2023年12月11日

駒込 麺屋 HERO

はいどうも!また月曜日がやってきました。もう年末に向けてどんどん早くなりますね。とにかく参りましょう!今日はちょいと気になる新しい店を発見したのでそちらに。とさぅかと職場を後にし電車でGO。やってきたのは駒込。結構久しぶりですね。ここから少し歩きます。JRの線路沿いを北東にまっすぐです。5分も歩かないかな?がしかし!定休日であることに気づかず!!ガビーン!慌てて混んでた時用に考えてた店に行く!急足で結構遠くまで歩く!来たのは全くジャンルの違うこちら!
HERO2023 (8).JPG HERO、でございます。不忍通りの駒込稲荷坂下なる信号の近くです。11時を過ぎたので当然のように外待ち2。いやでもマシな方だよね、きっと。先に食券を買うシステムのようなので買います。
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おじさんはもう無理はしません!ラーメン半分880円に豚追加(1枚)120円をポチり。で待つ。歩いて来て暑くなったけどじっとしてると少し寒い…。とにかく待ちます。結構待って11:25入店。結構ぎゅうぎゅう。そこで外に書いてあったほぐし豚50円も現金でお願いします。すると小皿ですぐにくれます。俺は1000円ちょうどだったので気がつかなかったけど、券売機は小銭が入らないらしく、逆両替?とか、トッピングは現金で対応してくれるそうです。ではコールと卓上。
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うん、決めた。ってかドアが開けっぱなしで店内寒い!早く麺ください!前回の記事にあった通りロットは4。そこそこ時間かかるかも。とここへ来て後客ゾロゾロ。第一陣が全員帰ってもまたすぐに満席に。店員さんは男性2人。丁寧な感じで安心しますね。と着席から8分くらいでコール。ニンニク少しヤサイで。やってきたのがこちら!
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むむぅ…前回の記事をしっかり見るべきだった…豚多い!!3枚ないかこれ??でも美味そうです!では頂きましょう!まずはヤサイ、の上にちょこんとのってるうずれ一つから。麺半分このサービスかしら?しっかり味ついてていい感じ。ってか今気がついたけど、張り紙にあるミニって券売機の端にあった!すっかりミニのつもりだった!確認不足!俺のバカバカ!
気を取り直してヤサイにスープをかけつつパックンチョ!うん、ヤサイ。軽く湯通ししただけのやつかな?シャキシャキ感も青くささ?も残ってるタイプ。なんだか久しぶりだなこの感じ!とパクパクモグモグ。なんかこの感じが俺の中でもインスパイアのヤサイのイメージです。最近ありそうでなかったんだよねぇ。ヤサイは多く見えましたが豚のせいでそう見えたみたい。ということで豚と麺のご登場です!
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うん…ボリューム感が予想を余裕で超えてきたわね…。ほぐし豚さっき撮り忘れてたので入れてみました。では行ってみますかね!スープのそこをよく混ぜつつ、麺からズルズルっとなぁ!あ、いい!ちょいデロでありつつ太めでしっかりと存在感があって!麺の風味もいいですねぇ。まさに!って感じです。スープも豚感強め!これは微乳化??そんなことない?わからないけどいい感じ!麺とスープのコンビネーションもバッチリ!要するに美味しい!結構本家な雰囲気もありますねぇ。ちょいデロでスープ染みた感じの麺が好みです!とズルズルモグモグ。浮かれて麺ばっか食べてる場合じゃない。豚を食らわねば!とりあえずほぐし豚から一口パックンチョ。おお、これは見た目通りのしっかり味。そして食感も硬め?でも嫌な硬さではなく、なんで言うんだろうこれ。噛んでるうちに柔らかくなる!なのでスープに沈めておく!
でかい豚行きます!ガブリンチョ!うん、豚!脂身結構多い!肉の繊維をしっかり感じつつほぐれていく感じ。このボリュームの豚が3つ…。覚悟するぜ!そしてこれもスープに沈めて温めた方がいい気がする!となんとなく沈めつつ麺ズルズル。豚バクバク。うん、柔らかくなると部分的にホロっときます。やはりいい豚!とズルズルバクバク。肉と麺のループ!既に腹にはまあまあ来てる!クソ!もう四十だってことそろそろ自覚しなければ!そんなことより目の前の獲物を食い尽くせ!うおお!豚!念願の豚!麺がどんどんデロになってますます好みに!味も染みてくる!ニンニクが混じるとパワーアップ!ちなみに胡椒は白いやつでした。ちょっとかけたくらいじゃ味変しないぜ!そういえば席の後ろ側になんか色々あったなぁ?いや、味変は不要!と無心でズルズルバクバクと食べつつけ、苦しくなりつつも完食!スープも少しズルリ!はぁ、食った…。腹9分目だぜ。際どい勝負だった。と意味不明な感じになって終了。

1年ちょいぶりに図らずも再訪してしまいましたが、やはり美味しかったですね。もっとすごい行列かも?と思いましたが駅から遠いから多少緩和されているのでしょうか。まあとにかく、インスパイアとして確かな実力を感じますね。って本家の人気店出身の方なをでしたっけ?それも頷けるクオリティ。ちょいデロのちょい太麺が香りも味もちょうどいい!豚感強めでほんのり酸味のあるタレでバランス絶妙。固形背脂は見当たらないもののほのかに感じるアブラの甘み、とスープも本家を思わせる味わい。豚も文句なしの大きさ、ってかむしろ追加しておいて驚くレベル。しかしちゃんといい豚なのでなんだかんだ完食。てな感じで全体的にみてとても完成度も満足感も高いインスパイア!その分量には注意が必要。自信のない人は半分から初めてください。豚が大きいし半分でもなかなかの量なので。評価はB!インスパイアの中では上位の味わい!多少歩いてでも行く価値あり!ただ回転はあまり良くないかな?時間のあるときに行どうぞ!店員さんもとても柔らかい感じだし、初心者からベテランまで楽しめると思います。

では食べ終わったら即退店。丼などを上げごちそうさまと声をかけて店を出る。ふう、この満腹感は…おっさんに背徳感満載だぜ…。もう年内は今日でガッツリ系は食べ納めにしておきます。身の程をわきまえてね!ええ!腹の中からすっかり温まり寒くない。と、腹ごなしも兼ねて元気に駅まで歩いて行くのでありました。

ってことで今月も3分の1終わった!いやー今年も終わりですわ。いやもう終わっていると言っても過言ではないですね。そうこうしているうちに、あれやこれや結局やらないうちに終わるんだろうなぁとしみじみ思います。まあそれもまたアリかなと思いますけども。なんやかんや言いつつゆるく行くのもいいよね、と自分を甘やかしております。今更厳しくしてもね!と言い訳をひたすら並べてみました。なんだかまたちょっと寒くなるとかならないとか?雨が降るなんて話もあるので、なんとなく温かくしてお気をつけください!次回の予定も未定!食べたいその日にお会いしましょう。では本日もごちそうさ麺!でした―――!

今年の年末年始はどうしようかなぁ…何かしたいけどどうかなぁ。何かしたいの何かが決まらないからどうにもならないんですけどね。まさにおじさん!今さっき何をやろうとしてたかすぐ忘れるもんね!!ええ!加齢で仕方ないということにしておきます。悲しいねぇ。あーヤダヤダ。じゃまた!覚えてたら来てくださいねー。あーばよ!




posted by クロペソマソ at 13:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 文京区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする