロードなる道をまっすぐ行くと、右手に見えてきました。まさにコレ系の感じで!
豚山中野 (7).JPG
ラーメン豚山、でございます!ここのところ着々と店を増やしているようですね。時間は14時過ぎくらい。では入店ガラガラ!
比較的小奇麗な店。L字型のカウンターとテーブル席。入りは3割ほど。割と広い店だ。券売機で食券を。
豚山中野 (8).JPG
豚山は他の店舗二つ行ったことがあって、どちらもラーメン。で最近はまぜそば多めなので、今日はつけ麺にしましょう!
ってことで小ラーメン780円とつけ麺に変更100円と、豚1枚80円をポチりです。
空いているカウンター席に座ると、女性の店員さんが水をもってきてくれたので、そのまま食券を渡します。

ホッと一息。今日もクソ暑い!今週末までかなり暑いようです。ホントに外で活動できないレベルですねぇ。
とボケっと待ちつつ色々見回す。おお、この店は女性の店員さんが3人もいる。店主らしき男性以外はすべて女性。なかなか良いですねぇ。
卓上など掲示物などチェック。まずはトッピング!
豚山中野 (1).JPG
色々細かく書いてあります。そして「アレ」なる裏トッピングがあるんですね。
豚山中野 (3).JPG
Twitterを確認すると、今日はタマネギだそう。これはもらうっきゃないですね。卓上調味料はこんな感じ。豚山中野 (2).JPG
箱ティッシュもあります。嬉しいですね。汗ふいちゃいます。にしてもこの暑さでもラーメン食って汗だくのおっさんちょいちょい。店内は外よりは当然涼しいが、厨房の熱気もありそこまで涼しくはない。それでラーメンは当然汗だくですよねぇ…。

と、10分も待たないうちに「つけ麺は少々お時間いただきます」と言われたけどそんな時間かかった感はなく、コール。ニンニク少し、アレで!そして着麺!
豚山中野 (4).JPG
インスパイアの中ではやや細めの麺。平打ち気味。この茶色がかった色がなんかいい。
豚山中野 (5).JPG
ヤサイは普通でもそれなり。そこにアレことタマネギが。豚は基本は二枚でそこそこ大きいけど、追加したくなっちゃいます。
豚山中野 (6).JPG
ではいただきます!まずはヤサイにタマネギや少しのニンニクをまぶしつつ、スープにつけてパクリンチョぉ!!
うん、割とクタ系のヤサイ。クタ系だけに見た目よりもぎっしりある感じしますね。まさにヤサイ!もしゃもしゃと!
タマネギ、ちゃんと冷水にさらして辛味を抜いているのかな?なかなかさわやかですね!スープの醤油味でドンドンヤサイが進みます!ほのかなニンニク感もいいですなぁ。最近ニオイが気になってガッツリニンニク行けないのが悲しいですわ…。

んで、ヤサイをやっつけたら麺行きます!引っ張り上げてみるとやや短めの麺か?しっかりスープにつけて、ズルリンコォ!!
うん、細めの麺だけどインスパイア感ありますねぇ!食感はコシがありつつも平打ちだし食べやすい!スープも醤油味しっかりでいい感じ!いいぞいいぞ。まさにインスパイアのつけ麺だ。麺が冷えていてざるそば気分。夏っぽさがある!
時々まだ残っていたクタっと味染ヤサイを巻き込みつつ麺をすするとまた良し!タマネギがさわやかさ演出ですねぇ。

とそんな感じでズルズルと。では豚行ってみますか!なかなかの厚さの豚が二枚と、一つは端っこ部分で厚め。嬉しいですねぇ。
では一つ!ガブリンチョ!!うん、厚めだけどとても柔らかくてジューシーですね。しっかりと塩気もついていて脂身な感じもありつつ。なかなかいい豚ですね!他の2店舗ではしっかりスープに沈めて温めて食べて、悪くない豚だなくらいの印象でしたが、今回の豚はいいですね。柔らかさも味もジューシーさも、なかなかのものだと思います。バクバク!!

と麺をすすりつつ豚をかじる。いいぞいいぞ。とても食べやすくもちゃんとインスパイアで。コレ系のつけ麺ってあんまり食べないし、食べてもそうでもないなって感じが多かったけど、ここはなんかいい。季節的な感じ方もあるかもしれないけど。いいぞ。
終盤に差し掛かると少しスープが薄まってきてしまった。まあ卓上にタレあるから追加すればいいんだけども。

と、肉をガブガブしながら麺をズルズル。小だと250gらしいが、ちょうどいいな。豚も腹にずっしりくるし。おっさんにとっては食べ応えありつつの、苦しくならないちょうどいい量ですわ。

そんな感じで完食です。結構腹いっぱいだけど、ほんの少し余裕があるかなくらいの感じ。いやぁ、なんかよかったなぁ。コレ系のつけ麺の中では一番よかったかも。麺が極太じゃないせいか?すごく食べやすいんだけど、麺の風味とかちゃんとインスパイアで。量的にもちょうどよかったですね。スープは醤油メインの味なので、アブラ増したりしても面白いかも。標準だと固形の脂がはっきりと見えることはなかったので。
豚もなんか結構美味しくて、ヘビーだけども3枚にして正解だったなと思いました。コレ系での久々当たり豚だったかと。
そんなこんな、インスパイアとしてもつけ麺としてもしっかり満足できました!インスパイア連続だったけど冷やしとつけ麺で全然違う味を楽しめたのでよかったです。
評価はB!ラーメン屋さんの多い中野ですけど、そこまですごい混み合いそうな感じもないし、テーブル席も結構あったので、気になる方は是非どうぞ!店員さんが女性ばかりでなんか雰囲気もよかったです。説明が色々書いてあるのでインスパイア系初心者の方もよいと思います。

では食べ終わったら即退店。気が付けば俺が最後の客になっていた。ごちそうさまと声をかけて店を出る。
夕方くらいまではのんびりタイムが続くのかな?この辺はお店多いけど案外人通り少ないよね。夜の方が多いのかな。最近支店をたくさん出しているし、調子いいんでしょうね。きっと繁盛すると思います。多分。

外に出る。クソ暑い。さて、どこで一服するかなぁ。この暑さで外で一服はなかなか厳しいぜ…。反対側のOIOIまで行くか?と考えつつトクホのお茶を飲む。
そんな感じの、8月の始まりの一杯なのでした。幸先良し!と気分だけでも。

ついに8月かぁ…。夏が来て、実際夏なんて1カ月くらいで、それが終わって気がつけば年末で…と1年がもう終わろうとしている感じです。気が早いとか言われるけどんなこたぁない。あっという間過ぎます。はい。だからなんだってこともないですが。

とにかく、この殺人的な暑さをなんとか乗り切りましょう!乗り切った先に何があるわけでもないですけど!ねぇ!何かあればいいけどねぇ!!わかりませんからねぇ!先のことなんて知らねえし!!ねえ?

ってな感じで、また次回元気にお会いしましょう!!ケチらずクーラーつけないとマジで危険ですよ!ね!!

では本日も、ごちそうさ麺!でした――――――!!

夏は暑くてキツイけど、案外嫌いでもないかも?と思ってしまったりすることがある。
それはやっぱり、明るいからですよね。まぶしいほどに。気持ち気持ち!



posted by クロペソマソ at 21:47| Comment(0) | 杉並区・中野区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする