豚ラーメン、でございます。前回はなんと7年前！ここまでちゃんと続いているのがすごいですね。16時くらいに来店。券売機で食券を。
最近はめっきり食えなくなったのでミニかな。そして今日は肉が食いたいのでミニ豚ラーメン980円をポチり。店内に進むと客ゼロ。まあこの時間だし。と適当に座り食券を出す。店員さんも1人ですね。と卓上やトッピングを確認。麺の硬さやなんかは先に。
ボーッと待つ。さすがに７年前となると記憶はかなり朧げ。来たのは覚えてるけどね。蕨の豚ラーメンにも行ったことあったっけなぁ。と、7〜8分でコール。ニンニク少しに野菜とねぎで。やってきたのがこちら！
ふむ、ミニだけあってやはり少し大人しめですね。ネギがたくさんのってるのは新鮮！ではいただきましょう。スープをかけつつ野菜をパックンチョ！うん、ねぎの存在でかなり感じが変わりますね。もやしやキャベツを押し除けてねぎの味しかしないレベル！食感はちゃんと他よりやさぃ野菜も感じますけどね。とパクパク行くとなんだか爽やかでサクッと野菜も片付きます。野菜コールでもそんなに多くはないですね。ミニのせいかもしれませんが。では麺と豚のご登場です！
うん、インスパイアって感じですね。いただきます！まずはスープからズルリンコ。うん、色からしても濃い感じ。乳化？微乳化？そんな感じでコッテリ豚感です。麺参りましょう。ズルズルっとなぁ！うん、割とモッチリな感じのちょいガシ麺。これまたとてもインスパイア的。コッテリ麺の絡みもいいですね。乳化系スープにもっちり麺で、インスパイアの中でもジャンルというかそういうのある気がするんですけど、なんかこういう味他の店でもあったなぁと思うんですがパッと出てこない。豚感もほどよくありいいと思います。ニンニクも合いますね。なんとなくですが、化調が少し少なめかも？？なんかそんな感じしましたけど素人バカ下なのであてにはなりませんね。
豚行ってみましょう！小ぶりなやつからパックンチョ！うん、いい肉感と柔らかさ！味付けは優しめだがなかなかいい豚！パッと見豚少なめかな？と思ったけど食べてみたらしっかり食べ応えありますね。この感じなら十分そう。
てな感じで麺ズルズルと豚ガジガジ。ミニの麺量は200ないくらいかな？180とかそれくらいな感じ。普通に食べているとちゃんと減っていきます。豚を食べつつ麺をすすっていると結構腹に溜まってくる…。やはりミニでよかったなぁ、なんて思いつつズルズルモグモグ。こういう乳化系スープだとあんまり味変したくならずいつもスルー。でもたまにはしてみてもいいのかな？なんて思いつつも結局せずにズルズルモグモグし、完食。結構な腹パンです！グフッ、こういう系のスープはおじさんにはすっかり重たくなってきたなぁ…。なんて思いながらフィニッシュです。
７年ぶりとなると前回の記憶はほぼないですが、大体こんな感じかなという印象。しっかりとインスパイアでこってりでガッツリで、という。乳化系と思われるスープはずっしりでまさに二郎系。麺もやや細めながらもモチモチ感があってスープともあっていたと思います。ミニにすると麺量は200ないくらいだと思いますが、食べ応えは結構あった感じしますね。豚も程よい肉感と味付けでよかったです。豚を求めてコレ系に来たのでその目的は達成できました！豚の食感に関してはかなりよかったと思います。スープが濃いので自然と濃いめの味付けになっていましたがそれもありでした。トッピングはネギが足せるのが面白いですね。それがこってりスープに対してとても効果的で、かなりさっぱり？食べられた気がします。総合的にみて安定感ありつつ個性もあるインスパイアだなと思いました。評価はC＋！私が知るだけで7年続いているわけですから、それだけでもすごいこと。これからもきっと続いていくと思います。気になる方は是非！
では食べ終わったら即退店。途中後客はリーマン1人だけでしたから、このくらいの時間はねらい目ですね。通し営業なのもありがたいです。と丼を上げカウンターを拭き、ごちそうさまと声をかけて店を出る。コレ系は大体カウンターを拭くが、8割くらいの確率で布巾がすげー臭い。手まで臭くなるが致し方なし。
外に出る。いい天気。気温が高くてもまだ湿度が低いからね！って同じようなこと前にも行ったような…。そんなことを考えつつ、そそくさと駅に向かうのでありました。
なんだか天気がいいと必ず初夏のような陽気になって来て！でももうすぐ梅雨が来るよね…。まあ雨は必要だからある程度は降ってもらいたいけど、色々と極端な天気になりがちな昨今なので、ほどほどでお願いできればなと思います。
ではまた次回！多分今週はもう行きませんので来週元気にお会いしましょう！本日もごちそうさ麺！でした―――！
あー難しい。色々と難しい。難しいなぁとばかり思う今日この頃でやんす。そんなときは美味しいものを食べる！それに尽きる！食べて食べて！ではこの辺で。あばよぉ！！
