2021年05月12日

西日暮里 えどもんど

お疲れさまー!ってことで麺参りますよ!あー眠い!疲れた!麺食って元気出さねばですね。ってことで今日はちょっと珍しい場所参ります。さっさと職場を出て電車でガタンゴトンと。ちょっと寝過ごしたりして遅くなってしまったが…やってきました西日暮里!すんげー久々な場所。東口から歩き舎人ライナーの駅の方にいくとございます。もうお分かりですね。こちら!
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えどもんど、でございます。興味はありましたがいかんせん混んでるとの噂で、少し間を置いてから参りました。気になる並びは…10分前に到着して10。11番目に接続です。席数どれくらいなんだろう…と待ちます。店頭には色々な貼り紙が。
エドモンド (1).JPG エドモンド (2).JPG
で、11時過ぎたくらいで開店。順番に食券を買っていく。その頃には後ろにも10人くらい増えてました。では俺の番。
エドモンド (5).JPG
非常に悩ましいが量が多いという評判だし、ラーメン豚1枚850円をチョイス。なんとか入店できました。席は13ってとこかな?空いてる席に座り食券を出しつつ麺少なめでお願いします。
店内はやや薄暗くまさにこれ系のラーメン屋って感じ。でも清潔感はあります。割と若い男性2人で切り盛り。
では卓上チェック。エドモンド (4).JPG
割とベーシックですね。コールを考えます。
エドモンド (3).JPG 野菜少しがチョイマシなんですね。決めた!!と待ちます。店内にはピコピコなファミコン音楽が流れる。む?知ってる音楽が!これは初代のロックマンじゃね??結構難しかったっけ。ファミコンってムズイの多かったよね。他はよく知らないやつでした。
と、2ロット目が俺の前で切れる。ロット5みたいですね。そこから5分くらいしてコール。野菜少しニンニク少しで!やってきたのがこちら!
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いい感じですね!思ったより野菜の盛りは少ないか?いやいや丼小さくはないぜ。ではいただきます!まず野菜。ニンニクをまぶしアブラも分散させてパックンチョ!
うん、クタっとした野菜!まさにコレ系!いい感じだ!クタ系だと少しカサが減って見えるから油断ならぬ!とバクバク食べて行きます。いいぞいいぞ。アブラもいい感じだ!やはりパッと見よりは量ある。しかしそこまで多くなく、まさにチョイマシな感じだ。
こちらは新橋・大門のいづるのセカンドブランドだとか?人気インスパイアの富士丸と関係のある店だとか?情報が錯そうしていますが、確かに富士丸感じますね!富士丸は都電梶原しか行ったことないけど…。と野菜をやっつけ、麺の皆さんご登場です!
エドモンド (7).JPG
うん、いい。そして少なめ正解。結構多いぞ。見た目的に目黒の二郎くらいはありそう。そして豚が1枚に、こま切れのものやアブラ多めの部位などがチラホラ。1.4枚分くらいはありそう。素敵!
では麺いただきます!ズルズルリンコォ!うん、ちょいガシな感じだけど噛むとほどよい食感。スープもいい感じ!豚感とほどよい固形アブラと醤油でほのかに甘みがありつつしっかりインスパイア!本家に近いものを感じます!本家にかなり近いと感じつつ、独自色を感じますね。なんにせよいい!テンション上がります!

とズルズル。このデロとガシの両方を併せ持つかのような麺、いいですなぁ!スープとの一体感もすごい。
と、一つだけのウズラをパックンチョ。うん、ウズラですな。

では豚いきますか。切れ端などをパクパクと。うん、いい!口の中でほどける食感。味は薄めだが豚らしい味わい。メインの大きい豚はどうか?とガブリ!これも柔らかい!が、脂身がなくしっかりとした食べ応え!これは腹に溜まるやつ!でも良い豚です!
もう一つのいかにも脂身多めのやつはトロトロの脂身!これもまた一興!

と麺ズルズルスープズルズルの豚ガブガブ。いいぞいいぞ!この感じ!やっぱコレだね!
と、量的にはおじさんのリサーチとカンが冴え渡ったな。コレがギリギリのラインだ。麺の量、豚の食べ応え。これ以上行ってたらやばかった。豚2枚で行くなら麺半分だ。

途中胡椒をかけてズルズル。合うよねー。でもこの麺に味変はいらない!ズルズルモグモグ!終盤の豚が重くのしかかる!美味いけども!なんか大昔に調子こいて小豚にして死にそうになった小金井の二郎を思い出す!あの時の豚に似ている。気がする!だけ!

気がつけば俺の前とかその前に待ってた人達、心なしか俯き加減でペースダウンしてる感じが…。わかる。予想より少しだけボリュームが強い。
でもそこをなんとか麺ズルズルと豚ガブガブ!スープもズルズル飲んで!終了でございます!あぶねー!腹9.5分目です。豚が喉に詰まってヒックヒックしたぜ!

そんなわけで、開店当初から話題になり半年近く経ってもこの人気!それも頷ける一杯でした。しっかりとガッツリとインスパイア!富士丸感あったと思います。説明が難しいですが、そっちの方向性です。二郎インスパイアじゃなくて、富士丸インスパイアだなんて言われるのも納得です。二郎との違いってなんなんですかね。化調はそう多くなさそうな感じはしたけど…。素人にはわかりません!とにかく豚感しっかり、アブラもほどほど、そしてガッツリなのにどこか甘みを感じる優しいスープ。外はガシ、中はモチッの麺。いい一体感でした。
豚もまさに豚!食べ応えから食感から味からとてもバランスが取れていたと思います。全体の量としても俺は豚1枚、麺少なめがちょうど満腹な感じでした。麺量は普通で300〜とありましたが、少なめでこれだともう少しあるかも??くれぐれもご注意ください!まあ店員さんとても感じよかったので、どうしても無理なら残しても…??詰め込んで近所で吐くよりはいいですよね。
なんにせよ、コレ系としては味的にも量的にも満足の一杯でした!
評価は悩むところだがB+で!もしかしたら二郎よりこっちの方が好き!なんて人も普通にいるでしょうね。気になる人は是非どうぞ!時間を見計らっていけばそこまで待たずに行けるかも??

では食べ終わったら即退店。丼を上げ、ごちそうさまと声をかけて店を出ます。ぐふぅ、腹いっぱい!あー満足だ。腹いっぱいだ。からだすこやか茶ぐびぐび飲みつつ駅に向かう。西日暮里ってラーメン屋結構多いよね。駅前とかも。西日暮里で来た事あるのは神名備くらいかな?あそこもいいお店でしたね。何年前かなぁ?
とすぐに駅に到着。なんとも言えない荒川区の雰囲気をほのかに感じながら帰路に就くのでありました。

そんなこんなでそろそろ5月も半分。少し心身ともに疲れ気味感はありますが、なんか周期的な感じはしますよね。何ヵ月って周期でこういう時期が来るというか。我慢の時ですかねぇ。梅雨だし。ここ最近は天気よくていいですけどね。気持ちまでジメらないように気をつけましょう!そのためにも麺ですね。美味いものを食ってこそ身も心も元気になる!ってことですわ!基本ですね!生きることの基本!
てな感じで本日も、ごちそうさ麺!!でした―――――――!!

兎にも角にも食!歳のせいかまとめてドーンと寝ることもできなくなりつつあるし!いやだなー怖いなー仕方ないのかなー。もっと寝たいなー。じゃーまた来週!お元気で!シ―ユー!バイバぁ――――イ!!
欧米かっ!!

な、懐かしい…?



posted by クロペソマソ at 13:43| Comment(0) | 台東・荒川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする